شیر بادام

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
اهواز اینستای من👈 lida-aali@

شیر بادام در واقع یک نوع شیر مقوی گیاهی هست که میتونه جایگزین شیر های حیوانی باشه بسیار مقوی و خوشمزه و پرخاصیت باتشکر از دوست هنرمندم @ashpazye_parchin
#شیر_وگان
#سرآشپز_طلایی

شیر بادام

شیر بادام در واقع یک نوع شیر مقوی گیاهی هست که میتونه جایگزین شیر های حیوانی باشه بسیار مقوی و خوشمزه و پرخاصیت باتشکر از دوست هنرمندم @ashpazye_parchin
#شیر_وگان
#سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

بدون پخت
۴ تا ۵ نفر
  1. 1 لیوانبادام درختی
  2. آب 3 تا 4 لیوان
  3. 2 ق غذاخوریعسل
  4. 1 پنسنمک
  5. نوک ق چای خوریوانیل و یا کمی پودر نارگیل

مراحل تهیه

بدون پخت
  1. 1

    اگر بادام‌ها تون تازه هستند
    براحتی پوست آنرا جدا کنید و یا نهایتا ۳۰ ثانیه در آبجوش بگذارید و سپس با فشار میان دو انگشت سبابه و اشاره پوسته را جدا کنید
    اگر که از بادام خشک استفاده می کنید ، آنرا شسته و مدت ۱-۲ ساعت داخل آب و در یخچال قرار دهید ، نرم شده و براحتی جدا می‌شوند

  2. 2

    روش دیگر که زمان کمتری میبره
    بادامها را پس از شستن داخل ظرفی آب ریخته و روی حرارت قرار دهید و مدت ۲-۳ دقیقه بجوشونید و آبکش کنید و آب سرد بگیرید ، بعد به راحتی با یک فشار ساده خارج کنید.
    🌸👈می توانید برای تهیه شیر بادام، بادام ها را با پوست نیز استفاده کنید ولی در کیفیت نهایی تاثیر دارد.

  3. 3

    بادام های پوست کنده را داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید. آب و عسل و نمک ، وانیل را اضافه کنید و دستگاه را روشن کرده و برای چند دقیقه اجازه دهید تا با هم مخلوط شوند و یکدست شوند. وقتی شیر بادام به رنگ سفید مانند شیر کمی پر رنگ تر درآمد کافیه.

  4. 4

    داخل ظرفی بزرگ و گود یک صافی قرار دهید و داخل صافی یک کیسه نخی تمیز قرار دهید سپس مخلوط شیر بادام را داخل کیسه ریخته و فشار دهید مایع داخل ظرف شیر بادام خوشمزه ما می باشد که آن را می توانید در ظرف بریزید و بمدت ۳ الی ۴ روز در یخچال نگهداری کنید.

  5. 5

    🌸👈میتونید صافش نکنید.
    اگر که صاف کردید ،تفاله های آنرا دور نریزید، میتونید داخل فرنی کودکان و یا شیرموز و معجون هاتون بریزید ، و اگر به زودی مصرف نداشتید ، داخل زیپ کیپ یا ظرف در بسته فریزر کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
در
اهواز اینستای من👈 lida-aali@
سلام به پیج من خوش آمدید دستورهای این صفحه رو با خیال راحت درست کنید همیشه سعی میکنم از دل و جون دستورات صحیح و استاندارد رو توی پیجم بذارم اگر هر سوالی در مورد طرز پخت غذا و دستورهای منتشر شده این پیج و غذاهای جنوبی داشتید در خدمتتون هستم اگر درست کردید و دوست داشتید شما هم منتشر کنید و حتما" حتما" کوک اسنپ بفرستید ممنون میشم 🥰🙏🏻سپاس از همراهی همیشگیتون دوستان عزیز و با محبتم🙏❤😍🥰🖐 تاریخ ورودم به کوکپد1397/3/2
بیشتر

نظرات (23)

دستورهای مشابه