ترشی فلفل 😋👌

رازانی(لرستانی)
رازانی(لرستانی) @Razani_cooking

با تشکر از کدبانوی هنرمند🌹❤
@Maryam77lo ❤🌹

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. فلفل سبز
  2. آب جوشیده سرد
  3. سرکه
  4. نمک
  5. خلال دندان

مراحل تهیه

  1. 1

    اول برای اینکه تلخی فلفل ها گرفته بشه اونا رو با خلال دندان سوراخ کردم مثلا از داخل هرکدوم یک یا دوبار خلال دندان رو رد کردم

  2. 2

    حالا داخل یه قابلمه آب ریختم و گذاشتم بجوشه وقتی آب جوشید فلفل ها رو داخل آب ریختم و گذاشتم پنج دقیقه بمونه تا کاملا تلخیش گرفته بشه بعد اونا رو آبکش کردم و روی یه پارچی نخی گذاشتم تا کاملا خشک بشه

  3. 3

    وقتی فلفل ها خشک شدن اون ها رو داخل ظرف مورد نظر ریخته و به مقدار مساوی آب و سرکه ریختم
    فرمولش = یه لیوان آب ، یه لیوان سرکه ،یه قاشق غذاخوری نمک
    وقتی آب و سرکه کاملا روی فلفل ها رو پوشوند در ظرف رو بسته و گذاشتم یک هفته داخل خونه باشه بعد از یک هفته آماده اس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
رازانی(لرستانی)
در
🔹دارای Certificate :✔سرآشپز درجه1 بین‌الملل(First class international chef)✔شیرینی پزی درجه 2 و 1(Pastry certificate level 1 and 2)✔کلوچه های سنتی (Traditional cookies)✔نان های حجیم و نیمه حجیم( Large and semi-large breads)از "مجتمع فنی تهران"(From "Tehran Technical Complex")
بیشتر

نظرات (14)

🌟Mahta🌟
🌟Mahta🌟 @mahta_1375
عالیه عزیزم، به خوشی نوش جان کنید❤

دستورهای مشابه