خورشت مرغ با پلو زعفرونی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا ران مرغ یا جوجه را با مقدار کمی آبپز کردم به همراه چند حلقه هویج...سپس اب رو دور ریختم...
مرغ رو با مقدار کمی زعفران،اب لیمو،نمک و فلفل مزه دار کنید به مدت یک ساعت...
پیاز رو ریز خرد یا رنده کنید و با روغن کم تفت بدید تا تغییر رنگ بده و سبک شه زردچوبه و ادویه ها رو چند ثانیه داخل روغن تفت بدید بهتره عطرش بیشتر پخش میشه..
- 2
مرغ رو با پیاز و ادویه ها تفت داده سپس یه گوشه رب گوجه رو اضافه کرده و کمی تفت میدیم تا رب تغییر رنگ دهد ورنگ باز کند.....سپس چوب دارچین رو اضافه کنید بعد آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا مرغ نیم پز بشه..
- 3
پلو رو کته به روش کته گذاشتم...به این شکل که قابلمه برنج رو با یک لیوان آب اضافه و نمک و کمی روغن روی شعله بذارید شعله اول زیاد باشه بعد که آب برنج تقریبااا کشیده شد خاموش کرده داخل یه قابلمه دیگه کمی روغن ریخته ته دیگ مورد نظرتون رو بگذارید و بخشی از برنج را با زعفران مخلوط کنید کف قابلمه بذارید..سپس برنج رو به قابلمه جدید منتقل کنید دم کنی بذارید اول شعله متوسط باشه تا بخار کنه بعد کم کنید تا دم بکشه...تمام و نوش جان🌷♥️
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت مرغ با پلو زعفرانی
سلام به روی ماهتون... انشاالله که لبتون همیشه خندون باشه ودلتون شاد...جمع هاتون جمع باشه 😍😍 یه پلو خورشت خوشمزه برای دورهمی هاتون 😘#سرآشپز_طلاییمرسی ازدوست خوووبم مهنوش نازنینم بابت رسپی خوبشون🌷♥️@Mahnoosh_cook
-
-
-
-
خورشت مرغ
امروز در یخچال باز کردم چند چیز دیدم که کنار مرغ عالی میشه. پس تصمیم گرفتم از اون در خورشت مرغ اسنفاده کردم
-
-
خورشت بامیه با مرغ
خورشت خوشمزه تابستونی که اگه به جای رب گوجه بیشتر از خود گوجه استفاده بشه و همچنین از غوره برای چاشنی اش استفاده کنیم بسیار خوش طعم و لذیذ میشه پیشنهاد میکنم این رسپی رو امتحان کنید⚘#سرآشپز_طلایی
-
-
خورشت مرغ
سلام دوستان روزتون بخیر😍 این عکس برای تابستونه که الان فرصت شد پست کنم خودتون استادید و بهتر از من میپزید🌷فقط من چون پلو کته بود و ته دیگ داشت برای این که کمی کالری اضافی رو جبران کنم خورشت رو با روغن خیلی کم پختم و سیب زمینی رو هم سرخ نکردم و آخرهای پخت به خورشت اضافه کردم😊#سرآشپز_طلایی#خورشت_مرغ -
-
خورشت مرغ و آلو
#خورشت_مرغ_آلو#خورشت_مرغ#مرغ#آلو#پلو#زردچوبه#سرآشپز_طلایی#نهار#شام#چلو_خورشت
-
خورشت به
میوه به با هر غذایی ترکیب بشه به اون رسپی طعمی فوق العاده میده مخصوصا اگر خورش باشه.#سرآشپز_طلایی#خورشت_به#خورشت#به
-
خورشت مرغ و لپه سریع
اگر زرشک پلو مرغ براتون تکراری شده، با کمی تغییر ترکیبی جدید و معطر از زرشک و مرغ را می توانید تجربه کنید. فیله ران مرغ نسبت به سینه مرغ برای خورشت مناسبتر است و طعم بهتری به خورشت می دهد. اگر چوب دارچین در دسترس نیست نصف قاشق چایخوری پودر دارچین بریزید ولی خورشت تیره ترمی شود.
-
💛قیمه با مرغ و رشته پلو💛
#قیمه_با_مرغ#قیمه#رشته_پلو#غذای_مورد_علاقه_پدرم ممنون از دوست خوبم مهدیه جان❤ @cooliiiivaaaand
-
-
-
زرشک پلو با مرغ مجلسی ❤️
#سرآشپز_طلاییخیلی آسون آماده میشه و خیلی هم عطر و طعم خوبی داره امیدوارم امتحان کنید و در کنار خانواده گلتون لذت ببرید🌹
-
-
استانبولی پلو با مرغ
سلام شبتون بخیر مهربونااااا🤗 یه غذای ساده و خوشمزه من گاهی با مرغ و به این روش 👇 میپزم⚘#سرآشپز_طلایی#استانبولی_پلو -
-
هویچ پلو با مرغ
خودم منم با مرغ نپخته بودم ولی عالی شده بود . و اینکه من دوس دارم پایه رو با برنج قاطی کنم چون وقتی با برنج که دم میکشه مخلوط میشه طعمش عالی میشه
-
-
-
-
خورشت خوراک مرغ و سبزیجات با پلو 😊
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #سبزینه #خورشت_خوراک_مرغ_و_سبزیجات_با_پلو #خورشت_خوراک_مرغ_و_سبزیجات #غذای_رژیمی #خوراک_مرغ_و_سبزیجات #سحری❤اُمیدوارم اتفاق درستدر زمان درست برات بیوفتهاُمیدوارم آرزوی کسی باشیکه آرزوی بودن کنارش رو داری...و اُمیدوارم به چیزایی که واقعا دوست داریو خواسته های از ته دلت برسی...برای هم آرزوهای خوب کنیم...❤️سلام عزیزان رسپی امروز خورشت خوراک مرغ و سبزیجات با پلو هست برای ناهار دختر گلم 😙و مابقی هم برای سحری هست😊 جوری که دخترم تعریف کرده عالی و بینظیره👌خورشت خوراک مرغ و سبزیجات رو میتونید از انواع سبزیجات استفاده کنید ، سبزیجاتی مثل کرفس، لوبیا سبز، بادمجان، نخودفرنگی،کدو سبز و... که هرکسی ذائقه ای داره این مدل غذا رو یا با پلو مصرف میشه یا با نان و یک غذای رژیمی حساب میشه عالیه، خب بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏
-
بادمجان پلو با ماهیچه
این بار من باز یکم دستور تغییر دادم معمولا بادمجون پلو با گوشت چرخ کرده یا مرغ -
خورشت قیمه
خورشت خوشمزه قیمه یک غذای ساده و لذیذ ایرانی است که همه طرفدارش هستند، حتی پسرای من که به سختی هر غذایی را می خورند به خورشت قیمه نه نمی گن. امیدوارم از دستور پخت من خوشتون بیاد.
-
-
زرشک پلو با مرغ مجلسی🍗
من یک زنم با قدرت و صلابتی بزرگبا روحی طغیان گر و با قلبی سرشار از عاطفه زنانگیپس اگر آدرس را اشتباهی آمدیبرگردید اینجا کسی از تنهایی نمرده است!زن بودن افتخار بزرگیه خودتون رو خیلی بزرگ بدونید💓❤️
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (18)