به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴تا۵ نفر
  1. 1 پیمانهلپه
  2. 1 پیمانهبلغور گندم
  3. 1 عددپیاز بزرگ(من 2 تا زدم)
  4. نیم کیلوسبزی آش پاک کرده (من 250 گرم زدم)
  5. 2 عددگوجه فرنگی
  6. سیر (من 2 حبه زدم)
  7. نمک. روغن. آب
  8. زردچوبه. فلفل سیاه
  9. کشک یا ماست(من کشک زدم)
  10. نعناع(من 2 قاشق غذاخوری زدم)

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز داغ کنید و سیر را خرد و تفت دهید
    نعناع داغ کنید
    گوجه فرنگی را رنده کنید

  2. 2

    لپه را با آب و نمک نیم پز کنید. بلغور و گوجه فرنگی را اضافه کنید. کمی بعدتر پیاز داغ و سیر داغ و نعناع داغ را هم اضافه کنید. من ادویه را داخل پیاز داغ تفت دادم

  3. 3

    وقتی تقریبا جا افتاد سبزی را اضافه کنید

  4. 4

    در آخر طبق ذائقه کشک یا ماست بزنید. نمک را تست کنید

  5. 5

    لینک تزیین همین آش

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه