نان روغنی بدون نیاز به فر 🌸
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
تو کتاب بی‌شعوری خیلی قشنگ نوشته:
«بی‌شعورها قابلیت شگفت انگیزی برای دیدن تنها یک وجه از هر مساله‌ای رو دارن،
همون وجهی که منافع اونا رو تامین میکنه»
پیشنهاد میکنم امتحان کنید راحت وآسون و خوشمزههههههه👌👌👌😋😋😋😋😋
#نان_خوشمزه
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@Fateme_1362
#نان_روغنی
#نان_بدون_فر
نان روغنی بدون نیاز به فر 🌸
تو کتاب بی‌شعوری خیلی قشنگ نوشته:
«بی‌شعورها قابلیت شگفت انگیزی برای دیدن تنها یک وجه از هر مساله‌ای رو دارن،
همون وجهی که منافع اونا رو تامین میکنه»
پیشنهاد میکنم امتحان کنید راحت وآسون و خوشمزههههههه👌👌👌😋😋😋😋😋
#نان_خوشمزه
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@Fateme_1362
#نان_روغنی
#نان_بدون_فر
مراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر مایه را آماده میکنیم. شکر و آب و خمیر مایه را مخلوط کرده روی آن را بپوشانید بگذارید عمل بیاید نشانه عمل آمدن آن پف کردنش است. ۵ تا ۱۰ دقیقه بسته به کهنه یا تازه بودن خمیر مایه طول می کشد
- 2
🌸من مواد خمیرو مخلوط کردم یعنی تمیر مایه رو هم بدون عمل آوردن به آرد اضافه کردم و از آب ولرم شیرِ آب استفاده کردم برای جمع کردن خمیر.
🌸این ترفند رو از دستور دوکدبانوی کوکپد صفورا جان وفاطمه جان یاد گرفتم و خیلیم راضیم ممنون کدبانوها😍😘
- 3
- 4
برای آردهای مختلف میزان آب متفاوت است کم کم بریزید
خمیر را ورز دهید یا صد بار محکم به داخل ظرف بکوبید تا خوب ورز داده شود. حالا روی خمیر را بپوشانید و بگذارید تا حجم آن دو برابر شود. - 5
حالا نوبت مواد چرب نان است.
پیازها را عسلی کنید.
و به آن بقیه مواد را اضافه کنید.
ارده و سبزی را در آخر اضافه کنید.
وقتی خمیر حجمش دو برابر شد این مواد را به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید تا خوب جذب خمیر شود.
در ابتدا کلی روغن در ظرف است جای نگرانی نیست بعد از چند دقیقه ورز دادن همه جذب خمیر می شود - 6
نیم ساعت دوباره به خمیر استراحت بدهید. تا حجمش بیشتر شود و وقتی دست خود را روی آن فشار می دهید رد انگشتانتان بماند.
- 7
حالا یک ماهی تابه روی شعله بزرگ گاز بگذارید و زیرش را کم کنید.
وقتی داغ شد از خمیر کمی برداشته به اندازه ای که روی سطح کار باز کنید تا در ماهی تابه جا بشود.
برای من خمیر را باید به اندازه ۱ نارنگی کوچک بر میداشتم. روی سطح کار باز کنید(نیاز به آرد پاشی نیست) و بعد در ماهی تابه بپزید.
حتما بعد پخت یک طرف برگردانید تا طرف دیگرش هم کمی حرارت ببیند. بهتره از ماهی تابه از جنس روی یا چدن استفاده کنید - 8
این نان را زیاد در یخچال نمی شود نگه داشت به خاطر روغن و گردوی آن طعمش عوض می شود بهتر است اضافه آن را در فریزر نگه دارید.
با این دستور تعداد ۲۸ نان با قطر ۲۰ سانت درست کردم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه مدل کیک،شیرینی،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر دستورهای مشابه
-
نان روغنی خانگی
این نان خیلی خوشمزه و مقوی هست و به عنوان وعده غذایی اکثرا همراه با ماست میل می شود. ماست موسیر بهترین گزینه هست. امیدوارم اگر درست کردید از خوردنش لذت ببرید.#نان#نان_روغنی#نان_محلی#غذای_ساده#غذای_نونی#بدون_فر
-
-
نان جزغاله و سیب زمینی با فر دستساز 🌸
گاهیهمه ی آنچه آدمی نیاز داردقلبی فهیم است و درکی بی قضاوت....#نان_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mademoiselle_cuisine#نان_جزغاله#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی
-
نان روغنی ارومیه
با تشکر از دوست عزیزم لیلا جان 😍😍@matbakhe_leylaنون فوق‌العاده خوشمزه ای بود 👌👌👌#نان_روغنی#نان
-
نان روغنی
این نان روغنی رو چند سال پیش درست کردم و تو گالری گوشیم دیدم و گفتم بزارمش متاسفانه از مراحل پخت عکسی نگرفتم و ندارم#نان#نان_روغنی#کنجد#آرد_سفید#وانیل
-
نان کدوحلوایی و لایه کدو با فر دستساز 🌸
این ریتم زندگی استکه ما را به رقص وادار میکند؛اما هیچ گاه نباید فراموش کنیمکه انتخاب نوع رقص با ماست..!!!#نان_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@kadbanoogaryبا مقداری از خمیر #دونات این نون خوشمزه رو درست کردم👌😋#نان_کدوحلوایی#نان_بدون_فر#فر_دستساز#کدوحلوایی -
نان روغنی ارومیه
من زیاد نان درست کردم ولی بافت این نان خیلی عالی بود .#نان#نان_روغنی#نان_روغنی_ارومیه#سرآشپز_طلایی
-
😋نان روغنی و پیازی در ماهیتابه🤞
سلام سلام سلام🙋🏻♀🙋🏻♀🙋🏻♀بخاطر بارداریم خیلی هوس نون روغنی و پیازی میکردم واسه همین تصمیم گرفتم خودم نون روغنی رو درست کنم ولی خونه ی مادرم فر ندارن و منم مجبور شدم داخل ماهیتابه درست کنم و این نون روغنی و پیازی واقعا خوشمزه شده بود😋😋نگم براتون از بوی خوبی که توی خونه پیچیده بود و طعم دلچسبی که داشت😋😋👌👌این نون خوشمزه رو میتونین به عنوان عصرانه یا صبحونه نووش جان کنین😋 جاااای همگی سبزززز💚💚💚#نان_روغنی #نان_پیازی #نان_بدون_فر #نان_در_ماهیتابه #نان_صبحانه #عصرانه
-
نان روغنی مخصوص😅
دیروز اومدم ۳ تا مدل نون رو با هم یکی کردم و شد یه نون. راستش اسمشو نمیدونستم چی بذارم برای همین گفتم بذارم نون روغنی مخصوص😅. این نون تلفیق نون روغنی و نون جزغاله و نون لایه هستش.#نان#نان_محلی#سرآشپز_طلایی -
نان قلفتی خراسان 🌸
در ژاپن مردمیلیونری برای درد چشمش درمانی پیدا نمیکرد، سپس بعد از ناامید شدن سراغ یکی از اطبا معروف رفت.پزشک به او پیشنهاد کرد به غیر از رنگ سبز به رنگ دیگری نگاه نکند.وی پس ازبازگشت دستور خرید چندين بشکه رنگ سبز را داد و همه خانه را رنگ سبز زدند همه لباسهایشان را و وسایل خانه و حتی ماشینشان را به رنگ سبز تغییر دادند و چشمان او خوب شد.تا اینکه روزی مرد میلیونر پزشک را برای تشکر به منزلش دعوت کرد، زمانیکه پزشک به منزل ميليونر میرسد جویای حال وی میشود، مرد میلیونر میگوید:خوب شدم ولی این گرانترین مداوایی بود که تا به حال داشته ام...پزشک با تعجب گفت: اتفاقا این ارزانترین نسخه ای بوده که تجویز کرده ام!تنها کافی بود عینکی با شیشه سبز تهیه ميكرديد!!برای درمان دردهايت، نمیتوانی دنیا را تغییردهی، بلکه با تغییر نگرشت میتوانی دنیا را به کام خود دربیاوری، تغییر دنیا کاری نشدنی است ولی، تغییرنگرش ارزانترین و موثرترین راه است🌹🍃🌸🍃🌸🍃#نان_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362نون خیلی باحالی بود مزه جالبی داشت دوست داشتم 😋به نظرم کمی گردو داخل خمیر خوشمزه ترش میکنه👌😋#نان_قلفتی #قلفتی_خراسان#نان_قلفتی_خراسان#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی -
نان روغنی سبزوار (نان_لایه)
با تشکر از دوست عزیز @hamideh_cook#نان_روغنی#نان_لایه_سبزوار#آرد_گندم
-
نان ساندویچی بدون فر 🌸
ما انسان هامثل مداد رنگی هستیم،شاید رنگ مورد علاقه ی یکدیگر نباشیم!اما روزیبرای کامل کردن نقاشی هایماندنبال هم خواهیم گشت!به شرط اینکههمدیگر را تا حد نابودی نتراشیم...#نان_ساندویچی#نان_خوشمزه ایه حتما امتحان کنید👌😋#بدون_فر#زنگ_تفریح -
نان روغنی سبزوار (قتلمه)
#نان#نان_سنتی#گردو#کنجد#نان_روغنی#نان_روغنی_سبزوار#نان_قتلمه#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹🌹@Fateme_1362
-
نان فوکاچیا با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپخالقا !درسته که تنها دری که همیشه صاحبخانه با مهربانی میگشاید،خانه توست اما تو ببخش ، اگر فقط وقتی درمانده ایمسراغت می آییم... توفیق بده در همه احوالات ذکرت ، در دل و جانمان شوری ببخشد ، تا قوت بگیریم ، من حواسم نیست، تو مراقب قلبم باش.خدایا رسیدن به آنچه آرزومندیم را برای ما آسان کن....#نان_ایتالیایی_خوشمزهبادستور دوست عزیز کوکپدی@ala_cookشکلش برای من قشنگ نشد جای انگشتهام محو شد بعد استراحت دوم😅 ولی همچنان خوشمزه😋گوجه گیلاسی نداشتم واسه همین برش زدمفلفل دلمه قالب زدموپیاز خلالی وحلقه زیتون هم گذاشتم😊#نان_فوکاچیا#نان_ایتالیایی#نان_بدون_فر#فر_دستساز#بدون_فر#فر_دستساز_خونگی -
-
نان گل محمدی (بدون فر)
#نان#نان_بدون_فر#نان_گل_محمدی#بدون_فر#گل_محمدی#گل_سرخ#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹🌹@Fateme_1362 -
نان روغنی (قتلمه خراسان)
#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار#نان_محلیدستور یک نان بینظیر و خوشمزه با رسپی عالی فاطمه جونم@Fateme_1362لازم به توضیح ،از اونجایی که عادت ندارم موقع آشپزی عکس بگیرم با اجازه فاطمه جونم عکس مراحل هم مربوط به دستور فاطمه جون هست .
-
نان روغنی صبحانه
یه رقیب خوشمزه برای نون بربری که فقط دو سه دقیقه ورز دادن می خواد و فقط 15 دقیقه نیاز به استراحت داره...#نان #نان_روغنی #نان_صبحانه #سرآشپز_طلایی #مرداد1400
-
نان پیاز و جعفری با فر دستساز 🌸
دوستمبجای تماشای پنجره زندگی دیگراناز کتاب عمرت لذت ببر.داشته‌‌هایت را جلوی چشمانت قاب بگیر و برای نداشته‌‌هایت تلاش کن.حسرت باغچه دیگران را نخور.در عوض باغبان دنیای خودت باش.#نان_خوشمزه#نتیجه_کلاس_آنلاینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@zanjani#نان_پیاز_و_جعفری#نان_بدون_فر#فر_دستساز -
نان روغنی ارومیه
#نان_روغنی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر دوست عزیزم لیلا جان@matbakhe_leyla -
نان گردویی (بدون فر)
#نان#گردو#نان_گردویی#بدون_فر#نان_بدون_فر#نان_گردویی_بدون_فر#کوک_اسنپممنونم از دوست خوبم لیلا جان عزیز 🌹🌹🌹@matbakhe_leyla -
نان کعک بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #افطاری #روزه#کعک #نان_کعک #نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیاین نانو چندروز درست کردم یادم رفت پست کنم از بس فعالم 🙈🙈🙈🙈خیلی ببخشید دیگه🙏نان تُردوخوشمزه برای صبحانه وعصرانه باپنیروکره مربا عالیه👌😋برای افطارهم مناسبه😍دستورمرباهاوپنیر قبلا گذاشتم#مربا_شاتوت #مربا_پوست_پرتقال #مربا_سیب#پنیر_خانگی #کره_قالبی -
تزیین نان به شکل گل(بدون فر)
#تزیین_نان#تزیین_نان_به_شکل_گل#نان_بدون_فر#بدون_فر#چرا_خونگی#آشپزی_خونگی -
نان جزغاله ساده (بدون فر)
#نان#نان_جزغاله#نان_جزغاله_ساده#نان_بدون_فر#آرد#ارد_نانوایی#بدون_فرنان جزغاله یکی از انواع نان های خوشمزه و سنتی ایرانی است که با طعم های بسیار متنوعی تهیه می شود. این نان خوشمزه یکی از سنتی ترین نان های استان خراسان است که در برخی شهرها با نام نان دنبه هم شناخته می شود و معمولا به همراه انواع کباب ها سرو می شود.روزگاران گذشته که روغن های نباتی و کارخانه ای وجود نداشت بسیاری از مردم در شهر و روستاها از روغن زرد حیوانی و روغن دنبه برای پخت و پز استفاده می کردند. معمولا قشر متوسط بیشتر از روغن دنبه آب کرده به علت ارزان بودن استفاده می کردند.ماحصل آب کردن چربی گوسفندی یا دنبه تفاله ای است که به آن جزغاله می گویند.از جزغاله در پخت برخی غذاها و البته نان ها بسیار استفاده می شده است. مردم قبل از رواج نانوایی ها خودشان نان جزغاله ای طبخ می کردند که معمولا از خمیر فطیر برای این کار استفاده می شده ولی اندکی بعد از گسترش نانوایی جزغاله را به نانوایی سپرده تا نان جزغاله بپزد.نان جزغاله بیشتر در خراسان، سمنان، ترکمن صحرا، استان مرکزی و لرستان تهیه می شده است، اما هنوز خیلی نان جزغاله را به عنوان نان خراسانی می شناسند. نان جزغاله بر اساس مواد مخلوط در آن و البته نوع خمیر و محل تهیه آن اسامی مختلفی دارد:نان سِرموکی،نان سبزی دار شاندیزی ،قاورت مچلی چورک،چِسکین فطیره،لامین لاوو . -
نان روغنی سبزوار
#سرآشپز_طلایی#نان_محلیبا تشکر از *فاطمه*اول ربیع الاول ۱۴۰۰ . بالاخره بعد از مدتها دوباره بوی عطر نون تو خونه پیچید. دوستان این نون با این دستور و مراحل بعد از پخت چربی به صورتی که دست روغنی بشه یا از نون چکه کنه نداره حتی با وجود رو مال زدن. ولی اگر بعد از پخت کره روی سطح هر نون خرد بشه و نون بعدی قرار داره بشه اونوقت چرب میشه. نون رو در کنار ماست موسیر خانگی خودم پز نوش جان کردیم 😋😋🤣🤣🤣 من چون نتونستم از مراحلِ کامل کار عکس بگیرم سعی کردم توضیحاتم کامل و کافی باشه.امیدوارم براتون مفید باشه یفره هاتون پر برکت یا علی.
-
سینی مناقیش بدون فر 🌸
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان💕 خدایاهمه مردم رادورکناز بلاها، سختی‌ها،مصیبت‌ها و گرفتاری‌ها؛خدایا خودت پناه وتسکینِ دردهایشان باشخدایادلشوره و دلواپسی راازهمه ما دور کن🙏سلام نمازروزه هاتون قبول التماس دعا🌹خوشمزه ای دیگر ازدیارکشورهای عربی باخمیری بسیارعالی👌😍😋#سینی_مناقیشاوناصبحانه میخورن ولی بچه هاعصرونه ومن افطار خوردم😅طبق معمول همیشه توی #فر_دستساز_خونگیپختم 😊👆خوشمزه راحت وآسون👌😋😍#مناقیشمناقیش جمع منقوشه یک صبحانه خیلی متداول بین لبنانیهاوسوریهاوفلسطینیهاست که به شکلهاوموادمختلف درست میشه خیلی معروف وپرطرفداره👌😋 -
آرایش نان (بدون فر با خمیر جادویی)
#نان#بدون_فر#نان_بدون_فر#نان_با_خمیر_جادویی#خمیر_جادویی#آرایش_نان#کوک_اسنپممنونم از فاطمه جان عزیز 🌹🌹🌹@Fateme_1362 -
نان روغنی(قتلمه خراسانی)
#سرآشپز_طلایی#نان_طعم_دار #نان_محلی #نان_سنتی_خراسان#نان_روغنی #نان #کوک_اسنپ @DELARAM1358زندگی خیلی کوتاه است⛱ قوانین را کنار بگذار💌بدی ها را ببخش🤗 آهسته و طولانی ببوس💋💋یک عاشقِ واقعی باش تا می توانی بخند😃♥️♥️😃و هیچ وقت از چیزی که بر روی لبانت خنده نشاندهپشیمان نشو🍃🌸 
-
نان روغنی سبزوار😋 (در توستر)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘⚘با تشکر از دوست عزیزم بابت آموزش عالی شوندر تاریخ سی ام خرداد ماه@Fateme_1362⚘⚘🙏🙏#سرآشپز_طلایی#نان_روغنی#نان_روغنی_سبزوار#پیاز#میان_وعده#اهل_کجایی#کلاس_آنلاینشنبه هجدهم شهریور ماه هزار و چهار صد و دو
-
نان شیرمال کره ای با فر دستساز 🌸
رو بسته های خوراکیبه جای اینکهبنویسن: "از اینجا باز شود"باید بنویسن:اگر تونستی از اینجا بازکن!!😐😬😅سلام مهربونا#نان_شیرمالبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097و مدل پیچیدن خمیرو از دوست عزیز وهنرمندم ایده گرفتم 😊 به قشنگی کار ایشون نشد ولی خوب چون من ناشیم واسه همین دوسش دارم😅@Fateme_1362#نان_شیرمال_کره_ای#نان_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#بدون_فر
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16976058
نظرات (47)