باقلوا گردویی

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
❤ Shiraz ❤️

یک باقلوای خوشمزه و دلبر ترکی. البته یا این روش معمولا پسته ای درست میکنن که قبلا دستور اونو گذاشتم ولی که گفته فقط پسته . مگه گردو چی چی از پسته کم داره آخه😋😁🥰
#باقلوا
#باقلوا_گردو
#باقلواگردویی
#باقلوا_گردویی
#گردو
#پسته
#شیرینی
#باقلواترکی

باقلوا گردویی

یک باقلوای خوشمزه و دلبر ترکی. البته یا این روش معمولا پسته ای درست میکنن که قبلا دستور اونو گذاشتم ولی که گفته فقط پسته . مگه گردو چی چی از پسته کم داره آخه😋😁🥰
#باقلوا
#باقلوا_گردو
#باقلواگردویی
#باقلوا_گردویی
#گردو
#پسته
#شیرینی
#باقلواترکی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 بستهخمیر باقلوا
  2. 200 گرمکره یا مارگارین
  3. 50 گرمروغن مایع
  4. 300 گرممغز گردو خرد شده
  5. شربت
  6. 2 پیمانهشکر
  7. 1 و نیمپیمانه آب
  8. 1 ق چآبلیمو
  9. زعفران دم کرده به میزان لازم
  10. تزیین
  11. 6 تا (7 عدد)پیکان یا گردو نیمه شده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شربت بار را آماده کنید تا در انتهای پخت باقلوا شربت کاملا خنک بشه.
    آب و شکر را روي حرارت قرار دهید تا شکر حل بشه.
    سپس آبلیمو و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید ۵ دقیقه بجوشه. سپس شعله خاموش کنید و بذارید تا کاملا خنک بشه.

  2. 2
  3. 3

    یک لایه از خمیر را پهن کنید و با مخلوط کره و روغن کاملا چرب کنید.

  4. 4

    خمیر باقلوا را پهن کنید و یک دستمال مرطوب روی سطح اون بیندازید تا حین کار خشک و شکننده نشه.
    کره و روعن را مخلوط و روی حرارت ملایم و یا داخل مایکروویو قرار دهید تا کره ذوب شده و با روغن کاملا مخلوط بشه.
    🦋: افزودن روغن به کره مانع از سوختن کره میشه.

  5. 5

    مقداری از پسته خرد شده را روی آن بریزید و مطابق تصویر به کمک یک سیخ باریک یا چوبی رول کنید.
    سپس به سمت وسط سیخ فشرده کنید و داخل سینی فر بچینید.

  6. 6
  7. 7
  8. 8

    سپس داخل فر ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه قرار دهید تا کاملا طلایی بشه.

  9. 9
  10. 10

    یک تکه باقلوا با یک چای ترکی یا قهوه ترک واقعا می‌چسبه.

  11. 11
  12. 12

    به محض خروج از فر شربت خنک را روی سطح باقلوا بریزید و اجازه دهید تا کاملا جذب‌ بشه.

  13. 13

    سپس با گردو و یا مودر گردو تزیین و نوش جان کنید.

  14. 14

    امیدوارم شما هم تهیه کنید و لذت ببرید.

  15. 15

    نوش نگاه زیباتون عزیزانم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
در
❤ Shiraz ❤️
اگه دوست داشتین فیلم و کلیپ آموزش ها را ببینید صفحه من را در یوتیوب، اینستاگرام ، آپارات ، فیسبوک و یا تلگرام دنبال کنید.❤my.national.cookingHi.my.national.cooking ( youtub▶️👍)
بیشتر

نظرات (19)

Mohi Jahan
Mohi Jahan @cook_39703424
سلام کامتون شیرین من با دستور شما درس کردم ولی بد شد خیلی بد مارک خمیر یوفکا شما چیه؟

دستورهای مشابه