مراحل تهیه
- 1
بادمجون ها رو پوست گرفته شسته ۳ یا ۴ قسمت برش داده نمک میپاشیم روش تو آبکش گذاشته تا تلخیش بره و بعد از نیم تا ۱ ساعت میشوریم تو آبکش تا آبش بر ه
- 2
روغن رو توقابلمه ریخته تا داغ بشه وکنب زردچوبه میزنیم و بارمجونا رو داخلش قرار داده تا سرخ هر دو طرف که سرخ شد رو دستمال کاغذی گذاشته تا روغن اضافیش رو جذب کنه
- 3
سیب زمینی رو هم سرخ کرده و گوجه رو هم از وسط نصف کرده کمی روغن و آب نو تابه ریخته رو گوجه ها نمک ریخته و میذاریم رو شعله تا پخته بشه
دستورهای مشابه
-
-
-
خوراک
خب با توجه به اینکه گوشت خعلی گرون شده میخوام یه غذای گیاهی یادتون بدم 😂😂تبریز بهش یتیمچه میگن درکل پیشنهاد خوبیه امتحان کنین دیگههههاین غذا با نون خورده میشه #چالش_رژیمی دونه انار -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بادمجون گوجه 😁😋 قیزاتما
#سرآشپز_طلاییپیرو هشتگ #خانه_تکانی با رسپی یه غذای بی دردسر درخدمتتون هستم، 😎دردسرش اینه که آقای خونه رو راضی کنید که بره نون بخره😁 مَصی :) -
-
-
-
-
خوراک بادمجون کدو وبامیه
بامیه از مواد غذایی می باشد که به سلامت دستگاه گوارش کمک شایانی می کند.مصرف بامیه باعث می شود که از ایجاد نفخ در معده جلوگیری شود. علاوه بر این مصرف بامیه به دلیل وجود فیبر فراوان به هضم آسان غذا نیز کمک می کند.تقویت استخوان هاجالب است بدانید که مصرف بامیه به تقویت استخوان ها نیز کمک می کند. بامیه حاوی مقادیر غنی از ویتامین K و اسید فولیک می باشد و به همین دلیل به تقویت و افزایش رشد استخوان ها کمک شایانی می کند. علاوه بر این مصرف بامیه باعث می شود که خطر ابتلا به پوکی استخوان نیز کاهش یابد.درمان آسممصرف مواد غذایی که حاوی ویتامین C هستند به درمان بیماری آسم کمک می کند. بامیه به دلیل اینکه علاوه بر خواص ضد التهابی ، حاوی مقادیر غنی از ویتامین C است می تواند به درمان بیماری هایی مثل بیماری آسم کمک کند.درمان یبوستمعمولا یبوست به دلیل کمبود فیبر به وجود می آید و مواد غذایی دارای فیبر می توانند این مشکل را رفع کنند. بامیه حاوی مقادیر غنی از فیبر است و به همین دلیل به بهبود روند حرکات روده کمک می کند که در نتیجه باعث پیشگیری و درمان یبوست می شود.یکی دیگر از خاصیت های بامیه این است که می تواند باعث تقویت مغز شود. در برخی کشورها به همین دلیل بامیه را در رژیم غذایی دانش اموزان قرار می دهند تا به تقویت ذهن و افزایش حافظه دانش اموزان کمک کند.خواص ضد سرطانبامیه به دلیل اینکه دارای آنتی اکسیدان های بسیار قوی می باشد می تواند باعث کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان ها شود. آنتی اکسیدان های موجود در بامیه می توانند به کنترل رادیکال های آزاد مخرب کمک کنند و به همین دلیل برای پیشگیری از سرطان مفید هستند. toktam najafipoor -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16793960
نظرات