دستور از پیج اینستگرام شیما نان

#کوک_اسنپ

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@parvane7667#آرد_سهن

یادمہ بچہ که بودیم مادرم این نون خشک رو درست میکرد ما بہ لھجہ محلی خودمون بھش میگفتیم نون خشکک ۔خیلی ھم خوشمزہ بود ۔حالا رمانتیک شدہ بھش میگن کراکر😁#کراکربا دستور دوست عزیز@ala_cook

حتما امتحانش کنید😍🥰

#سوپر_آشپز#آرد_گندم#شنبلیله#کنجد#ادویهمن این خمیر رو بدون ورز دادن درست کردم. حتما دستور رو بخونید✌️🥰

#نان#بدون_فر#نان_خشک_بدون_فر#کراکر#کراکر_بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم آلا جان عزیز 🌹🌹@ala_cook

فوق العاده خوشمزه و مقوی 👌با تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla#حلوا #حلوا_جوانه_گندم #حلوا_آرد_سهن #افطاری #ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی #فروردین1401

شاید عشق نیست که دنیا را می چرخانداما عشق آن چیزی استکه چرخش جهان رازیبا و ارزشمند می کندسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه نان نرم و پنبه ای که امیدوارم درست کنید و لذت ببریدPluss_mag#چالش#چالش_سرآشپز#چالش_سرآشپز_طلایی#نان#نان_عصرانه

گفت :چادرت را بپوش تا ایمان مردی نلرزد،ایمانی که به تار مویی بلرزد چه ارزد؟!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امیدوارم حال دلتان خوب باشه و آرزویم ایرانی بهتر و آبادتر از هر روز ....امروز اومدم با یه نان پنبه ای و بدون ورز بی شک اگه این نون رو درست کنید بی شک عاشقش می شید از بس نرم و خوشمزه هستش امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#نان_پنبه_ای#نان_بدون_ورز#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی#نان_نرم

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از جاکارتا@Journey_Me#Lussebullarاین نان یک نوع نان بسیار معطر و شیرین با ادویه معطر است که روی آن از میوه های خشک مثل مویز و کشمش استفاده می کنند و در روز سنت لوسیا پخته و نوش جان می شود.نام های دیگر این نان کیک زعفرانی، نان زعفرانی، نان چای، نان سنت لوسیا می باشد . شکل نان دقیقا به همین شکلِ پخته شده است و قابل تغییر نیست . زعفران و در کل ادویه و کشمش جزو لزومات این نان است و قابل حذف نیست

#پودر_جوانه_گندم#آرد_جوانه_گندم#گندم#آرد_سهنجوانه گندم منبع عالی فیبر و بخش بسیار مفیدی از گندم است که سرشار از مواد مغذی متعدد است. این منبع عالی از ویتأمین‌ها، مواد معدنی، چربی و پروتئین داراست.فواید جوانه گندم بسیار زیاد است و عمدتاً به مواد مغذی آن نسبت داده می‌شود. حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند.جوانه گندم سرشار از ویتامین E است، یک ماده مغذی ضروری با خواص آنتی اکسیدانی. اعتقاد بر این است که آنتی اکسیدان‌های موجود در جوانه گندم رادیکال‌های آزاد را در بدن کاهش می‌دهند.می توانید پودر جوانه گندم را به اسموتی ها و شیک های پروتئین اضافه کنید. همچنین هنگام درست کردن کلوچه‌ ها، پنکیک، کیک و … می توانید به مواد اولیه آن ها اضافه کنید.راحت ترین روش برای مصرف این پودر ریختن آن روی ماست، حبوبات و یا گرانولا است.هیچ محدودیتی برای استفاده از پودر جوانه گندم وجود ندارد. می توانید آن را به انواع غذاها اضافه کنید و از مزایای فوق العاده آن نهایت لذت را ببرید!

نان لوسه نانی جذاب و خوش عطر که در روز سنت لوسیا در کشورهای سوئد، نروژ و فنلاند در اواسط دسامبر تهیه و سرو می‌شودمعمولا روی این نان با مویز و کشمش تزیین می شود و نام های دیگر آن نان زعفرانی ، کیک زعفرانی، نان چای و نان سنت لوسیا می باشدزعفران و دیگر ادویه ها جزو جدانشدنی و تغییرناپذیر این نان های بسیار خوش عطر و خوش بافت و عالی هستند 👌🥰ممنون از دوست عزیزم فاطمه جان برای آموزش دستور این نان های خوشمزه و جذاب 🙏❤️🙏@Fateme_1362سپاااس از همراهی همیشگیتون 🙌🥰⚘️#کوک_اسنپ#نان_لوسه#نان_زعفرانی#نان_سنت_لوسیا

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @Fateme_1362

نان سیسیلیانو از جمله نان های خوب ایتالیاییه . در اکثر مواقع ظاهر اون به شکل حرف S هست در اول کلمه ی sicilia (سیسیل)توی این نون علاوه بر آرد مخصوص نان ، از آرد سمولینا هم استفاده میشه . سمولینا آردیه که از گندم دوروم به دست میاد و اکثرا برای تولید پاستا به کار میره .وجود سمولینا در این نون ، اون رو به شدددت خوشمزه میکنه و به نظرم عطر و طعمش یه سر و گردن بالاتر از نون حجیم معمولیه .دستور از کتاب " نان سالم خانگی هادی" نوشته ی هادی عزیززاده#نان_سیسیلیانو #نان_حجیم #نان_فانتزی #نان_با_سمولینا #نان_خانگی #نان_ایتالیایی #غذای_ایتالیایی #صبحانه #عصرانه

معنی دقیق عنوان اولین بخش ( спелое тесто ) رو متوجه نشدم . ترجمه ش میشد خمیر رسیده . دقیقا مثل مخمر مادر هست . برای همین نوشتم مخمر مادر#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از روسیه@fire_fox_life

#نان #نان_خشک #تنقلات #آرد_نانوایی #توسترخیلی راحت و ساده و خوشمزه🥰💕🥰با تشکر از دوست عزیز خانم@Fateme_1362 گل 💗

یک نان مجارستانی#زنگ_تفریح#دارچین#شکردستور دوست خوب کوکمدیم فاطمه جان@Fateme_1362یک میان وعده مناسب برای زنگ تفریح دانش‌آموزان

چاودار یکی از غلات از خانواده ی گندمیانه . به اون در زبان آلمانی روگن و در زبان انگلیسی Rye میگن . بر خلاف تصور عموم ، رنگ آرد چاودار خیلی هم تیره نیست و فقط کمی به خاکستری میزنه و اگه نون های چاودار موجود در بازار خیلی تیره ن ، احتمالا به خاطر استفاده از پودر مالت تیره ست و نه رنگِ خودِ چاودار .چاودار در کشور ما هم کشت میشه و میتونیم آردش رو تهیه کرده و به تنهایی یا در ترکیب با سایر آرد ها ، باهاش نون های جذابی درست کنیم 😊این نون ، نونِ چاودار نیست اما نونیه در ترکیب با آرد چاودار . یعنی درصدی از کل آرد نان( حدود ۱۳ درصد) به چاودار اختصاص داده شده و خواص اون رو به دلیل تنوع در مواد اولیه ، بیشتر کرده ‌.من دستور این نون ساده و خوشمزه رو از پیج خانم آقامیری ( baranakbread) در اینستاگرام یاد گرفتم .

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @Fateme_1362

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@mehrbano_849097

سریال پیکی بلایندرز یه دیالوگی داشت که میگفت: «خیلی از آدما تو زندگیشون، یه نقطه‌ی تاریک و پر از درد دارن که بعد از اون، دیگه اون آدم سابق نشدن»امیدوارم حداقل وسط روشن ترین روزای زندگیتون نرسید به این نقطه تاریک، چون این خودش از هر دردی دردتره...🌱#نان_خشک#نتیجه_جلسه_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ala_cook#کراکر#بدون_فر

#نان#نان_رمضانباتشکر از دوست هنرمندم@Fateme_1362

#فر_دستساز#نان_لوسینان لوسیا در واقع یک شیرمال زعفرانی با طعم دلپذیر هل از کشور سوئد هست که بعنوان نان عید در فنلاند پخته میشود این نان بصورت s یا گربه میباشد و کشمش هم بعنوان‌چشم گربه حتما در این نان باید قرار بگرید و اصلا قابل حذف نیست این‌نان کم شیرین هست ولی اگر دوست داشتید میتوانید از شکر بیشتری استفاده کنیدبا تشکر از دوست گلم فاطمه جان عزیزمبرای این دستور عالی🥰@Fateme_1362

این نان را از یک کلیپ دیدم که بنظر خانمی که داشت این نان را بدون میزان اولیه مواد آموزش می داد لهجه افغانی داشت .و ظاهرا آموزش دیزاین نان با گل رز و گیس بود . وگرنه خمیر بدون دردسری ست .این نان گرمش مثل نان بربری حرف ندارد ‌ولی وقتی سرد شد مجددا داخل همان فر دستی می شود داغ کرد .منم که عاشق نان و خمیر درست کردن 😊

#Monkey_Breadنان یا شیرینی میمون در اصل یک نان مجارستانی است که در ایالات متحده به عنوان صبحانه و همچنین به عنوان غذا سرو می شود همچنین با نام‌های دیگری از جمله نان کشی و نان حباب‌دار ، نان جدا و نان لذیذ صبح کریسمس و .... نیز شناخته می‌شود . این نان شامل تکه های خمیر نرم پخته شده می باشد که قبل از پخت با دارچین پوشیده شده است .منشاء اصطلاح "نان میمون" ناشناخته است. برخی از مورخان مواد غذایی ، می گویند که این نان به عنوان یک فینگر فود است ( چون لقمه ای است ) و کسانی که آن را می‌خورند، لقمه های نان را چون مانند میمون با دست‌های خود جدا می‌کنند به این نام است ( چون این نان با چاقو برش داده نمی شود فقط با دست جدا می شود ) . برخی دیگر معتقدند که این شیرینی به دلیل شباهتی که به درخت پازل میمون (Araucaria araucana ) دارد به این نام مشهور است .این نان در واقع یک دسر مجارستانی آرانی گالوسکا ( آرانی گالوسکا یعنی پیراشکی طلایی) است. قدمت آن در تاریخ مجارستان به دهه 1880 باز می گردد، که مهاجران مجارستانی این غذا را با مهاجرت به آمریکا با خود آوردند و زمانی که نانوایی های یهودی مجارستانی و مجارستانی ها در اواسط قرن بیستم شروع به فروش آن کردند، به عنوان یک غذا به کشورها معرفی شد .دستور ترجمه شده از سایت انگلیسییک نان بینهایت خوشمزه و خوش بافت و البته پر کالری😂

یه نون خوش عطر و خوش بافت ، با حدود ۳۰٪ پودر جوانه گندم

روانشناسی میگه:هیچوقت عشق زیاد، مهربونی زیاد و اهمیت بیش از حد، به کسی نشون نده...چون این عادت انسانه که هر چیزی رو که بدون هزینه باشه دست کم بگیره!!!!!یه نون خیلی خیلی خوشمزه😋 با یه اسم باحال😅#نان_میمونبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362#نان_خوشمزه#نان_بدون_فر#فر_دستساز#Monkey_Breadنان یا شیرینی میمون در اصل یک نان مجارستانی است که در ایالات متحده به عنوان صبحانه و همچنین به عنوان غذا سرو می شود  همچنین با نام‌های دیگری از جمله نان کشی و نان حباب‌دار ، نان جدا و نان لذیذ صبح کریسمس و .... نیز شناخته می‌شود . این نان شامل تکه های خمیر نرم پخته شده می باشد که قبل از پخت با دارچین پوشیده شده است .منشاء اصطلاح "نان میمون" ناشناخته است. برخی از مورخان مواد غذایی ،  می گویند که این نان به عنوان یک فینگر فود است ( چون لقمه ای است ) و کسانی که آن را می‌خورند، لقمه های نان را چون مانند میمون با دست‌های خود جدا می‌کنند به این نام است ( چون این نان با چاقو برش داده نمی شود فقط با دست جدا می شود ) . برخی دیگر معتقدند که این شیرینی به دلیل شباهتی که به درخت پازل میمون (Araucaria araucana ) دارد به این نام مشهور است .این نان در واقع یک دسر مجارستانی آرانی گالوسکا ( آرانی گالوسکا یعنی پیراشکی طلایی) است. قدمت آن در تاریخ مجارستان به دهه 1880 باز می گردد، که مهاجران مجارستانی این غذا را با مهاجرت به آمریکا با خود آوردند و زمانی که نانوایی های یهودی مجارستانی و مجارستانی ها در اواسط قرن بیستم شروع به فروش آن کردند، به عنوان یک غذا به کشورها معرفی شد .

#فر_دستسازنان زپف یا نان گیسو یکی از خوشمزه ترین‌نان‌ های فرانسوی است ، این نان مناسب برای وعده صبحانه و عصرانه است من این نان خوشمزه رو با دستور دوست گل کوکپدیم @Fateme_1362 درست کردم .ممنون فاطمه جان🥰🙏

#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از الجزایر @unamourdecuisine