کدو حلوایی را بزارید بپزه و شکر را هم اضافه کنید.
من به جای شکر از شیره انگور استفاده کردم.

پودر بیسکوییت+گردو خرد شده+پودر دارچین+پودر زنجبیل را به پوره کدو حلوایی اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیر منسجمی حاصل شود.
خمیر خیلی کم چسبندگی داره.

با دست چرب از خمیر برداشته و گرد کنید و به دلخواه داخل پودر نارگیل یا کنجد یا ترافل یا شکلات آب شده بغلطانید.

حدود نیم ساعت داخل یخچال بزارید تا خودشون رو بگیرن و بعد نوش جان کنید.