#کلم_قمری#خورشت_کلم_قمری#خورشت_ایرانی#گوشت#آلو_خورشتی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23یه خورشت خیلی خوشمزه و عالی با کلم قمری که از امتحان کردنش پشیمون نمی شید.🥰فقط چون کلم مزه ی شیرین داره سعی کنید از آلوهای ترش یا ملس استفاده کنید تا در نهایت خورشت شما خوش طعم شده و به شیرینی نزنه، مگر اینکه مزه ی شیرین کلم رو بپسندید😊

 #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #کلم_قمری #خورشت_ایرانی #خورشت_کلم_قمری #کوک_اسنپ@goli_pazz

#خورشت_قیمه_کلم_قمری_هویج#خورشت #خوراک#پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23با تشکر از دوست عزیز کوکپدی@elham_banoooو‏@sahami

سلام دوستان!کلم قمری تنها کلمیه که طبع گرم داره. پخته اون برای هضم بهتره.یادتون باشه که خوردن کلمها اگر به مقدار زیاد مصرف بشه مخصوصا اگر خام باشه برای کارکرد درست غده تیروئید مناسب نیست. وقتی پخته بشه بهتره اما با همه این اوصاف باید در خوردنشون اعتدال رو حتما در نظر بگیریم.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم⚘️⚘️⚘️#پیشبند_طلایی_۲۳

#ناهار#کلم_سر#کلم_سنگیاین آبگوشت رو به این روش ،از مادرم یاد گرفتم گاهی وقتا کلم رو چهار تکه میکرد مینداخت داخل آبگوشت ...بر عکسِ آبگوشت سیب زمینی ،این غذایی بود که عطر وطعمش رو خیلی دوست داشتم...#دویستمین_دستور_و_مدال_جدیدم

سلام دوستای گلم،ظهرتون بخیر🙋🏻‍♀️کلم قمری، کلم سنگ یا شلغم آلمانی یا کلم سر یا کلم قنبید هم نامیده میشه😊کلم قمری دو رنگ سبز و بنفش داره، من به شخصه بنفش رنگشو ندیدم تا حالا!🤷‍♀️شما دیدین؟با کلم قمری میشه کلم قمری پلو، آبگوشت قنبید و آش کلم قمری درست کرد. ما اصفهانی ها ماش وقمری هم باهاش درست میکنیم😊من خیلی کلم قمری رو دوست نداشتم و در حد سالی ۱بار میخریدمش🥴 چند وقت پیش که رفتم تره بار چشمم به کلم قمری افتاد و به خاطر دخترگلیم گفتم بزار یه دونه بخرم تا با طعمش آشنا بشه تا بعد مثل من نگه دوستش ندارم🙈😁 بالاخره خواصی هم داره که میشه یه روز رو تحمل کرد و باهاش غذا درست کرد.‌‌🍲خلاصه با این دید خریدمش، اول میخواستم پلو مخلوط درست کنم باهاش ولی بعد یهو گفتم بزار خورش باهاش درست کنم، دفعه اول بود درست میکردم این خورشتو🥰ولی بعد از چشیدنش وآماده شدن خورش، خیلی خوشم اومد چون با گوشت وآلو بخارا که پخته بود طعمش خوشمزه شده بود😋#سرآشپز_طلایی#خورش_کلم_قمری#کلم_قمری#يخنة_الملفوف#Cabbage_stew

#پیشبند_طلایی_23

 #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

#پیشبند_طلایی۲۳#خورشتکلم قمی، کلم سر، کلم سنگی، کلم قُنَبید یا داش کلم از انواع سبزی و از خانواده کلم است. قنّبید احتمالاً تغییر یافته «قرنبیط» عربی، به معنای کلم است. کلم قمی در قم بیشتر از نقاط کشور کشت می‌شود.کلم قمی، منبعی غنی از ویتامین ث، ویتامین دی و فلزاتی چون کلسیم، فسفر، پتاسیم و نیز ترکیبات سولفیدی و آلدئیدی است؛ اندکی هم ویتامین‌های گروه آ و به دارد.نامورترین غذاهایی که در ایران با کلم قمی می‌پزند، عبارتند از: آش کلم قمی، ماش و قمری، کلم‌پلو و آبگوشت قنبید.

#سرآشپز_طلایی#خورشت

#دمی#کلم_قمری

#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خورشت#بوقلمون#کلم#کلم_قمریبا تشکر از دوست خوبم @Hamideh_cook

کلم قمریخوشمزه با کلی خاصیتکلم قمری سرشار از مواد مغذی است. مقدار مواد مغذی موجود در ۱۳۵ گرم کلم قمری خام شامل موارد زیر می‌شود:کالری: ۳۶کربوهیدرات: ۸ گرم فیبر: ۵ گرمپروتئین: ۲ گرمویتامین (C): ۹۳ درصد از نیاز روزانهویتامین (B6): ۱۲ درصد از نیاز روزانهاسید فولیک یا ویتامین (B9): ۵ درصد از نیاز روزانهپتاسیم: ۱۰ درصد از نیاز روزانهمنیزیم: ۶ درصد از نیاز روزانهمنگنز: ۸ درصد از نیاز روزانهکلم‌ قمری سرشار از ویتامین C است. این ویتامین علاوه بر اینکه خواص آنتی‌اکسیدانی دارد و از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از تجمع رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند، در بهبود زخم، سنتز کلاژن، جذب آهن و سلامت سیستم ایمنی نقش دارد.

دستور ساده و آسان برای ابگوشت قنبید(کلم قمری)#ابگوشت_قنبید_کلم_قمری#ابگوشت

#سرآشپز_طلایی#دمپخت_ماش_هویج_کلم

🌸یه آرزوی زیبا در سومین روز ماه🍀مبارک رمضان تقدیم به شما...🌸امیدوارم..🍀نیایشتان پر از نیاز🌸نیازتان پر از وصال🍀و وصالتان🌸پر از خدا باشد🍀چشمتان پر از هوای ناب🌸گوشتان پر از جواب🍀و تنفستان🌸پر از آفتاب باشد🍀متفاوت باشید از دیروز🌸لبریز باشید از امروز🍀و خالی باشید از فردا....سلام‌ به همه دوستان و خانمهای هنرمند کوکپدی اینم از دال عدس خوشمززه من که بعد از مدتها دیروز هوس کردم و برای افطار درست کردم البته این فقط ی پیش غذا بود و غذای اصلی بعد سرو شد 😉😋جهت اطلاع بگم توش کلم قمری ریختم‌ چون عااشق طعم کلم قمری هستم و اصلا مگه میشه شیرازی باشی و کلم قمری دوست نداشته باشی این کلم جزء لاینفک غذاهای ماست 😋😍 هر کی هم دوست نداره به من چه 😉😁 میخواست دوست داشته باشه 🤭🤭#سرآشپز_طلایی#پروتئین_گیاهی#دال_عدس_با_کلم_قمری#خوراک_دال_عدس#رژیمی#پیش_غذا

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹"درهاى آسمان در شب اوّل ماه رمضان گشوده مى شود و تا آخرين شب اين ماه بسته نمى شود "🌹پيامبر اکرم صلي الله عليه و آله وسلم 🌹إنَّ أبوابَ السَّماءِ تُفتَحُ في أوَّلِ لَيلَةٍ مِن شَهرِ رَمَضانَ و لاتُغلَقُ إلى آخِرِ لَيلَةٍ مِنهُ ؛بحار الأنوار ، ج 96 ، ص 344 .سلام و عرض ادب و احترام خدمت دوستان عزیزم🌹فرارسیدن ماه مبارک رمضان را تبریک عرض می کنم و التماس دعای ویژه دارم مخصوصا هنگام افطار و سحر🙏از همه گی تقاضای حلالیت و عفو دارم🙏🥰🌹اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#ماه_برکت#رمضان_ایرانی#ماه_مبارک_رمضان#کلم_قمری#تهچین_کلم_قمری#قمری#سحری

#سرآشپز_طلایی

#خورشت_کلم_قمری#خورشت_گیاهی

اگرقضاوت نکردی...دروغ نگفتی،خود را برتر ندیدی،زورنگفتی، حقبه جانب نبودیحسادت نکردیدیگران را بخشیدیمحبت کردی، به دیگرانخوبی و کمک کردیآن وقت میتوانی بگوییمن قلبم پاک است....باتشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_ba_kobra#کلم_پلو_قمری‌

حالا که فصل کلم قمری هست، برای شام شب یلدا ایده خوبیه👌بر خلاف تصورم اصلا مزه و بوی کلم قمری داخلش حس نشد و دوباره میشه با این ترفند مادرانه بچه ها رو گول زد و کلم قمری رو به خوردشون داد😉😁❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#یلدا#شب_چله#پلو_کلم_قمری#پلو_کلم_سنگ#کلم_قمری#کلم_سنگ