آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)

دست از قضاوت همدیگه برداریم....
به قول مولانا
نه تو آنی که همانی
نه من آنم که تو دانی....⚘😊
پنجشنبه ۱۴۰۲/۹/۱۶
پلو مخلوط خوشمزه تاجیکی ، که از دستور دوستان خوبم حمیده جان و پریسا جان درست کردم البته با یه مقدار تغییرات 😊
ممنون از دوست گرامی ❤
@Hamideh_cook
@parisa_hajizadeh
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)
دست از قضاوت همدیگه برداریم....
به قول مولانا
نه تو آنی که همانی
نه من آنم که تو دانی....⚘😊
پنجشنبه ۱۴۰۲/۹/۱۶
پلو مخلوط خوشمزه تاجیکی ، که از دستور دوستان خوبم حمیده جان و پریسا جان درست کردم البته با یه مقدار تغییرات 😊
ممنون از دوست گرامی ❤
@Hamideh_cook
@parisa_hajizadeh
مراحل تهیه
- 1
- 2
پیاز و گوشت رو با مقداری روغن تفت دادم زردچوبه و فلفل زدم یک تکه چوب دارچین و اب جوش اضافه کردم گذاشتم توی زودپز تا بپزه
- 3
👈🏻من برنج رو به صورت دمی گذاشتم 👈🏻
برنج رو با سه پیمانه آب و نمک نیم ساعت خیس دادم - 4
هویج رو با رنده خلالی کردم با کمی روغن تفت دادم جعفری رو هم به هویج اضافه کردم و یه تفتی دادم
گوشت که پخت از صافی رد کردم گوشت پخته شده با پیاز همراهش را به هویج اضافه کردم کمی زعفران و کاری و کره زدم - 5
آب برنج را جدا کردم به همون اندازه آب گوشت به برنج اضافه کردم(بعد خیس خوردن برنج حدود دو و نیم پیمانه اب مانده بود)
(👈🏻برنج رو با آب گوشت پختم👈🏻)
و گذاشتم تا برنج بپزه همین که آب برنج کشیده شد برنج را به مخلوط هویج اضافه کردم و کمی مخلوط کردم - 6
در قابلمه روغن ریختم کنجد پاشیدم برای ته دیگ سیب زمینی گذاشتم و مخلوط برنج را روش ریختم زعفران زدم و گذاشتم تا دم بکشه
- 7
کشمش و زرشک را با مقداری کره و روغن محلی تفت دادم و موقع سرو کنار برنج گذاشتم
- 8
اگر براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید 🌹🌹
دستورهای مشابه
-
آغور پیلار
یک پلو تاجیکستانی که رقیب جدی قابلی پلو افغانی و بریانی هندیهممنون از دوست خوبم پریسا جون واسه این رسپی دلبر@parisa_hajizadeh my.national.cooking -
آغور پیلار (غذای تاجیکستانی)
🌹🏴﷽🏴🌹💚حضرت فاطمه (سلام الله علیها): هر که به خدا و روز قیامت ایمان دارد مهمانش را احترام کند.📗وسائل الشیعة، ج13، ص126࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از پریسا بانوی نازنین @parisa_hajizadeh 🌹🌹🌹 kadbanoogary 🇮🇷 -
آغور پیلار(پلو تاجیکستانی)
#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #آغور_پیلار #پلو_تاجیکستانی #کوک_اسنپ #پلو@parisa_hajizadeh ♥️SAHAR♥️ -
-
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)
#پیشبند_طلایی۲۳#آغور_پیلار#آشپزی_ملل#کوک_اسنپبا رسپی دوست عزیز کوکپدی پریسا جان@parisa_hajizadeh Roya -
آغور پیلار(پلو تاجیکستانی)🥰
#پیشبند_طلایی۲۳ #پلو #تاجیکستانپلوی بسیار خوشمزه و عالیه 💗با وجود جعفری و کشمش طعم بسیار عالی داشت و به نظرم کشمش حکم چاشنی این غذا بود .❣💛❣💛❣💛 با تشکر از دوست خوبم خانم @parisa_hajizadeh 💝💖💝💖 سیما (مهسوند) -
آغور پیلا (اوگرا پلو تاجیکستانی)
با تشکر از دوست عزیزم @parisa_hajizadeh#اوگرا_پلو#غذای_تاجیکستانی#پلو_تاجیکستانی#پیشبند_طلایی۲۳#آشپزی_ملل#پلو#کوک_اسنپ Ashpazi Ba Behnaz -
مرغ آبپز+پلو
دلم میخواهد آرام صدایت کنم🌟 اَللهُمّ يا شاهِدَ كُلّ نَجوا 🌟ياري ام كن ❤پنجشنبه ۱۴۰۲/۸/۱۱#سرآشپز_طلایی_4#مرغ_آبپز_پلو#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)😍
🌹سلام به دوستای خوبمصبحتون بخیر و روزی مملو از آرامش 🥰اینم یه پلو مخلوط خوشمزه با دستور دویت خوبم پریسا جان عزیز❤️@parisa_hajizadeh 🌹🌹🌹maryam -
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)
سازت اگر عشق بنوازدهمه خلقت خواهند رقصیدو زبانت اگر شیرین باشدهمه پروانه ها گرد تو خواهند آمدپس عشق را بنوازبا زبان شیرینت بخوانو با قلبت پذیرا باش❤️#آغورپیلار#پلو_تاجیکستانی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23ممنونم از دوست عزیز و خوبم@parisa_hajizadeh مطبخ لیلا -
آلو پالک 😋😍 با رب انار (خوراک سیب زمینی اسفناج پاکستانی)
قیمت تو به اندازه خواست توست،اگر خدا را بخواهی ، قیمت تو بی نهایت است❣من قبلا هم به روش دیگه ای آلو پالک درست کرده بودم که با پلو خوردیمش 😅 بعداً متوجه شدم که خوراک هست و معمولا با نان صرف میشه 😌البته از نظر ما شمالیها هر خوراکی با پلو خوشمزه میشه🤭 آلو پالک هم با پلو هم با نان خوشمزه بود 😋😊پنجشنبه ۱۴۰۲/۸/۲۵ممنون از دوست گرامی ❤@Mozhgan_cook#سرآشپز_طلایی_4#آلو_پالک#اسفناج#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
لوبیا پلو ساده بدون گوشت
مسافربودیم،یادمانرفت،خانهساختیم!مسافرخانه دنیاچهارشنبه ۲۷ دی ۱۴۰۲ممنون از دوست گرامی🌹@Zeinabi#سرآشپز_طلایی_4#لوبیاپلو_ساده_بدون_گوشت#لوبیاپلو_قالبی#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
فالوده سیب
یه دستور عالی و بهشتی 🌺ترکیب سیب و گلاب و عسل برای کمخونی مفیده 🌺ممنون از دوست گرامی❤@mehrbano_849097#سرآشپز_طلایی_4#فالوده_سیب#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)
#پلو_مخلوط#پلو_محلی#پلو_تاجیکی#آغور_پیلار#کوک_اسنپ#چالش_پیشبند_طلایی_۲۳#دستور از دوست عزیز کوکپدی @parisa_hajizadeh مریم بانو -
آغور پیلار با مرغ 😋😍
میگن آرزوهای خوببرای دیگران بهخودمون هم برمیگردهبرای هم آرزو کنیمروزایی پر از عشق و مـحبتروزایى پر از موفقيت و شادىروزایى پر از خنده و دلخوشی روزتون قشنگ 🌸🌺🌸با تشکر از دوست عزیزم پریسا جان 🙏❤⚘@parisa_hajizadeh#کوک_اسنپ#آغور_پیلار#پیشبند_طلایی#GoldenApron23 Mozhgan Azhir -
چانا دال وادا (شامی نخود)
با اینکه کلی مقاومت کردم ولی بالاخره بچه های بالایِ کوکپد😁 منو به زور به روز رسانی کردن 😂 حالا من موندم و یه عالمه سردرگمی 🤔😂آخه کوکپد قبلیه چش بود ☹🥺اصلا معلوم نیست کی به کیه چی به چیه 😬الان از کجا باید بدونیم کدوم چالش کِی شروع میشه کِی تموم میشه 🤔حالا خوب شد دم به دقیقه تو کوکپد گم میشم پیدا میشم 😂 خیالتون راحت شد 🤭بگذرییییم ..... که حرف بسیار است ....😏من این شامی رو از دستورات دوست هندی کوکپدی درست کردمیه تغییراتی بنا بر ذائقه خودمون دادم 😊 مثل همه ی شامی ها خوشمزه بود 😋دوشنبه ۱۷ دی ماه ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی 🌹 از هند@sudhaAgrawal#چانا_دال_وادا#شامی_نخود#کوک_اسنپ#کوکپد_جهانی#cookpadkitchentour 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
آغور پیلار(پلو تاجیکستانی)
#آغور_پیلار#پلو_تاجیکستانی#پیشبند_طلایی۲۳با تشکراز دوست عزیز@parisa_hajizadeh 💚🌹 darya Lorestan -
شیر قهوه شکلاتی
گفتم: الهی و ربّی من لی غیرک🌱خدایا آخه من غیر تو کیو دارم؟!😔گفتی: «الیس الله بکاف عبده»🌱مگه من برای تو کافی نیستم؟🤔(زمر/36)پنجشنبه ۶ دی ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی 🌹@Yasmina_yasmina#شیر_قهوه_شکلاتی#cookpadkitchentour#کوکپد_جهانی#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
آغور پیلار
آغور پیلار یا آگور پلو غذای محبوب تاجیکستان می باشد که با طبع ما ایرانی ها هم سازگار است .یه پلو خوشمزه و آسون که به نوعی مخلوط پلو به حساب میاد...با تشکر از دوست عزیزم@Hamideh_cook#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 ŠÖhä -
سالاد کاهو و لوبیا چیتی
همدیگر را قضاوت نکنیمبه قول مولانا:نه تو آنی که همانینه من آنم که تو دانی#چالش#چالش_المپیک_جهانی_کوکپد_۲۰۲۴#المپیک_جهانی_کوکپد_۲۰۲۴#پروتئین#هفته_اول#حبوبات#لوبیا_چیتی#سالاد#سالاد_کاهو_لوبیا_چیتی#سیب_زمینی Solm@z -
رنگینک خرما (آرد نخودچی+اَرده)
محبوب من ❤گمانی را که به رحمتت دارم نا اُمید نکن.....🌹سه شنبه ۱۴۰۲/۸/۱۶#سرآشپز_طلایی_4#رنگینک_خرما_آردنخوچی_اَرده#آردنخودچی_اَرده#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
رشته پلو و مرغ
سلام بر قیام کننده ای که جهان چشم به راه اوست، و عدالتی که زبانزد همگان است....العجل مولای ستمدیدگان ...😔تعجیل در فرج مولایمان صلوات ❤❣❣سه شنبه۱۴۰۲/۸/۲۳#سرآشپز_طلایی_4#رشته_پلو_مرغ#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
مرغ وحشی
نمیدونم روزای خوش چرا اینقدر زود تموم میشن و روزای سخت آروم آروم میان و آروم آروم میرن و دیر تموم میشن خیلی دیرررر😔و انتظار .......برای پایانش....... چقدر سخته......خدایا به من صبری عطا کن برای پايان یافتن این روزای سخت.....🤲🏻آخر بهار و اول تابستان ۱۴۰۲این غذا رو آخرای بهار درست کردم منتظر موندم تا ببینم چه وقت این مشکل حل میشه به لطف خدا و اهل بیت(ع) چند روزی هست که از این سختی فارغ شدیم ۱۴۰۲/۵/۲۹😊خدایا هزاران بار شکرت😊❤منظور از مرغ وحشی، شیوه پخت مرغهمرغ همون مرغه ، مزش ولی عالیهممنون از دوست گرامی ❤@mehrbano_849097#سرآشپز_طلایی#مرغ_وحشی 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
حلوای یخچالی(آرد نخودچی_ارده)
نمی دونم فازم چی بود با این مدل دیزاین 😂🤣سه شنبه ۱۴۰۲/۸/۱۶ممنون از دوست گرامی ❤@matbakhe_leyla#سرآشپز_طلایی_4#حلوای_یخچالی_آردنخودچی_ارده#آردنخودچی_ارده#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
مسقعة بادنجان
"الهی...💕دردهایی هست؛که به هیچ گوشی نمیتوان گفتو گفتنیهایی هست؛که هیچ کس محرم آن نیست ،جز خودتتو دردهایمان را درمان کن...! ☁️⭐️شنبه ۱۱ مرداد ۱۴۰۴ممنون از دوست گرامی 🌹@marylicious_cuisineممنونم از پیشنهاد دوست عزیزم 🌹 @cook_34979506#مسقعة_بادنجان#بادمجان#سوپر_آشپز#زنجبیل#تابستانه 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
کوکو سبزی رستورانی
خدا اگه بخوادهیچکس جلو دارش نیستامیدوارم که خدا برات بخواد....سلامتی، آسایش ، آرامش، رزق و روزی.....🥰😍❣ممنون از دوست گرامی ❤@zanjani#سرآشپز_طلایی_4#کوکو_سبزی_رستورانی#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
مربای پوست پسته
زمانبندی خدا بینظیر است ؛نه هیچگاه زودنه هیچگاه دیرکمی بردباری میطلبد و ایمانی بسیاراما ارزش انتظار را دارد ....🌸🍁🍂دوشنبه ۳۰ مهر ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی 🌹@cookfood1400#مربای_پوست_پسته#فصل_خزان#ارگانیک 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)😋
آغور پیلار در کشور تاجیکستان، غذایی هست که به وفور در خانواده های این سرزمین توسط بانوان و مادران تاجیکی طبخ میشه. این غذا بر پایه برنج و گوشت تهیه شده و بسیار لذیذ و اشتها آوره. این غذا یکی از محبوب ترین غذاها در رژیم غذایی مردم تاجیکستانه و جزو برنج های مخلوط محسوب میشه. این غذا به اوگرا پلو هم معروفه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@minoo35535251#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_بیست_و_دوم#آغور_پیلار#پلو_تاجیکستانی#پلو_گوشت#اوگرا_پلو_تاجیکستانی#GoldenApron23 👩🍳Hamideh -
یخنی مرغ درگزی
درویشی با لباس کهنه وارد بر سلطان شدگفتند: بد است این گونه بر سلطان وارد شده ای !گفت بد این است این گونه خارج شوم ...خدایا😍 بر تو ماه رجب ، آلوده وارد شدیم 🥺مپسند این گونه خارج شویم ....🤲🏻❤شنبه ۳۰ دی ۱۴۰۲ممنون از دوست گرامی 🌹@Zeinabi#سرآشپز_طلایی_4#یخنی_مرغ_درگزی#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (24)