مراحل تهیه
- 1
داخل یک تابه روغن را گرم کرده و پیاز خرد شده را کمی تفت دهید تا نرم شود. پودر پاپریکا و نمک را با گوشت خرد شده مخلوط کنید تا کاملن رنگ گوشت قرمز شود.
- 2
وقتی پیاز تفت داده شد گوشت را همراه با کره روی پیاز بریزید و برای ۵ دقیقه گوشت را سرخ کنید.
- 3
گوشت و پیاز سرخ شده را داخل یک قابلمه بریزید و سیرهای خرد شده را هم روی مرغ بریزید. ولی روغن داخل تابه را نگه دارید و بعد نخود ها را همراه با کمی نمک و فلفل سیاه داخل همان تابه و با همان روغن برای دو دقیقه کمی تفت دهید.
- 4
حالا- برنج شسته شده را با دوحبه عصاره گوشت مرغ و دو و یک دوم پیمانه آب به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.
- 5
مواد را به آرامی هم بزنید و بگذارید روی حرارت بالا به جوش بیاید.
وقتی شروع به جوشیدن کرد حرارت را کم کنید – در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید با حرارت کم برای ۳۰ دقیقه پخته و دم بکشد. - 6
وقتی برنج آماده شد در ظرف مورد نظرتان کشیده و کمی سبزی تازه مثل گشنیز یا پیازچه خرد شده روی برنج پخش کنید و با دوغ یا سالاد نوش جان کنید.
دستورهای مشابه
-
نخود پلو با مرغ
مهم نیست الان چه روزایی رو داری سپری میکنی…مهم نیست که چقدر سخت بنظر میرسه...من میدونم تو اونقدر قوی هستی که بتونی ازش عبور کنی!#صبحتون_بخیر☀️#نخودپلو#نخود_پلو#نخود_پلو_با_مرغ#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23ممنونم از دوست عزیز و خوبم@nazaninzahra2021 مطبخ لیلا -
-
نخود پلو آبگوشتی
#نخود#پلو#نخود_پلو#نخود_آبگوشتی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#ته_دیگ#گوشت_چرخ_کرده#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم کبری جان عزیز 🌹🌺🌹@ashpazi_ba_kobra رادمهرآوه -
-
نخود پلو با مرغ آبپز ریش شده
#نخود_پلو_مرغ_آبپز#پلو_مخلوط#مرغ_آبپز#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @matbakhe_leyla Mina dmr -
نخود پلو با مرغ
#نخود_پلو#نخودپلو_با_مرغ#نخود#پلو_مخلوط#فیله_مرغباتشکر از دوست عزیزم فاطمه جون ❤️@nazaninzahra2021 Giti -
-
-
نخود پلو
این پلو ظاهری ساده داره ولی از نظر طعم وخاصیت غذایی بینظیره#پدر#نخود#گوشت_مرغ kobra hoseini -
-
نخود پلو با مرغ
برنج که در انگلیسی به اون رایس Rice گفته میشه یک غذای ثابت در سفره ی ایرانی هست . غذاهای برنجی در بسیاری از کشورها مثل ایران- آذربایجان- ترکیه - عراق- ارمنستان- یونان- ژاپن- چین و ….. رایج هست.در ایران صدها دستور تهیه ی پلو و کته وجود داره مثل ته چین – عدس پلو- رشته پلو- ادویه پلو – جواهر پلو- شیرین پلو- شاه پلو و … که تصاویر این پلوها رو در بخش پایین می تونید ملاحظه کنید.در ویکی پدیا هم نوشته بود که در قرن دهم میلادی ابوعلی سینا یکی از مفاخر ایرانی در مورد فواید و ضررهای برنج نوشته. چیزی که من رو واداشت تا در مورد برنج بنویسم غذای امروزم بود: نخود پلو با مرغ یا بوقلمون.در پستهای قبلم نخود پلو بدون گوشت رو به اشتراک گذاشته بودم. نخود در انگلیسی چیک پی Chickpea و همینطور گاربانزو Garbanzo نامیده میشه. طرز تهیه این نخود پلو خیلی آسونه و بی نهایتتتتتتتتتتتتتتتتتتت خوشمزه.پس اگر خدایی نکرده اگر یک روز سخت و بدی رو داشتید با تهیه و خوردن این پلو تمام ناراحتی هاتون رو فراموش می کنید ویا اگر روز خوبی داشتید با خوردن این پلو خوشیتون چند برابر خواهد شد. باور نمی کنید امتحان کنید 😊 #غذاهای_آسیایی#غذاهای_هندی#نخود_پلو#شاه_پلو#نخود_آبگوشتی#ته چین#جواهر_پلو#ادویه_پلو#شیرین_پلو#عدس_پلو#پلو#کته#غذای_برنجی Rozina Dinaa -
نخود پلو آبگوشتی(با واویشکای گوشت چرخ کرده)
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#نخود_پلو_آبگوشتی#پلو_مخلوط#پلو_ترکیبی#واویشکا_گوشت_چرخ_کرده#خوراک_گوشت_چرخ_کرده "آشپز_ناشی" -
سالاد سیب زمینی+ پیازچه
#سالاد#سالاد_سیب_زمینی_پیازچه#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23با استفاده از دستور سالاد دوست عزیزم سیما مهسوند عزیز@mahsavand_cookingشنبه ۴ آذر ۱۴۰۲ ساعت۱۱ Marziyeh Rezaei Tafti -
-
🍀نخود پلو آبگوشتی با مرغ ریش ریش🍀
#نخود_آبگوشتی#نخودپلو#مرغ_ریشریش#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 مامان دوقلوها -
نخودپلو با نخود آبگوشتی
خیلی خوشمزه بود و سریع و راحت آماده میشه البته اگر نخود پخته داشته باشید ،همون مزه دمی گوجه رو میده با عطر بیشتر و چون نخود داره خیلی سیر کننده است#پیشبند_طلایی۲۳@rozinarozina Safura Dabiri -
-
سبزی پلو با مرغ(مرغ آبپز_پلو)
#پیشبند_طلایی۲۳#مرغ_آبپز_پلوممنون از دوست گلم@cook_28786639 parisa hajizadeh -
پلو با نخود آبگوشتیsolmaz
به کدام مذهب است اینبه کدام ملّت است اینکه کُشند عاشقی راکه تو عاشقم چراییسلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه پلوی خوشمزه امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#چالش#چالش_پیشبند_طلایی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#پیشبند_طلایی#پلو#پلو_نخود_ابگوشتی Solm@z -
-
-
انار پلو
#انار_پلو#پلو#پیشبند_طلایی۲۳انار پلو شیرازبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_joseph آندیا خلیل پور -
-
-
-
استانبولی با تن ماهی
#استانبولی_با_تن_ماهی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23با تشکر از دوست عزیز کوکپدی@goli_pazz darya Lorestan -
کاری پلو شیرازی
کاری پلو یکی از غذاهای برنجی محبوب و پرطرفدار منسوب به شیراز است. پخت این غذا آسان است و به قدری خوشمزه است که در شهرهای دیگر هم یک غذای رایج محسوب میشود😋😋با دستور عالی دوست خوبم @mousavi_haghighi_13 عزیز 🌹 Fateme -
شیرینی زعفرانی (بدون تخم مرغ)
این شیرینی های خوشمزه رو با رسپی دوست عزیز کوکپد درست کردم طعمش عالی بود Sorin Abdolahi -
-
پاستا مرغ و اسفناج
#پاستا_مرغ_اسفناج#پاستا_پنه#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @safura_dabiri Mina dmr
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (46)