به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 200 گرمسبزی آش
  2. 1/3 پیمانهعدس
  3. 1/3 پیمانهماش
  4. برنج نیم دانه 2 قاشق غذاخوری
  5. 1 قاشق غذاخوریبلغور جو
  6. 3 عددشلغم درشت
  7. 2 عددپیاز
  8. نمک فلفل زردچوبه ، عصاره گوشت

مراحل تهیه

  1. 1

    عدس و ماش را با هم و برنج و بلغورجو را باهم ، چند ساعتی خیس کردم.

    بعد ماش و عدس را پختم.
    پیاز ها را خلالی خرد کردم و سرخ کردم.
    کنی از پیاز سرخ شده را برای تزئین روی آش برداشتم.
    به بقیش زردچوبه و فلفل و عصاره گوشت را اضافه کردم.

  2. 2

    سبزی را با مقدار کافی آب گذاشتم تا بپزد.
    برنج و بلغور را بعد از نیم ساعت به سبزی اضافه کردم.

  3. 3

    وقتی بلغور و برنج پخت ، پیاز داغ و عدس و ماش و شلغم خرد شده را اضافه کردم و زمان دادم تا آش بپزد و جا بیفتد.
    در آخر هم نمکش را اندازه کردم.

  4. 4

    این آش رو هم با آبغوره میخورن هم با کشک.
    من برای روی آش نعناع داغ و سیر داغ و پیاز داغ و کشک استفاده کردم.

  5. 5

    آش خوشمزه و زمستانی ما آماده شد 😍

  6. 6

    نوووووش جاااان 👌👌👌

  7. 7
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
❤️ گلايل ❤️
در
تهران
پیج اینستای من goli_pazz@
بیشتر

دستورهای مشابه