تهیه آرد اوماج مخصوص حلوا😍
سیما (مهسوند) @mahsavand_cooking
تهیه آرد اوماج مخصوص حلوا😍
مراحل تهیه
- 1
به آرد یک قاشق چایخوری نمک زده بعد
آرد رو کف سینی پهن کرده
بعد با اسپری خیلی نرم روی آرد ، آب یا شیر می پاشیم و با دستآرد رو آروم جابجا می کنیم که به هم بچسبن اما گوله های درشت نشن
وقتی کل آرد رو آب‌پاشی کردیم و گوله ای شد الک می کنیم و دونه های خیلی درشت رو با کمی آرد و ماساژ به دونه های ریز تبدیل می کنیم
- 2
بعد بهتره بذاریم توی هوای آزاد خشک بشه
بعد اینکه خشک شد روی حرارت ملایم شروع به تفت دادن می کنیم
طوری که کمی تغییر رنگ بده ولی نسوزه
درحین تفت دادن مرتب با یک پارچه تمیز(بجای قاشق)هم می زنیم
در آخر گاز رو خاموش کرده و کنار میذاریم تا سرد بشه
بعد داخل ظرف دربسته نگه میداریم و مواقع لزوم ازش استفاده می کنیم
🥰🥰
- 3
دستورهای مشابه
-
حلوا اوماج یا حلوای دستپروش 🥰
#حلوا #اوماج #آرد_نانوایی #افطاری #ماه_رمضان #ماه_برکت #مازندران
-
آرد مخصوص برای سرخ کردن مخصوص شف اسدی
#ابتکار #ایده #ترفند #آرد#آرد_سوخاری_مخصوص#سوخاری#مخصوص #سرخ_کردنی #سرخکرده#سرآشپز_طلایی
-
حلوا دو آرد😍
می‌رسد روزی که از قلب زمین صوٺ یامهدی شڪوفا می‌شود🌸 اللّهـم عجل لولیک الفرج😍حلوا آرد گندم و نخودچی برای اولین بار می پختم😊خیلی خوشمزه و لطیف بود👌#سرآشپز_طلایی#کنار_چای#شیرین_کام#عصرانه#صبحانه#گلاب#زعفران#شکر#ماه_رمضان#افطاری#حلوا
-
-
-
-
-
حلوا شیر ❤️
ممنونم از دستور دوست خوبم مریم جون❤️#سرآشپز_طلایی #در_خانه_میمانیم #دیزاین#عشق#افطاری#ماه_رمضان
-
-
-
حلوا اوماج
دلم برای روزهایی تنگ است که میدانم باز نخواهند گشتبرای پدرم که دیگر حضورش را احساس نخواهم کرد😞روحت شاد عزیز ترینم😞🥀🖤پنج شنبه است و ياد درگذشتگان😔🌹 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِیادی کنیم از درگذشتگان، پدران و مادران آسمانی با ذکر فاتحه و صلواتمرسی از فاطیمای عزیز خیلی خوشمزه بود#سرآشپز_طلایی#حلوا#اوماج
-
-
-
-
حلوای اوماج
#سرآشپز_طلایی#حلوا#اوماج#حلوا_اوماج#رمضان#افطار#روزه#شیرین_کام#پر_کالری#افطاری
-
-
-
نان خانگی در تنور سنگی دستساز
#نان_خانگی#تنور_سنگی#دستساز#دستساز#خونگی#نون#ایده#ابتکار#ترفند#ترفندهای_آشپزی#کدبانو#خلاقیت#هوسونه#سرآشپز_طلایی -
حلوا اوماج
#حلوا_اوماج#اوماج#ختماین حلوای خوشمزه وسنتی و مجلسی رو زن عموی همسر خواهرم ( حاجیه نازی خانم )با همکاری من و دیگر اقوام برای سوم خواهر زاده ام درست کردیم.مقدارش خیلی زیاد هست که میتونید برای مقدار کمتر ،لیوان را معیار قرار دهید.
-
شربت بار مخصوص شف اسدی
#شربت#بار#شهد#بامیه#ایده #ابتکار #ترفند#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی -
حلوا اوماج
این حلوا رو واسه سالگرد بابام پختیم اگه تونستین واسه شادی روحش صلوات بفرستید😢😢😢😢.
-
حلوا آرد نخودچی
#حلوا#نخودچی#حلوا_آرد_نخودچی#ماه_رمضان#افطاریحلوا با آرد نخودچی یکی از انواع حلواها می باشد که بسیار خوشمزه است این حلوا به دو صورت تهیه می شود شما می توانید فقط از آرد نخودچی استفاده کنید و یا ترکیبی از آرد سنگک یا گندم استفاده کنید که بنا به سلیقه خود می توانید از هر کدام استفاده کنید ولی پیشنهاد ما به شما استفاده از ترکیب آردها می باشد که بسیار لطیف و خوشمزه می شود. شما می توانید این حلوا را برای مراسمات مذهبی یا نذری ها و یا حتی یک میان وعده خوشمزه و جذاب تهیه کنید و به دلخواه آن را تزئین کنید و با انواع مغزیجات آن را میل کنید.
-
-
حلوا ۳ آرد
حلوا یکی از دسر های قدیمی و البته اصیل ایرانی است. همان طور که می دانید این دسر بیشتر برای افطار ماه رمضان و در مجالس عزاداری و محرم استفاده می شود. یکی از انواع حلوا از نوع کاملا مجلسی و جذاب، حلوای سه آرد است. حلوا سه آرد تشکیل شده از آرد نخودچی، آرد برنج و آرد گندم می باشد. از آن جا که آرد در حلوا سه رنگ به خوبی تفت داده شده است، حلوا سه آرد به عنوان یک دسر مقوی و مفید برای سلامتی محسوب می شود.جالب است بدانید حلوا سه آرد بافت بسیار نرمی دارد و رنگ آن کاملا بستگی به میزان تفت دادن آرد دارد.
-
-
حلوا با (آرد برنج)🍚🍮
#حلوا#کوک_اسنپ#دسر_بدون_شیر#چرا_خونگی#بدون_شیر#آرد_برنج#حلوا_آرد_برنج#دسر#دسر_ایرانیبه نام خالق مهربانی ها 🙏🏻❤️حلوا آرد برنج با طعمی متفاوت خوش عطر وخوش طعممن تابه حال این حلوا رو امتحان نکرده بودم بافتش کمی با بافت حلوا آرد گندم متفاوت مثل آرد حلوا گندم نرم ولطف نیست بافت پوکی داره اما بسیار خوش طعم من این حلوابادستور سرکار خانم@DELARAM1358
-
حلوا دو آرد
حلوا دو آرد معمولا از نسبت مساوی آرد سفید و برنج تهیه میشه اما من نسبت رد سه به یک در نظر میگیرم
نرگس -
-
حلوا آرد سهن (جوانه گندم)
فوق العاده خوشمزه و مقوی 👌با تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla#حلوا #حلوا_جوانه_گندم #حلوا_آرد_سهن #افطاری #ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی #فروردین1401
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17142126
نظرات (22)