ابتدا لوبیا رو چند ساعت خیس کنید و چند بارآبش رو عوض کنید تا نفخ اون گرفته بشه بعد لوبیا رو روی حرارت بگذارید ۱۵_۱۰ صبر کنید تا نیم پز بشه
پیاز رو نگینی خرد کرده و توی زودپز بریزید با کمی روغن تفت بدین بعد گوشت رو اضافه کرده و اونم کاملا تفت بدین تا رنگش تغییر کنه ادویه و زردچوبه بزنید بعد رب گوجه رو اضافه کرده و تفت بدین تا بوی خامی اون گرفته بشه

کمی روغن توی تابه بریزید و داغ که شد نعناع خشک رو بریزید و از روی حرارت بردارید پودر لیمو عمانی رو هم به نعنا داغ اضافه کرده و توی خورش بریزید
۳_۲ دقیقه صبر کنید تا نعنا و لیمو عمانی جذب غذا بشه و از روی حرارت بردارید.