#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خورشت#بوقلمون#کلم#کلم_قمریبا تشکر از دوست خوبم @Hamideh_cook

 #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

#کلم_قمری#خورشت_کلم_قمری#خورشت_ایرانی#گوشت#آلو_خورشتی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23یه خورشت خیلی خوشمزه و عالی با کلم قمری که از امتحان کردنش پشیمون نمی شید.🥰فقط چون کلم مزه ی شیرین داره سعی کنید از آلوهای ترش یا ملس استفاده کنید تا در نهایت خورشت شما خوش طعم شده و به شیرینی نزنه، مگر اینکه مزه ی شیرین کلم رو بپسندید😊

#سرآشپز_طلایی#خورشت

#پیشبند_طلایی۲۳

#سرآشپز_طلایی#مرغ#خورش#کلم_قمری#مقدماتی

#خورشت_قیمه_کلم_قمری_هویج#خورشت #خوراک#پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23با تشکر از دوست عزیز کوکپدی@elham_banoooو‏@sahami

#خورشت_کلم_قمری#خورشت_گیاهی

#پیشبند_طلایی۲۳#خورشتکلم قمی، کلم سر، کلم سنگی، کلم قُنَبید یا داش کلم از انواع سبزی و از خانواده کلم است. قنّبید احتمالاً تغییر یافته «قرنبیط» عربی، به معنای کلم است. کلم قمی در قم بیشتر از نقاط کشور کشت می‌شود.کلم قمی، منبعی غنی از ویتامین ث، ویتامین دی و فلزاتی چون کلسیم، فسفر، پتاسیم و نیز ترکیبات سولفیدی و آلدئیدی است؛ اندکی هم ویتامین‌های گروه آ و به دارد.نامورترین غذاهایی که در ایران با کلم قمی می‌پزند، عبارتند از: آش کلم قمی، ماش و قمری، کلم‌پلو و آبگوشت قنبید.

اگرقضاوت نکردی...دروغ نگفتی،خود را برتر ندیدی،زورنگفتی، حقبه جانب نبودیحسادت نکردیدیگران را بخشیدیمحبت کردی، به دیگرانخوبی و کمک کردیآن وقت میتوانی بگوییمن قلبم پاک است....باتشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_ba_kobra#کلم_پلو_قمری‌

پلوی ساده و خوشمزه ، بر خلاف انتظار اصلا طعم و بوی کلم احساس نمیشه، بچه هام فکر کردن استامبولی پلو درست کردم#کوک_اسنپ@katayunhasani

سلام دوستای گلم،ظهرتون بخیر🙋🏻‍♀️کلم قمری، کلم سنگ یا شلغم آلمانی یا کلم سر یا کلم قنبید هم نامیده میشه😊کلم قمری دو رنگ سبز و بنفش داره، من به شخصه بنفش رنگشو ندیدم تا حالا!🤷‍♀️شما دیدین؟با کلم قمری میشه کلم قمری پلو، آبگوشت قنبید و آش کلم قمری درست کرد. ما اصفهانی ها ماش وقمری هم باهاش درست میکنیم😊من خیلی کلم قمری رو دوست نداشتم و در حد سالی ۱بار میخریدمش🥴 چند وقت پیش که رفتم تره بار چشمم به کلم قمری افتاد و به خاطر دخترگلیم گفتم بزار یه دونه بخرم تا با طعمش آشنا بشه تا بعد مثل من نگه دوستش ندارم🙈😁 بالاخره خواصی هم داره که میشه یه روز رو تحمل کرد و باهاش غذا درست کرد.‌‌🍲خلاصه با این دید خریدمش، اول میخواستم پلو مخلوط درست کنم باهاش ولی بعد یهو گفتم بزار خورش باهاش درست کنم، دفعه اول بود درست میکردم این خورشتو🥰ولی بعد از چشیدنش وآماده شدن خورش، خیلی خوشم اومد چون با گوشت وآلو بخارا که پخته بود طعمش خوشمزه شده بود😋#سرآشپز_طلایی#خورش_کلم_قمری#کلم_قمری#يخنة_الملفوف#Cabbage_stew

ممنون از کوکپدی عزیز @goli_pazz#GoldenApron23#پیشبند_طلایی۲۳

#پیشبند_طلایی_23

#ناهار#کلم_سر#کلم_سنگیاین آبگوشت رو به این روش ،از مادرم یاد گرفتم گاهی وقتا کلم رو چهار تکه میکرد مینداخت داخل آبگوشت ...بر عکسِ آبگوشت سیب زمینی ،این غذایی بود که عطر وطعمش رو خیلی دوست داشتم...#دویستمین_دستور_و_مدال_جدیدم

 #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #مرغ_لواشکی #مرغ #کوک_اسنپ@ashpazye_parchin

#کلم#کلم_قمری#کلم_سر#سرآشپز_طلاییاول از همه بهتون بگم که ما به خورشت کلم تاس کباب میگیم یعنی شیرازی های قديم میگفتن تاس کباب و تا الانم این خورشت به این اسم معروفه.این خورشت خیلی خوشمزه خوش طعم براتون نگم از مزه آش من خودمم دوست نداشتم درست که کردم اونم با زعفران فوق العاده میشه خوشمزه 😋😋👌👌 من که اهل این چیزا نبودم دوست نداشتم 🤭🤭😄😄😄ولی عاشقش شدم خوشمزه است شما هم حتما واسه یکبار هم که شده درست کنید لذت ببرید مخصوصا با چند پرک زعفران داخل خورشت که واقعا بی‌نظیر و فوق العاده خوشمزه می‌شود.🌸🌸🌸😋😋😋😋🌷🌷🌷🌷🌷

#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23ممنون از دوست عزیزم @Melina

#پیشبند_طلایی۲۳

بسم الله الرحمن الرحیمحضرت فاطمه زهرا (سلام الله علیها) می‌فرمایند:هیچ زنی نیست که دیگ غذایش را بشوید، مگر آنکه خداوند او را از گناهان و خطاها می‌شوید.🌺[وسائل الشیعه، ج۲ ، ص ۳۹]وقتی ظرف میشوییم، خدا را شکر کنیم به خاطر اینکه ظرفی داریم برای شستن! این یعنی غذایی برای خوردن داشتیم. یعنی کسی را سیر کردیم.یعنی با محبت و عشق، از چند نفر مراقبت کردیم.براشون آشپزی کردیم و سفره چیدیم. یعنی خانواده داریم...❤️تصور کن چه تعدادی از آدما، در این لحظه ظرفی برای شستن ندارن. چون یا غذایی ندارن یا کسی رو ندارن که براش سفره بچینن.😢من خودم در طول روز، زیاد ظرف میشورم و خیلی خسته میشم مثل خیلی از خانوما. اما اگه از این منظر بهش نگاه کنیم و به این چیزا توجه داشته باشیم، همه چیز خیلی راحت تر میشه.😊تنتون سلامت، دلتون خوش، سفره هاتون پربرکت🤲ضمن تشکر از بانوی عزیز@goli_pazz#خورشت#مرغ#گل_کلم#خورشت_مرغ_گل_کلم#کوک_اسنپ

حالا که فصل کلم قمری هست، برای شام شب یلدا ایده خوبیه👌بر خلاف تصورم اصلا مزه و بوی کلم قمری داخلش حس نشد و دوباره میشه با این ترفند مادرانه بچه ها رو گول زد و کلم قمری رو به خوردشون داد😉😁❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#کوک_اسنپ#یلدا#شب_چله#پلو_کلم_قمری#پلو_کلم_سنگ#کلم_قمری#کلم_سنگ

#خورشت_پیچاق_قیمه #خورشت_ایرانی #خورشت_پیچاق #کوک_اسنپ@nazaninzahra2021

بسم الله الرحمن الرحیم 🌹"درهاى آسمان در شب اوّل ماه رمضان گشوده مى شود و تا آخرين شب اين ماه بسته نمى شود "🌹پيامبر اکرم صلي الله عليه و آله وسلم 🌹إنَّ أبوابَ السَّماءِ تُفتَحُ في أوَّلِ لَيلَةٍ مِن شَهرِ رَمَضانَ و لاتُغلَقُ إلى آخِرِ لَيلَةٍ مِنهُ ؛بحار الأنوار ، ج 96 ، ص 344 .سلام و عرض ادب و احترام خدمت دوستان عزیزم🌹فرارسیدن ماه مبارک رمضان را تبریک عرض می کنم و التماس دعای ویژه دارم مخصوصا هنگام افطار و سحر🙏از همه گی تقاضای حلالیت و عفو دارم🙏🥰🌹اللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹#سرآشپزطلایی#ماه_برکت#رمضان_ایرانی#ماه_مبارک_رمضان#کلم_قمری#تهچین_کلم_قمری#قمری#سحری

سلام دوستان!کلم قمری تنها کلمیه که طبع گرم داره. پخته اون برای هضم بهتره.یادتون باشه که خوردن کلمها اگر به مقدار زیاد مصرف بشه مخصوصا اگر خام باشه برای کارکرد درست غده تیروئید مناسب نیست. وقتی پخته بشه بهتره اما با همه این اوصاف باید در خوردنشون اعتدال رو حتما در نظر بگیریم.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم⚘️⚘️⚘️#پیشبند_طلایی_۲۳

بهترین هم که باشید، سرد بشوید از دهان می افتید! حواستان به حال و روزِ رابطه هایتان باشد. خیلی وقت ها دوری، دوستی نمی‌آورد، جدایی می‌آورد...🌸ضمن تشکر از بانوی عزیز@mina_dmr#آش#کلم_قمری#ماش#کلم_سنگی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی۴

آش قمری یا آش ماش و قمری یکی از غذاهای سنتی شهرم اصفهان هست. این آش سرشار از مواد مغذی و انواع ویتامینه و توی فصول سرد طبخ میشه. بعضی ها از گوشت گوسفند هم داخلش استفاده میکنن وبعضی هم بدون گوشت اونو میپزن.این غذای خوشمزه تندش خوشمزه تره ولی میتونید فلفل کمتری هم داخل اون استفاده کنید...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@safura_dabiri#پیشبند_طلایی۲۳#چالش_غذاهای_تند_و_تیز#تند_و_تیز#کلم_قمری#ماش_وقمری#آش_کلم_قمری#غذای_نونی#غذای_گرم#GoldenApron23