آغور پیلار (غذای تاجیکستانی)
kadbanoogary 🇮🇷 @kadbanoogary
🌹🏴﷽🏴🌹
💚حضرت فاطمه (سلام الله علیها): هر که به خدا و روز قیامت ایمان دارد مهمانش را احترام کند.
📗وسائل الشیعة، ج13، ص126
࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐
با تشکر از پریسا بانوی نازنین @parisa_hajizadeh 🌹🌹🌹
آغور پیلار (غذای تاجیکستانی)
🌹🏴﷽🏴🌹
💚حضرت فاطمه (سلام الله علیها): هر که به خدا و روز قیامت ایمان دارد مهمانش را احترام کند.
📗وسائل الشیعة، ج13، ص126
࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐
با تشکر از پریسا بانوی نازنین @parisa_hajizadeh 🌹🌹🌹
مراحل تهیه
- 1
پیاز🧅 رو با روغن تفت دادم. پیاز که طلایی شد گوشت رو اضافه کرده و خوب سرخ کردم. ادویه ، زردچوبه،دارچین و زیره رو اضافه کرده و تفت دادم. (من زیره آسیاب شده گذاشتم)
نصف زیره رو کنار گذاشتم.
- 2
بعد هویج رنده شده و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و کمی تفت دادم و به میزان لازم آب اضافه کردم. (تا حدی که گوشت پخته بشه) وگذاشتم تا گوشت کاملا بپزه.
من چون توی زودپز پختم، ۲ لیوان آب ریختم. 💦
گوشت که پخته شد، نمک🧂 رو هم اضافه کرده وگذاشتم تا آبش کاملا جمع بشه.
- 3
کف قابلمه روغن ریخته و ته‌دیگ گذاشتم.
بعد از برنج آبکش شده🍚 و مایه گوشت آماده شده لایه لایه ریختم.
بقیه زیره و زعفران رو هم روی برنج ریختم.
به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم دم انداختم.
- 4
کشمش ها رو شستم و در کمی روغن تفت دادم ♨️.(من کمی گردوی خرد شده هم با کشمش تفت دادم.)
من برای تزئین، مقداری هویج رنده شده هم تفت دادم.
بعد از پخت، برنج رو کشیدم توی ظرف، کشمش،پیاز داغ و هویج سرخ شده رو ریختم روی برنج.
- 5
💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
🇮🇷💖﷽💖🇮🇷🌹لطفا با صلوات وارد شوید🌹💓اگه از مطالب استفاده کردین، ایده گرفتین یا نکته کوچکی یاد گرفتین ممنون میشم صلواتی به امام زمان(عج) هدیه کنید💓صفحه آشپزیم رو وقف امام زمان (عج) کردم💖 و ثوابش رو هدیه کردم به روح مادر عزیزم 💔
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
آغور پیلار
یک پلو تاجیکستانی که رقیب جدی قابلی پلو افغانی و بریانی هندیهممنون از دوست خوبم پریسا جون واسه این رسپی دلبر@parisa_hajizadeh
-
آغور پیلار(پلو تاجیکستانی)
#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #آغور_پیلار #پلو_تاجیکستانی #کوک_اسنپ #پلو@parisa_hajizadeh
-
آغور پیلا (اوگرا پلو تاجیکستانی)
با تشکر از دوست عزیزم @parisa_hajizadeh#اوگرا_پلو#غذای_تاجیکستانی#پلو_تاجیکستانی#پیشبند_طلایی۲۳#آشپزی_ملل#پلو#کوک_اسنپ
-
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)
دست از قضاوت همدیگه برداریم....به قول مولانانه تو آنی که همانینه من آنم که تو دانی....⚘😊پنجشنبه ۱۴۰۲/۹/۱۶پلو مخلوط خوشمزه تاجیکی ، که از دستور دوستان خوبم حمیده جان و پریسا جان درست کردم البته با یه مقدار تغییرات 😊ممنون از دوست گرامی ❤@Hamideh_cook@parisa_hajizadeh#سرآشپز_طلایی_4#آغور_پیلار#پیشبند_طلایی_۲۳#GoldenApron23
-
آغور پیلار با مرغ 😋😍
میگن آرزوهای خوببرای دیگران بهخودمون هم برمیگردهبرای هم آرزو کنیمروزایی پر از عشق و مـحبتروزایى پر از موفقيت و شادىروزایى پر از خنده و دلخوشی روزتون قشنگ 🌸🌺🌸با تشکر از دوست عزیزم پریسا جان 🙏❤⚘@parisa_hajizadeh#کوک_اسنپ#آغور_پیلار#پیشبند_طلایی#GoldenApron23
-
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)😍
🌹سلام به دوستای خوبمصبحتون بخیر و روزی مملو از آرامش 🥰اینم یه پلو مخلوط خوشمزه با دستور دویت خوبم پریسا جان عزیز❤️@parisa_hajizadeh
-
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)
#پیشبند_طلایی۲۳#آغور_پیلار#آشپزی_ملل#کوک_اسنپبا رسپی دوست عزیز کوکپدی پریسا جان@parisa_hajizadeh
-
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)
سازت اگر عشق بنوازدهمه خلقت خواهند رقصیدو زبانت اگر شیرین باشدهمه پروانه ها گرد تو خواهند آمدپس عشق را بنوازبا زبان شیرینت بخوانو با قلبت پذیرا باش❤️#آغورپیلار#پلو_تاجیکستانی#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23ممنونم از دوست عزیز و خوبم@parisa_hajizadeh
-
خورشت کرفس با لوبیا 🍛
🌹💖﷽💖🌹💚حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها: بهترین چیز برای حفظ شخصیت زن، آن است که مردی را نبیند و نیز مورد مشاهده مردان قرار نگیرد.📗بحارالانوار:ج43، ص54، ح48🏴🖤💔🖤🏴شهادت بانوی دو عالم، خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها رو تسلیت میگم. 💔࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از دوست کدبانو @chef_donyaw 🌹🌹🌹
-
نخودپلو معطر 🍛
🌹🏴﷽🏴🌹💔یَا مُمْتَحَنَه امْتَحَنَکِ اللَّهُ الَّذِی خَلَقَکِ قَبْلَ أَنْ یَخْلُقَکِ فَوَجَدَکِ لِمَا امْتَحَنَکِ صَابِرَه📗فرازی از زیارتنامه حضرت فاطمه سلام الله علیها࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از سیما بانوی گل @mahsavand_cooking 🌹🌹🌹 -
-
آغور پیلار
آغور پیلار یا آگور پلو غذای محبوب تاجیکستان می باشد که با طبع ما ایرانی ها هم سازگار است .یه پلو خوشمزه و آسون که به نوعی مخلوط پلو به حساب میاد...با تشکر از دوست عزیزم@Hamideh_cook#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23
-
آغور پیلار(پلو تاجیکستانی)
#آغور_پیلار#پلو_تاجیکستانی#پیشبند_طلایی۲۳با تشکراز دوست عزیز@parisa_hajizadeh 💚🌹
-
آغور پیلار(پلو تاجیکستانی)🥰
#پیشبند_طلایی۲۳ #پلو #تاجیکستانپلوی بسیار خوشمزه و عالیه 💗با وجود جعفری و کشمش طعم بسیار عالی داشت و به نظرم کشمش حکم چاشنی این غذا بود .❣💛❣💛❣💛 با تشکر از دوست خوبم خانم @parisa_hajizadeh 💝💖💝💖
-
کته سبزی با مرغ ریش ریش
🌹💖﷽💖🌹✨اگر مقام ماندنی بود، به تو نمی رسید. 💚مولا امیرالمؤمنین علیه السلام📗وسائل الشیعه، ج۱۱، ص۵۴࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستورپخت سحر بانوی گل @cook_28786639 🌹🌹🌹 -
کتلت 🍘
🌹💖﷽💖🌹💚رسول الله(صلى الله علیه وآله) به فاطمه(علیها السلام) فرمود: اى فاطمه! آیا مى دانى چرا فاطمه نامیده شده اى؟🌹على(علیه السلام) مى گوید: من گفتم: اى رسول خدا! شما بفرمایید چرا نام او فاطمه است؟🔷 فرمود:(خداوند بزرگ او و فرزندانش را از آتش دوزخ در قیامت باز مى دارد).📗ذخائرالعقبی، صفحه26.࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستور اکرم بانوی گل @Akram_cooking 💐💐💐 -
حلوای هویج
شهادت بانوی دو عالم حضرت فاطمه سلام الله علیها تسلیت 🏴#حلوا #حلوا_هویج #حلوا_مدرن #دسر #سرآشپز_طلایی #دی1400
-
پیتزا تخم مرغی 🍕
🌹🖤﷽🖤🌹💖حضرت فاطمه سلام الله علیها: آن گاه که در روز قیامت برانگیخته شوم، گناهکاران امّت پیامبر اسلام را شفاعت خواهم کرد.»💔📗«إحقاق الحقّ، ج 19، ص 129»࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با دستور خوب مریم بانوی گل @maryam57106 🌹🌹🌹 -
آغور پیلار(غذای سنتی تاجیکستان)
#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#آغور_پیلار#تاجیکستانباتشکر از دوست عزیزم@parisa_hajizadeh
-
کتلت مرغ🍘
🌹💖﷽💖🌹💚حضرت فاطمه سلام الله علیها: ✨هر که بر پدرم رسول خدا و بر من به مدّت سه روز سلام کند خداوند بهشت را برای او واجب می گرداند، چه در زمان حیات و یا پس از مرگ ما باشد.📗بحارالا نوار، ج 43، ص 185࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با اقتباس از دستورپخت مهدیه نازنین😅 @cooliiiivaaaand 🌹🌹 -
-
-
آغور پیلار (آگور پلو تاجیکستانی)
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘آغور پیلار یا آگور پلو غذای محبوب تاجیکستان می باشد که با طبع ما ایرانی ها هم سازگار است .😋👌یه پلو خوشمزه و آسون که به نوعی مخلوط پلو به حساب میاد.🥰با تشکر از دوست عزیزم@parisa_hajizadeh🙏🙏⚘⚘#پیشبند_طلایی۲۳# آغور_پیلار#مخلوط_پلو#ناهار#هویج#کشمش#GoldenApron23چهار شنبه پانزدهم آذر ماه هزار و چهار صد و دو
-
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)
#پلو_مخلوط#پلو_محلی#پلو_تاجیکی#آغور_پیلار#کوک_اسنپ#چالش_پیشبند_طلایی_۲۳#دستور از دوست عزیز کوکپدی @parisa_hajizadeh
-
آغور پیلار (پلو تاجیکستانی)😋
آغور پیلار در کشور تاجیکستان، غذایی هست که به وفور در خانواده های این سرزمین توسط بانوان و مادران تاجیکی طبخ میشه. این غذا بر پایه برنج و گوشت تهیه شده و بسیار لذیذ و اشتها آوره. این غذا یکی از محبوب ترین غذاها در رژیم غذایی مردم تاجیکستانه و جزو برنج های مخلوط محسوب میشه. این غذا به اوگرا پلو هم معروفه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@minoo35535251#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_بیست_و_دوم#آغور_پیلار#پلو_تاجیکستانی#پلو_گوشت#اوگرا_پلو_تاجیکستانی#GoldenApron23
-
سالاد اسپاگتی 🍝
🌹🖤﷽🖤🌹💚حضرت فاطمةُ(سلام الله علیها): هر که عبادت خالصانه خود را به درگاه خدا فرا برد، خداوند عز و جل بهترین کاری را که به صلاح اوست برایش فرو فرستد.📗عدّة الداعي : ص ۲۱۸࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐با تشکر از دوست هنرمند @Madam_Titi 💐💐💐 -
کاچی با پودر سنجد(برای شهادت حضرت فاطمه (س))
سلامم🖤🏴 ◾️ فرا رسیدن سالروز شهادت ام ابیها حضرت #فاطمه زهرا سلام الله علیها بر وجود نازنین امام عصر ارواحنا فداه و همه منتظران تسلیت باد.🖤🖤🏴آجرک الله یا صاحب الزمان🏴ممنون از بانوی عزیز@mina_dmr 🌹🌹#سنجدابن سینا معتقد بود اگر "پودر سنجد" با "شیر یا ماست" مخلوط شود وخورده شود کاملا پادرد،[آرتروز و پوكى استخوان]رادرمان ميكند!پودر(آرد) سنجد چون طبعش سرد هست بهتر با زنجبیل یا دارچین مخلوط شود و داخل شیر ریخته و بخورید بسیار تاثیر بسزایی در بهبود دارداگر یهویی سرتون درد گرفت، سنجد بخورید چون معجزه میکنه!
-
رشته پلو با گوشت تکه ای (نذری)
تو که قاسم بودی 💚از چه تقسیم شدی، جسم تو منها شده است😔بد کشیدن تو راقدت انگار که اندازه سقا شده است😔چکمه ها جای خودشنعل ها نیز برای تو مهیا شده استوای از این هلهله ها😔سر عمامه ات انگار که دعوا شده استنوه ی فاطمه ایچند تا کوچه برای زدنت وا شده است....😔رشته پلوی نذری شب ششم محرم به نیت حضرت قاسم ابن الحسن(ع) 💚🏴🏴🏴#رشته_پلو_با_گوشت_تکه_ای#ایام_محرم#برنج#گوشت#رشته_پلویی#کشمش -
خوراک لوبیا با گوشت قلقلی🍲
🌹💖﷽💖🌹💚حضرت فاطمه سلام الله علیها:«کسی که عبادت پاک و خالص خود را به بالا بفرستد، خداوند عزیز و جلیل، بهترین مصالحش را بر او نازل می گرداند».📗عدة الداعی، ج2، 233࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐غذای ساده و آسون و خوشمزه🥰
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17178670
نظرات (12)