مینی کیک حلوا
مراحل تهیه
- 1
کیک 👇
آرد و نمک و بکینگ‌پودر را مخلوط و الک کنید
به غیر از آرد و نمک و بکینگ پودر بقیه مواد را مخلوط کنید
- 2
مواد خشک را روی مواد هم زده ی بالا الک و مخلوط کنید و داخل قالب دلخواه بریزید
- 3
در فر ۱۸۰درجه سانتیگراد که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه برای قالب کیک و ۳۰ دقیقه برای کاپ‌کیک بپزید.
مدت پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است
- 4
من از قالب دایره شکل استفاده کردم تا بعدا نخواهم کیک را با کاتر دایره برش بزنم. از قالب مافین خیلی بزرگتر بود
- 5
حلوا👇
به جای شیر از آب استفاده نکنید
حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنید
مواد حلوا به جز کره را مخلوط کنید
- 6
مواد شربت را داخل ظرف دیگری مخلوط و روی حرارت قرار داده و هم بزنید تا شکر حل شود.لازم نیست که شربت بجوشد
- 7
روی حرارت ملایم قرار داده و مداوم‌هم بزنید به این دلیل که هم ته نگیرد و نسوزد و هم لینکه گلوله گلوله نشود. انقدر هم بزنید تا رنگ سوهان بگیرد. کره را اضافه تا ذوب و جذب مواد شود. شعله را خاموش کنید
- 8
حلوا را دوباره روی حرارت قرار دهید تا داغ شود بعد شربت را به یکباره به حلوا اضافه کنید و مرتب هم‌بزنید تا حلوا وسط تابه جمع شود و حالت گهواره ای بگیرد
- 9
من کیک را از ارتفاع تقسیم بر ۳ کردم چون ارتفاع بلندی داشت. بسته به نوع قالب شما اگر ارتفاع زیادی نداشت برش نزنید
- 10
روی کیک را با کمی شربت یا عسل رقیق شده مرطوب کنید و با حلوا روی آن را پوشش دهید. من در کل فقط ماسوره زدم می توانید حلوا را روی کیک با پالت پخش کنید و تزیین دلخواه را انجام دهید
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
حلوا زعفرانی
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@matbakhe_leyla#ایام_محرم#طعم_تابستان#آرد#زعفران#شکر#بادام
-
تزیین حلوا زعفرونی دو رنگ نذری (ماه محرم)
#حلوا #نذری #محرم #آرد #شکر #آب #زعفران#تزیین_حلوا#چالش_تابستانی#طعم_تابستانی#ایام_محرم
-
-
-
حلوا سوهانی
نکته مهم درست کردن این حلوا هم زدن مداوم،شعله کم و صبوری هست.#حلوا_سوهانی#طعم_تابستان#ایام_محرم#آرد#روغن#شکردستور استاد یلدا روشن گروه زرنان
-
-
حلوای زعفرانی گردویی
#حلوا#حلوا_زعفرانی#حلوا_گردویی#حلوا_زعفرانی_گردویی#ایام_محرم#طعم_تابستان#گردو#آرد#زعفرانممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook
-
حلوای بيسکوییتی
#حلوا#حلوا_بیسکوییت#حلوای_بيسکوئيتی#ایام_محرم#طعم_تابستان#بيسکوئيت#آرد#زعفرانممنونم از دوست عزیز@marmar1360 -
-
حلوا نارگیلی نذری
#حلوا#حلوا_نارگیلی#نذری#ایام_محرم#طعم_تابستان#آرد #آرد_نخودچی #پودر_نارگیلممنونم از دوست عزیز@Nnnnnn12 -
🍀کاچی زعفرانی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از دوست عزیزم مژگان جان💝@Mozhgan_cook#کاچی#کاچی_زعفرانی#کوک_اسنپ#طعم_تابستان#ایام_محرم#آرد#زعفران#شکر
-
-
کاپ کیک آرد نخودچی (بدون فر)
#کاپ_کیک#آرد#آرد_نخودچی#بدون_فر#شیر#کوک_اسنپممنونم از دوست هنرمندم لیلا جان عزیز 🌹🌹🌹@matbakhe_leyla
-
-
-
حلوا زعفرانی
آدامسا به ما می‌فهمونن،هیچ شیرینی ای موندگار نیس 🚶#حلوا_زعفرانی#حلوا#دسر#آرد#گلاب#شکر#زعفران#ایام_محرم
-
-
-
-
-
-
حلوای بیسکوئیتی
ممنون از دوست گلم@marmar1360#کوک_اسنپ#ایام_محرم#چالش_طعم_تابستان#آرد#زعفران#بیسکوئیت#شکر
-
-
-
حلوا سوهان (بیاد درگذشتگان)🖤
پنجشنبه استثانیه هایمان بوی دلتنگی می دهدچه مهمانان ساکتی هستند رفتگاننه به دستی ظرفی آلوده می‌کنندنه به حرفی دلی راتنها به فاتحه قانع اند🤲🏻سلام دوستای گلم،آخرین ۵شنبه سالتون بخیر🥀۲روز پیش پدر عزیز زن داداشم فوت کردن😞😔چه ۵شنبه ی دلگیری شد این ۵شنبه آخر سال🥺😢برای شادی روح تمام درگذشتگان مون در سالی که گذشت فاتحه وصلواتی بفرستید🖤رسپی این حلوای خوشمزه از مهتاجون@mahta_1375و تزیینش با ایده از رسپی دوست گلم پرچین جون @ashpazye_parchin🌸#سرآشپز_طلایی#حلوا_سوهان#حلوای_خیرات#حلوا#آخرین_۵شنبه_سال
-
حلوا بیسکوئیتی
#حلوا#حلوا_بیسکوئیتی#ایام_محرم#آرد_سفید#بیسکوئیت#شکربا رسپی دوست عزیز کوکپدی@marmar1360
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (10)