مراحل تهیه
- 1
کنجد را روی حرارت کم گذاشته و مدام هم می زنیم تا رنگ آن کمی تغییر کند.
- 2
قالب مورد نظر را کاملا با روغن جامد یا کره چرب کرده و با کنجد کل قالب را پوشش می دهیم،هرچی بیشتر خوشمزه تر.
- 3
زر ه و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده ها رو با همزن کاملا تمیز می زنیم کمی که پف کرد نیمی از شکر را افزوده و آنقدر می زنیم که سفت شود و از ظرف نریزد و در یخچال قرار می دهیم.
- 4
در ظرفی دیگر زرده و مابقی شکر و وانیل را حدود ۵ دقیقه می زنیم،بعد شیر را اضافه کرده و مجدد هم می زنیم حدود ۳ دقیقه،سپس روغن مایع و کره را اضافه کرده و هم می زنیم.
- 5
در آخر پودر هل و زعفران را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن می زنیم و یک قاشق کنجد هم در مواد می ریزیم.
- 6
آرد سفید را با بکینگ پودر سه بار الک کرده و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم و در نهایت سفیده را اضافه کرده و دورانی با لیسک هم می زنیم.
- 7
مواد را در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده و با دمای ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰ دقیقه می گذاریم (شاید کمتر یا ببشتر زمان ببرد چون دمای فرها متفاوت می باشد).
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
نان باگت لقمه کنجدی فرانسوی 🇫🇷
یک نان خوشمزه با لایه بیرونی کرانچی و پر از کنجد و داخلی نرم و لطیف که عطر و طعمش بینظیره و اگه یکبار درست کنید عاشقش میشید. واسه فینگر فود و سینی غذاهای لقمه ای و یا صبحانه و عصرانه واقعا بینظیره.لایه بیرونی کرانچی و پر از کنجد اون واقعا منحصر به فردش میکنه. اگه دوستدار نان های باگت هستین علی الخصوص انواع فرانسوی این یکی را هم از دست ندین.#نان#باگت#نان_باگت#نان_باگت_لقمه#نان_باگت_فرانسوی#نان_باگت_لقمه_فرانسوی#نان_باگت_لقمه_کنجدی#نان_باگت_لقمه_کنجدی_فرانسوی#فرانسوی#لقمه_کنجدی#فینگرفود#صبحانه#عصرانه#سینی_مزه#لقمه#نان_لقمه#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴
-
-
-
-
-
-
نان کندو پنبه ای
💕خوب بودنزیاد سخت نیست !کافی است مهربانی کنی ...زبانت که نیش نداشته باشدکسی را نرنجاندهمین خوبی است ...وقتی برای همه خیر بخواهیهمین خوبی است...وقتی محبتت بی منت باشد؛وقتی عشق بورزی؛وقتی زیبایی اشخاص را ببینی؛وقتی خوبی هایشان را ببینی؛همین خوبی است ...مهم نیست که آدم ها چگونه اند،مهم نیست جواب سلامت را می دهند یا نه ...!تو سلام کنهمین خوبی است ...مهم این است که تو خوب باشی...!آن ها روزی دلشان برایخوبی هایت تنگ مي شود ...! 🍃🍃🍃ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Soha_Cook
-
-
-
-
-
کیک کنجدی
#سرآشپز_طلایی#زردبا بعضی دوست‌داشتن‌ها می‌شود شب را زندگی کرد.قهوه ولرمی نوشید، موسیقی ملایمی شنید و با شب‌بخیر عاشقانه‌ای به خواب رفت.بعضی دوست‌داشتن‌ها خودِ معجزه‌ند
-
کاپ کیک زعفرانی کنجدی خاتون پز 🙈
یه خوشمزه 💫دوست داشتنییییی🙈با بافت عاااالی🍰 🙈 ...ممنونمم از رسپیی بی نظیرتون خانم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r عزیز❤😋من کنجد هم مخلوط مواد کیکم کردم که خوشمزه تر بشه ...#کاپ_کیک#زعفرانی_کنجدی#خوشمزه_جان😋#زرد💛#خاتون_پز
-
-
کیک کنجدی
خوشبختی شاید تو صفحه ی بعد باشه پس زود کتابت رو نبند....👌سلام دوستای عزیز کوکپدیم ظهر جمعه تون بخیر امیدورام که آخر هفته ی خوبی رو تا اینجا سپری کرده باشین 😊😊راستش من که این هفته خیلی شلوغ بودم یعنی درگیر بیماری خودم و همسرم و دخترم مریض شدیم از طرفی هم پسرم نوبت عمل داشت این هفته یه جراحی کوچیک برای پاش خودم که بی‌حال باید به پسرم هم رسیدگی میکردم 🥺🥺دعا کنید دیگه پاش خوب بشه و مشکلی نداشته باشه آن شاءالله 😔 خب من که اصلا وقت و حوصله و حال پخت و پز نداشتم این عکس ساده هم از آرشیو هست فقط بخاطر اینکه از چالش سرآشپز طلایی جا نمونم ارسال کردم🥺راستی شرمنده که نتونستم بیام و به کارهاتون سر بزنم آن شاءالله که بهتر شدیم میام دوباره 🙏🌹❤ممنونم از دوست کدبانو و هنرمندم بخاطر این رسپی خوشمزه و عالی شیوا جون😘🥰@shiva124899#سرآشپز_طلایی
-
-
کلوچه کنجدی
#سرآشپز_طلایی#کلوچه_کنجدی#کلوچه#کنجدسلام دوستان خوبم 🙋🏻♀️حال تون خوبه ؟! فصل بهار در حال تموم شدنه 🌷☘️🌼 و داریم به تابستان ☀️ نزدیک میشیماین کلوچه شکرش کمه و برای عصرانه گزینه خوبیه 👌این کلوچه کنجدی رو با رسپی عالی حمیده جان 🥰 درست کردم @Hamideh_cook
-
-
-
کلوچه کنجدی زعفرانی و کاکائویی❤️
#سرآشپز_طلایی#کلوچه#یافتمیه عصرونه خوشمزه راحت با یه لیوان چایی واقعا میچسبه😋😋
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات