کله گنجشکی 🌸 کوفته قلقلی

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

دوست قدرتمندم
کَم
مَبین
خود
را
که
از
بسیار
هم
بیشی:)

-اخوان ثالث🌱

سلام مهربونا
#خورش_خوشمزه
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@azam_zarei
#کوفته_قلقلی
#گوشت_چرخکرده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ الی ۴ نفر
  1. 250 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 2 عددپیاز متوسط
  3. 1 عددسیب زمینی متوسط
  4. 1 عددگوجه متوسط
  5. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  6. نمک.زردچوبه.فلفل

مراحل تهیه

  1. 1

    اول یه پیاز رو رنده ریز کردم آبشو گرفتم با زردچوبه،فلفل،و نمک به گوشت اضافه کردم و کمی ورز دادم نیم ساعت داخل یخچال گذاشتم بعد قلقلی ریز درست کردم
    یه پیاز دیگه رو ریز خرد کردم تفت دادم وقتی سبک شد زردچوبه و کمی فلفل و پودر شنبلیله اضافه کردم تفت دادم رب گوجه رو اضافه کردم تا هم رنگش باز شه هم بوی خامیش بره

  2. 2

    آب جوش،سیب زمینی،گوجه و گوشت های قلقلی رو اضافه کردم و اجازه دادم بپزه و جا بیافته
    در آخر هم کمی آبلیمو تازه اضافه کردم.

    🌸این غذا با نون هم سرو میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

دستورهای مشابه