آلو پراتا هندی
مراحل تهیه
- 1
برای تهیه خمیر آرد رو توی کاسه بریزید روغن و نمک رو بهش اضافه کرده مخلوط کنید بعد آب رو کم کم بریزید تا خمیر شکل بگیرد خمیر رو ورز بدین تا نرم و یکدست بشه روی خمیر رو بپوشانید و ۳۰ دقیقه استراحت بدین
- 2
سیب زمینی پخته شده رو له کنید پیاز ، فلفل دلمه ای و گشنیز ریز خرد شده رو اضافه کنید نمک و ادویه ها رو هم اضافه کنید حالا مواد رو کاملاً مخلوط کنید و کنار بگذارید خمیر رو به قسمتهای مساوی تقسیم کرده و چانه کنید
- 3
خمیر رو با وردنه باز کنید و مخلوط سیب زمینی رو
روی خمیر پخش کنید لبه های خمیر رو با آب خیس کنید و یک لایه خمیر دیگه روی اون قرار بدین.
لبه ها رو فشار بدین تا به هم بچسبد تابه رو روی حرارت بگذارید کمی روغن بریزید تا داغ بشه - 4
پراتا رو داخل تابه بگذارید تا سرخ بشه بعد نان رو برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه برای هر طرف از نان ۳_۲ دقیقه زمان برای سرخ شدن نیاز است
نان سیب زمینی تند هندی آماده ست با هر چیزی میتونید سرو کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
سمبوسه سیب زمینی هندی (aloo samosa)
متداول ترین خوراکی هندی که تو همه مراسم و مهمانی ها حتی مراسم خواستگاری سرو میشه و از محبوبیت اون هر چی بگم کمه. جالب اینجاست که با چای ماسالا (مصاله) هم میخورند 😊😨این رسپی از پیج دوست عزیز کوکپدی هندی گرفته شده.Special thanks to @muniswari_0205#ماه_برکت #رمضان_غیرایرانی#افطار#سمبوسه#هندی# my.national.cooking -
-
-
-
آلو بنگان کاری (خوراک بادمجان هندی)
خداوند بهترین شنونده دعاس🌱 زمزمه کن... نه نیاز دارد فریاد بزنی و نه با صدای بلند گریه کنی خداوند حتی بی صداترین صداها رو میشنود ....💕إِلهِي وَ رَبِّي مَنْ لِي غَيْرُكَ ....🌱چهارشنبه ۲۹ مرداد ۱۴۰۴ممنون از دوست گرامی 🌹@Fateme_1362#آلو_بنگان_کاری#خوراک_بادمجان_هندی#غذای_ملل#سوپر_آشپز#زنجبیل#کوک_اسنپ 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
آلو پراته هندی (aloo porate)نان سیب زمینی هندی
سلامم🙋♀️❤️🌸خداحافظ ...🌛ماه پروردگار الرحمن الراحمین🌸خداحافظ ...🌛ماه لحظه های افطار و سحر🌸خداحافظ ...🌛ماه نعمت و رحمت و برکت🌸خداحافظ 🌛ماه شب های نورانی قدرعید اولیاءالله پيشاپيش مبارک🌸🎊🌺💐🌸🌼🌷🪻⚘️🌹🌳🌿🌾آلو پاراتا، نان سیب زمینی تند هندی و صبحانه اصلی مردم در شمال هند است.آلو پارتا را با هر چیزی که دوست دارید میل کنید.بیشترهندیا با ماست یا ترشی میخورند، ،ما باچیزی نخوردیم خوشمزه بودممنون از دوست عزیز نان خیلی خوشمزه ای بود@my_national_cooking ⚘️🌷🪷🥀#کوک#رمضان_غیرایرانی#نان_بین المللی#عصرونه_شام بنفشه🇮🇷 -
مرغ جالفرزی غذای هندی
#مرغ_جالفرزی #مرغ #غذا #خورشت_هندی#غذای_هندی #مرغ_هندی #خوراک_هندی#کوکپد_جهانی#cookpadkitchentour#Chicke_ Jalfreziتشکر از دوست عزیز کوکپدی از مالزی مالاکا @puanyani آندیا خلیل پور -
بامیه هندی
#بامیه #هندی #بامیه_فری #عمامه_ای#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکترسپی از استاد عارف داودی آندیا خلیل پور -
-
آلو شیملا(خوراک هندی)
❣️یک دقیقه مطالعهتو مطب پزشک نشسته بودم و منتظر نوبت برای مادرم.خانمی کنارم بود به من گفت: چه پولی درميارن اين دکترا،فکر کن روزی پنجاه نفر رو که ويزيت کنه ميشه. مشغول محاسبه درآمد تقريبی پزشک بودکه پيرمردی از روبرو گفت:چرا به اين فکر نمیکنين که امشب پنجاه نفر راحتتر ميخوابن،پنجاه خانواده خيالشون آسوده تره.حالم با اين حرف پيرمرد جان گرفت.پيرمرد همچنان حرف ميزد:هر اتومبيل گرون قيمتی که از کنارتون رد شد نگيد دزده، کلاهبرداره، الهی کوفتش بشه از کجا آورده که ما نميتونيم.بگيد الحمدلله که يک نفر از هموطنام ثروتمنده، فقير نيست، سر چهارراه گدایی نميکنه، نوش جونش" حال خيلی ها شايد عوض شد با اين حرف و نگاه قشنگ پيرمرد.✨وقتی خدا بخواد بزرگی آدمی رو اندازه بگیره،متر رو به جای قدش ، دور “قلبش” میگیره،خدا نگاه زيبای ما را دوست دارد✨ممنونم از دوست عزیز و خوبم@mademoiselle_cuisine مطبخ لیلا -
آلو پراته هندی (aloo porate)
#سرآشپز_طلایی #نانیک نان خوشمزه و مغز دار هندی که معمولا با ماست سرو میشه و طعم و عطرش بینظیره. my.national.cooking -
-
آلو بنگان کاری 🍛 خوراک بادمجان هندی
کاری آلو بَنگان، یه خوراک ساده هندیه که با بادمجون و سیب زمینی و پودر کاری درست میشه.میشه همراه با نون یا برنج سرو کردش.خودم ترجمیدم 😊#شام_ساده #غذای_دانشجویی #ترجمه #غذای_نونی #غذای_ساده #بادمجان #خوراک_هندی #غذای_هندی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
شیر برنج هندی
#رمضان_غیرایرانی،#ماه_برکت#شیر_برنج#شیر_برنج_هندی#آشپزی_مللبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@Fateme31385b Roya -
-
آلو متر غذای هندی
#آلو_متر #آلو_مطر #سیب_زمینی#هندی #وگان#غذای_گیاهی #نخود_فرنگی #گوجه_فرنگی #غذای_نونی#غذای_هندی#خوراک_هندی#خورشت_هندی#غذای_هندی#کوکپد_جهانی#cookpadkitchentourتشکر از دوست عزیز کوکپدی از راجستان هند@13_suruchicooksآلو مَطَر یا آلو متر یکی از محبوب ترین غذاهای هندی است که بدون گوشت فقط با سیب زمینی و نخود فرنگی به صورت کاملا گیاهی درست میشه . آندیا خلیل پور -
آلو شیملا (خوراک ساده هندی)😋
🌸امیرالمومنین، حضرت علی (ع)؛ در شگفتم از کسی که می بیند هر روز از جان و عمر او کاسته می شود، اما برای مرگ آماده نمی شود...❤مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Nnnnnn12#کوک_اسنپ#آلوشیملا#خوراک_هندی#غذای_نونی#غذای_ساده#شام_فوری#نیم_ساعته#طعام_البطاطس_والفلفل#Potato_and_pepper_food 👩🍳Hamideh -
-
-
-
نان چاپاتی روتی(نون هندی)
#نان #چاپاتی_روتی #هندی#رمضان_غیرایرانی#ماه_برکترسپی از مریم راشدینون چاپاتی روتی ترد و خوشمزه با #ماست آندیا خلیل پور -
آلو پالک
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی از پاکستان @cook_18007993آلو پالک یا کاری اسفناج و سیب زمینی ( آلو به معنی سیب زمینی ، پالک به معنی اسفناج ) یکی از محبوب ترین کاری های هند و پاکستان است .(البته در هندوستان و پاکستان به آنکاری نمی گویند و اصطلاح کاری در انگلیسی است که به غذاهای تند و پر ادویه می گویند)روش های زیادی برای پخت آن است می تواند با پیاز یا بدون پیاز با گوجه فرنگی یا بدون گوجه فرنگی باشد . می توان با سیب زمینی خام یا ابپز درست کرد . می توان سرخ کرد یا سس دار درست کردبه آلو پالک ، ساگ آلو هم می گویند ( Saag Aloo ) اما در ساگ آلو طبق دستوراتی که من دیدم اسفناج را درسته در غذا استفاده می کردند نه خرد شدهاز نوع سس دار آن در کنار برنج هم استفاده می کنند و نوع بدون سس آن برای ساندویچ هم می شود استفاده کرد در بعضی دستورها از آبلیمو هم استفاده می شد#Aloo_Palak#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 * فاطمه * -
-
شک شوکا (املت عربی)
#املت_عربی#ماه_برکت#رمضان_غیرایرانیبا تشکر از دوست عزیزم @marmar1360 Ashpazi Ba Behnaz -
-
سالاد تبوله لبنانی
#سالاد#سالاد_تبوله#سالاد_تبوله_لبنانی#ماه_برکت#رمضان_غیرایرانیممنونم از مدیر کوکپد دوست عزیز@marylicious_cuisine مطبخ لیلا -
آلو پالک
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی از پاکستان@cook_18007993آلو پالک یا کاری اسفناج و سیب زمینی (آلو به معنی سیب زمینی، پالک به معنی اسفناج ) یکی از محبوب ترین کاری های هند و پاکستان است .(البته در هندوستان و پاکستان به آن کاری نمی گویند و اصطلاح کاری در انگلیسی است که به غذاهای تند و پر ادویه می گویند)روش های زیادی برای پخت آن است می تواند با پیاز یا بدون پیاز با گوجه فرنگی یا بدون گوجه فرنگی باشد..می توان با سیب زمینی خام یا آبپز درست کرد .می توان سرخ کرد یا سس دار درست کرد...در بعضی دستورها از آبلیمو هم استفاده می شد...#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 ŠÖhä -
-
خوراک دال شیرین گجراتی _ هندی
یکخوراک خوشمزه هندی که در جنوب کشورمون هم رایجه و همون اندازه هم خوشمزه اس.#دال#دال_فرای#دال_هندی#هندی#خوراک_هندی#غذای_هندی#پیاز#گوجه_فرنگی#سیر#زنجبیل#گشنیز#کاری#فلفل_چیلی my.national.cooking
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)