آش جوشپره گناباد

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@mademoiselle_cuisine

آش جوشپره گناباد

اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#کوک_اسنپ
با تشکر از دوست عزیزم
@mademoiselle_cuisine

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ تا ۴ نفر
  1. خمیر جوشپره
  2. 1/2 پیمانهآرد نانوایی
  3. نوک قاشق چایخورینمک
  4. آب به میزان لازم
  5. مواد میانی جوشپره
  6. 1/2 پیمانه پلوپزعدس
  7. 1/2 پیمانه پلوپزنخود
  8. نوک قاشق چایخورینمک
  9. 3 حبهسیر
  10. آش
  11. 1 پیمانهکشک غلیظ
  12. 3 قاشق غذاخورینعناع خشک
  13. 1 عددپیاز درشت
  14. چندحبه سیر
  15. 1/2 پیمانهگردوی آسیاب شده
  16. 1/2 پیمانهکنجد آسیاب شده
  17. نمک با توجه ب شوری کشک تنظیم شود
  18. 1 ملاقهروغن حیوانی
  19. 1/3قشق چای خوری زردچوبه
  20. 1 قاشق غذاخوریسرکه برای جوشاندن جوشپره
  21. آب برای جوشاندن جوشپره
  22. 1 قاشق غذاخوریروغن مایع برای جوشاندن جوشپره

مراحل تهیه

  1. 1

    خمیر

  2. 2

    نمک و ارد را مخلوط کنید و اب را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم و منسجمی ایجاد شود. کمی ورز دهید و نیم ساعت استراحت دهید.‌سطح کار را آردپاشی کنید خمیر را به ضخامت ۱و نیم میلیمتر باز کنید و برش بزنید. مواد میانی را خوب بکوبید و کمی از ان را گوشه ی خمیرهای برش خورده بگذارید. دور تا دور خمیر را با دست یا قلموی خیس مرطوب کنید و یک سمت خمیر را روی سمت دیگر تا کنید (از وسط تا کنید) و لبه های ان را فشرده کنید تا بچسبند

    عکس مرحله 2 از دستور آش جوشپره گناباد
    عکس مرحله 2 از دستور آش جوشپره گناباد
    عکس مرحله 2 از دستور آش جوشپره گناباد
  3. 3

    داخل اب در حال جوش سر که و روغن را ریخته و بگذارید ۲۰ دقیقه بجوشد تا بپزد. بعد آبکش کنید. کمی از اب داخل قابلمه را نگه دارید. برای هر نفر ۸تا ۱۲ جوشپره لازم است. جوشپره ها را کوچک درست کنید

    عکس مرحله 3 از دستور آش جوشپره گناباد
    عکس مرحله 3 از دستور آش جوشپره گناباد
  4. 4

    پیاز داغ و سیر داغ درست کنید. داخلش نعناع داغ کنید و زردچوبه را تفت دهید

  5. 5

    کشک را با مقدار ابی که از داخل قابلمه کنار گذاشتید کمی رقیق کنید. مخلوط پیاز داغ و جوشپره را اضافه و مخلوط کنید.

  6. 6

    با گردو و کنجد و پیاز داغ و نعناع داغ تزیین کنید
    من کمی از گردو و کنجد را داخل آش زدم
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
اولین کوک‌اسنپ را به اشتراک بگذارید!

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه

  • عکسی از دستور آش جوشپره گناباد

    آش جوشپره گناباد

    ❣خداوندا...🙏🌷در اولین روز محرم❣تمنا دارم🌷تو را بحق آقا❣اباعبدالله الحسین علیه السلام🌷ﺁﺭﺍمش سلامتی❣عزت، موفقیت🌷سربلندی، سرافرازی❣شفای عاجل بیماران🌷عاقبت بخیری جوانان❣را نصیب همه ما بفرما🌷#آمیـــنممنونم از دوست عزیز و خوبم@mademoiselle_cuisine
    مطبخ لیلا مطبخ لیلا
  • عکسی از دستور جوشپره گناباد

    جوشپره گناباد

    #جوشپره#جوشپره_گناباد#غذای_محلی#غذای_سنتی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مها جان عزیز 🌹🌹🌹@mademoiselle_cuisineوفاداری یک زنزمانی معلوم می شودکه مردش هیچ نداشته باشدو وفاداری یک مردزمانی معلوم می شودکه همه چیز داشته باشد...!👤 موریس مترلینک‌‎‌‎
    رادمهرآوه رادمهرآوه
  • عکسی از دستور جوشپره گنابادی

    جوشپره گنابادی

    #کوک_اسنپ
    الاء الاء
  • عکسی از دستور جوشپره گنابادی

    جوشپره گنابادی

    با دستور @mademoiselle_cuisine 💕
    مَصی :) مَصی :)
  • عکسی از دستور جوشپره گناباد

    جوشپره گناباد

    عکس مال خیلی وقت پیشه ک با مامانم تو اوج خستگی جوشپره درست کردیم 🤪#جوشپره #غذای_محلی
    ☆ دستپخت مادمازل ☆ ☆ دستپخت مادمازل ☆
  • عکسی از دستور جوشپره گنابادی

    جوشپره گنابادی

    سلام دوستای گلم میشه لطف کنید تو هر گروهی هستید از امشب تا آخر عمربرا سلامتی من دعا کنید که یه مو از سرم کم نشه!!ممنون🙏😜لطفا بی توجهی نکنید! یکی غفلت کرد الان یکی از موهام کم شد خیلی ازش ناراحتم🙁😥😁😘#جوشپرهنتیجه #جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisineمن خوشم اومد خوشمزه بود👌😋مزه #کالجوش میداد😋😋😋#جوشپره_گنابادی
    Ashpazye_parchin Ashpazye_parchin
  • عکسی از دستور جوشپره گنابادی

    جوشپره گنابادی

    آرزوی امشبــم برای شما عزیزانآررو میکنــم : سالها بعــد در حالی که موهای سفید رو جلو آینه می بینیلبخند به صورت داشته باشی و بابت هر تار مو سفید خاطرات خوشی داشته باشیو به این فڪر نکنی و افسوس نخوری که تارهای سیاه رو در انتظار روز بهتر سفید کردی!#زندگی‌_همین_امروز_است شاد باش و با شادی زندگی کن‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘ وای من که عاشق طعم این‌ جوشپره گنابادی خوشمزه شدم یه جورایی میشه گفت یه ورژن دیگه از کله جوش بود خیلی دوست داشتم کاش‌‌ بیشتر درست کرده بودم 👌🏻سپاس از دوست خوبم مها جان برای آموزش این دستور عاالی 🙏❤⚘ @mademoiselle_cuisine#جوشپره_گنابادی#کوک_اسنپ
    Mozhgan Azhir Mozhgan Azhir
  • عکسی از دستور آدانا کباب

    آدانا کباب

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور آش ماش و جو پرک

    آش ماش و جو پرک

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mehrbano_849097
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور قیساوا (املت خرما)

    قیساوا (املت خرما)

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine#رمضان_ایرانی#ماه_برکت
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاچی مشهدی

    کاچی مشهدی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine#رمضان_ایرانی#ماه_برکت
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان خرمایی

    نان خرمایی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور موهیتو اسلامی

    موهیتو اسلامی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور رشته آش و پلویی خانگی با چرخ و دست

    رشته آش و پلویی خانگی با چرخ و دست

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور چای دارچیلینگ (چای دارچین)

    چای دارچیلینگ (چای دارچین)

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کاپ کیک آرد نخودچی

    کاپ کیک آرد نخودچی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ala_cook
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور آش لپه

    آش لپه

    #آش#آش_لپه#چی_بپزم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور لازانیای بادمجان

    لازانیای بادمجان

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور نان قلفتی

    نان قلفتی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور آش کدو سبز نیشابوری (افطار)

    آش کدو سبز نیشابوری (افطار)

    #رمضان_ایرانی#آش_کدو_سبز#افطاربا تشکر از دوست عزیزم @marmar1360
    Ashpazi Ba Behnaz Ashpazi Ba Behnaz
  • عکسی از دستور شله زرد نذری

    شله زرد نذری

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور ادویه کاچی

    ادویه کاچی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کیمالی پیده

    کیمالی پیده

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور شربت سکنجبین پونه

    شربت سکنجبین پونه

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور بشقاب داغ قارچ و پیازچه

    بشقاب داغ قارچ و پیازچه

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور تزیین آش

    تزیین آش

    #تزیین_آش#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور آش عدس

    آش عدس

    #افطاری_سبکاین آش خیلی خوشمزه اس و بخاطر وجود عدس خیلی هم مقویه اگر دوست ندارید برای افطار از حبوبات سنگین مثل نخود و لوبیا استفاده کنید این آش خیلی سبکه و گزینه خوبی میتونه باشه و از ویژگی های دیگه این آش پخت سریع و راحتش هستبا تشکر از دوست عزیزم سارا جان گل برای این دستور خوشمزه @ashpazi_sara_1011
    Lida Aali Lida Aali
  • عکسی از دستور سس فرانسوی

    سس فرانسوی

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور کلوچه فومن

    کلوچه فومن

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@safura_dabiri
    * فاطمه * * فاطمه *
  • عکسی از دستور آلو بنگان کاری (خوراک بادمجان هندی)

    آلو بنگان کاری (خوراک بادمجان هندی)

    #کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mademoiselle_cuisine
    * فاطمه * * فاطمه *

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. سماق پلو
  2. شیرینی نخودچی ساده
  3. مربای یا مارمالاد انجیر سیاه
  4. پای سیب و آلبالو
  5. دمنوش دارسیب
  1. کوکوسبزی
  2. جوجه کباب با چامولا (chermoula chicken kebab)
  3. نان صبحانه خانگی (آرایش نان)
  4. کیک کاکائویی (کیک شکلاتی)