ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ نفر
  1. 1 عددسینه مرغ
  2. 1 عددپیاز
  3. 2 عددگوجه فرنگی متوسط
  4. 2 عددعصاره مرغ (من نریختم)
  5. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه‌فرنگی
  6. زعفران دم کرده
  7. ادویه ماسالا 1/2 و 1 قاشق غذاخوری
  8. 1/2 لیوانماست
  9. 1 قاشق غذاخوریآبلیمو
  10. نمک ، زردچوبه ، پودر سیر ، زنجبیل

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    مرغ رو به صورت نواری خرد کنید پیاز رو خلالی خرد کرده با مقداری روغن تفت بدین تا سبک بشه زردچوبه و مرغ رو بهش اضافه کرده و تفت بدین
    وقتی که مرغ تغییر رنگ داد پودر سیر، زنجبیل و ادویه ماسالا رو اضافه کنید و کمی تفت بدین.
    عصاره مرغ رو هم اضافه کنید

  2. 2

    حالا رب گوجه‌فرنگی رو اضافه کرده و تفت بدین تا رنگ باز کنه گوجه فرنگی رنده شده رو بریزید و مخلوط کنید نمک و آبلیمو رو اضافه کرده و در آخر ماست رو بریزید همه مواد رو کاملاً با هم مخلوط کنید در تابه رو بگذارید تا ادویه ها جذب مرغ شده و بپزد

  3. 3

    در آخر کمی زعفران روی مرغ بریزید و از روی حرارت بردارید. پلو رو توی دیس بریزید میتونید تکه های مرغ رو روی پلو بگذارید یا کنار پلو سرو کنید
    میتونید کمی کشمش تفت داده هم کنار غذا بگذارید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

نظرات (16)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به خوشمزه و عالی نوش جونتون 😋😍

دستورهای مشابه