مرغ با دلال مخصوص

Roya
Roya @cookfood1400

#مرغ_دلال
#رب_انار_چاشنی
#کوک_اسنپ
#غذای_شمالی

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی هستی جان
@Hasti_kh6599

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت ونیم
۲ نفر
  1. 2 تکهران مرغ
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. نصففلفل دلمه ای سبز
  4. 1 قاشق غذاخوریرب انار
  5. 8 عددآلو خورشتی
  6. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی
  7. 1/2 قاشق چایخوریدارچین و زنجبیل هر کدام
  8. چند عددهل
  9. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه

مراحل تهیه

۱ ساعت ونیم
  1. 1

    کمی روغن توی تابه بریزید تا داغ بشه مرغها رو توی تابه چیده و دو طرف اونا رو کاملا سرخ کنید کمی زردچوبه هم بزنید و تفت بدین.
    برای تهیه دلال پیاز رو نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت بدین تا طلایی بشه بعد فلفل دلمه ای خرد شده رو بریزید دارچین و زنجبیل هم بریزید و همه رو تفت بدین تا عطر ادویه ها دربیاد رب گوجه و رب انار رو اضافه کنید و تفت بدین تا رنگ باز کند

  2. 2

    ۲ لیوان آب جوش بریزید آلو خورشتی رو هم اضافه کنید و سپس مرغ سرخ شده رو توی دلال آماده شده بگذارید و صبر کنید تا با دمای ملایم مرغها بپزد دونه های هل رو به غذا اضافه کنید وقتی که مرغ کاملا پخت و جا افتاد باید یک دلال خیلی غلیظ و خوش عطر داشته باشید.
    نوش جونتون 🥰☘️

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

دستورهای مشابه