مراحل تهیه
- 1
پودر کاپوچینو رو در آب جوش حل میکنیم بعد کنار میزاریم تا از داغی بیوفته
آرد، نشاسته، بکینگ پودر، پودر کاکائو رو سه بار الک میکنیم، تخم مرغ، وانیل و شکر رو هشت دقیقه با همزن برقی میزنبم تا کرمی و کشدار بشه
- 2
- 3
بعد مخلوط آب جوش و کاپوچینو رو اضافه میکنیم و روغن رو هم اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن چند ثانیه هم میزنیم
- 4
- 5
مخلوط آرد و.... رو در طی سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با همزن دستی مواد و هم میزنیم
- 6
مواد و داخل قالب چرب شده میریزیم و در فر به مدت ۳۵دقیقه قرار میدیم
- 7
برای سس یک لیوان شیر و با پودر کاکائو، نشاسته ذرت، آرد(هر کادم یه قاشق) سه قاشق شکر رو حرارت گذاشتم وقتی کمی غلیظ شد از رو حرارت برداشتم و شکلات خرد شده و یه قاشق خامه صبحانه بهش اضافه کردم
- 8
من طبق معمول زرده را از سفیده جدا کردم ،ابتدا سفیده را با نصف مقدار شکر را در سه مرحله پاشیدن هم زدم تا کاملا فرم گرفت ،سپس زرده ها را با نصف دیگر شکر هم زدم بقیه مراحل را رفتم،سپس سفیده را در آخر در 2 مرحله به مایه کیک اضافه کردم دورانی هم. زدم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک کاپوچاکلت با فر دستساز 🌸
به‌قول الکساندر دوما؛ هرچه انسان شریف‌تر و نجیب‌تر باشد حساس‌تر است و از خیانت دیگران بیشتر رنج می‌برد چون خود را مستحق آن نمی‌بیند و انتظار ندارد دیگران با او کاری کنند که او با دیگری نکرده است...#کیک_کاپو_چاکلتبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_sara_1011#کیک_کاپوچینو#کیک_بدون_فر#فر_دستساز
-
-
-
-
کیک دبل چاکلت با سس شکلاتی
#کیک_شکلاتی#سس_شکلاتبا تشکر از دوست عزیزم @ashpazi_sara_1011
-
-
کیک کاپوچاکلت
یه کیک خیلی خیلی خوشمزه و خوش بافت با دستور خوب سارا جون 😍😍 @ashpazi_sara_1011من این کیک رو پایه ی کیک تولد قرار دادم
-
-
-
-
کیک کاپو چاکلت
#کیک#کیک_کاپو_چاکلت#کیک_شکلاتی#عید_قربانممنونم از دوست عزیز وخوبم@nazaninzahra2021
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی شکلاتی گردویی
#سراشپز_طلایی#شیرینی_شکلاتی_گردویی#چی_بپزمباتشکر از دوست عزیزم @ashpazi_sara_1011 🙏⚘
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)