کیک تولد با طرح گلدوزی با تکنیک قلمو 🖌 brush embroidery cake design
اینم کیک‌تولد امسال من تقدیم نگاه زیباتون
مرسی از همه شما دوستان و آبجی های گلم بابت همراهی و همچنین تبریک های زیبا و صمیمانه شما. با بهترین آرزوها واسه همه شما و تقدیم نگاه زیباتون .
کیک تولد با طرح گلدوزی با تکنیک قلمو 🖌 brush embroidery cake design
اینم کیک‌تولد امسال من تقدیم نگاه زیباتون
مرسی از همه شما دوستان و آبجی های گلم بابت همراهی و همچنین تبریک های زیبا و صمیمانه شما. با بهترین آرزوها واسه همه شما و تقدیم نگاه زیباتون .
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کیک ها را آماده کنید و بعد از خنک شدن سلفون بکشید و داخل یخچال تا زمان خامه کشی نگهداری کنید.
من معمولا یک‌روز زودتر آماده میکنم تا موقع خامه کشی کاملا خنک باشه.
- 2
از اونجا که عاشق میکس طعم وانیل و‌نسکافه هستم کیک هایی که کاور خامه سفید دارند را نسکافه ای درست میکنم و با خامه وانیلی کاور میکنم.
- 3
انتخاب سایز و یا مدل کیک دست خودتون هست من این بار دوست داشتم به شکل یک جعبه مکعب مستطیل درست کنم واسه همین کیک را به سایز جعبه مورد نظرم برش دادم.
۴ تا برش هم اندازه و هر کدام را با کاتر مخصوص جهت خامه کشی و فیلینگ به دو قسمت از وسط برش دادم.
(من دو‌تا کیک ۶ تخم مرغی ۲۰×۳۰ درست کرده بودم و از هر کدام ۲ تا کیک برش دادم و لیر کردم.)
- 4
واسه فیلینگ از خامه قنادی ساده (وانیلی)استفاده کردم.
لایه های کیک را دونه دونه روی سطح کا فیکس و‌یک‌لایه خامه کشیدم و به ترتیب با موز و یا آناناس و ترکیب با مغز گردو فیلنگ کردم.
- 5
واسه اینکه لایه ها کاملا در یک راستا قرار بگیرند می‌توانید از یک رینگ یا طلق کمک بگیرید.
- 6
واسه درب جعبه هم لایه یکی مونده به آخر با حدود ۲ سانت از لبه ها یک لایه کیک گذاشتم و خامه کشی کردم و لایه آخر را خامه کشی کردم و روی اون گذاشتم.
با سبخ چوبی و یا نی از چهار نقطه کیک را فیکس کردم تا لغزش و یا حرکت باعث فرو پاشی کیک نشه.
حتما کیک هایی که تعداد لایه شون بیشتر از ۳ لایه میشه و ارتفاع میگیره را فیکس کنید تا در موقع جابجایی خیالتون راحت باشه.
در صورت نیاز کاور را صاف کنید.
نکته: واسه این دیزاینی که من در نظر گرفتم لازم نبود سطح کار صیقلی بشه واسه همین سخت نگرفتم....
- 7
نبات ها را خرد کنید و یا از نبات های ریز و حبه ای کمک بگیرید. من از نبات چینی استفاده کردم ولی به نظرم خرده نبات بیشتر به چشم میاد و داخل کیک ژئود هم که قبلا درست کردم جلوه بیشتری داره....
- 8
نبات ها را داخل درز بین لایه بالایی کیک با کمک یک پنس فیکس کنید.
- 9
واسه طراحی روی کیک یک رنگ دلخواه در نظر بگیرید و با کمی خامه حل کنید و رنگ مورد نظرتون را درست کنید.
من از رنگ مشکی استفاده کردم.
نبات ها را با رنگ مشکی غلیظ رنگ کردم.
خامه هم با یک قطره رنگ مشکی حل مردم. بیشتر تم بنفش داشت تا طوسی ولی دیگه به کیفیت رنگ شما بستگی داره و وقت خرید یک رنگ مشکی هم نداشتم و سخت نگرفتم....
- 10
خامه را داخل یک قیف بریزید و‌نوکش را ریز برش بدین و طرح گل دلخواه را روی کیک نقاشی کنید.
بهتره از طرح های گلدوزی کمک بگیرید.
- 11
به کمک یک قلمو بعد از نقاشی هر گل خامه را به سمت داخل بکشید و بهش فرم بدین.
رد برس قلمو شبیه رگه های گلدوزی میشه و در عین حال که بهش حجم میده موقع ترکیب شدن لا خامه حالت سایه روشن خاصی ایجاد میکنه.
- 12
هر چه این کار را با حوصله و دقت بیشتری انجام بدین زیبایی بیشتری در نهایت خواهید داشت.
- 13
بهتره در فواصل بین خامه کشی و رنگ گذاری کیک را داخل فریزر قرار دهید تا موقع کار خامه آب نشه و کیفیت کارتون از بین بره.
هر چه رطوبت سطحی کار کمتر بشه مسلما نتیجه بهتر خواهد بود پس صبر را در اولویت قرار بدین.
- 14
در آخر کیک را با رنگ طلایی تزئین کنید.
من با کشیدن ملایم رنگ طلایی روی قسمت هایی از طرح برجسته گل ها بهش حجم دادم.
- 15
- 16
از اونجا که رنگ های طلایی گرچه به اسم خوراکی در بازار عرضه میشه ولی در واقع خوراکی نیستند ، می‌توانید ازش صرفنظر کنید.
- 17
تاپر و یا شمع دلخواه روی کیک بذارید و تمام....
- 18
- 19
امیدوارم شما هم تهیه کنید و لذت ببرید.
- 20
نوش نگاه زیباتون عزيزانم
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
کیک تولد (ایده تزیین کیک تولد)
یک کیک تولد خوش رنگ و دلبر با کمترین امکانات و تجهیزات در سفر با فیلینگ نوستالژی ایرانی موز و گردو#کیک#کیک_تولد#کیک_خامه#خشکبار#خامه_مایع#کیک_ساده
-
تزیین کیک تولد
تولد بعضی آدمها تو زندگیمون بی‌شک با گذر زمان میشه بهش پی برد که هر نفس که از بودن کنارشون گذشته هزاران لحظه به عمرمون اضافه شده ... تولد همه کسانی که پشتوانه و عشق زندگیتون هستن مبارک ❤️❤️❤️#کیک#کیک_تولد#کیک_خامه#تزئین_کیک#تزئین_کیک_تولد#گل_مارزیپان#گل_مارزپان#مارزیپان -
کیک تولد پست هزارم
از اولین حضورم در کوکپد بیش از ۶ سال میگذره. روزهایی که کوکپد نوپا بود و منم آشپزی را در حد روزمرگی و علاقه شخصی دنبال میکردم . با وجود فراز و نشیب های زیادی که تو این مدت طی شد هزاران دوست و همراه و آبجی نازنین، گرچه مجازی ولی به واقع واقعی پیدا کردم که امروز دست همگی را به گرمی می فشارم و از همراهی همه شما بینهایت سپاسگزارم.😘😘😘😘#کیک#کیک_تولد#کیک_خامه -
-
کیک تولد طرح توپ فوتبال
سیصدمین دستورم رو میخوام اختصاص بدم به تولد پسر مهربونم آرتین که امروز ۱۲ ساله شد. آرتین فوتبالیسته و عشقش رونالدوئه. همیشه تو رویاهای شیرینش با رونالدو بازی میکنه و همیشه آرزوش اینه مثل رونالدو حرفه ای بشه😍. به خاطر همین من رنگ کیک رو زرد رنگ به خاطرلباس فعلی رونالدو و رنگ تیم النصر و لقب cr7 رونالدو رو روی کیک آوردم. دومین تجربه ی فوندانت منه بعد از اون کیک املاک . بدون آموزش و دوره ی فوندانت فقط با دیدن کیک و گرفتن ایده از اینترنت این کیک رو درست کردم. به نگاه زیباتون ببخشید اگر کم و کاستی هست🥰.کیک اسفنجی که توپ رو باهاش درست کردم از دستور عاطفه جون استفاده کردم. ممنون ازشون❤ @atefe_motevalliکیک قسمت پایه رو از دستور مژگان جونم استفاده کردم مرسی ازت عزیزم ❤ @Mozhgan_cookکرم پاتیسیر برای فیلینگ و خامه فرم گرفته برای آسترکشی هم از دستور خوب مهدیه جون استفاده کردم .مرسی از مهدیه عزیز❤ @cooliiiivaaaand
-
کیک تولد به سبک وینتیج
یک کیک خوشکل و نوستالژی که تقریبا تمام کودکی ما را در بر گرفته بود و امروزه کمتر مورد استقبال قرار میگیره ...#کیک#وینتیج#کیک_تولد#کیک_تولد_وینتیج#کیک_خامه#کیک_خانگی#کیک_میوه_ای#کیک_موزآناتاس#فیلینگ#موز#آناناس#گردو#بریلو -
کیک تولد همسر جان
تمام لحظه های عمرم بدرقه نفس کشیدن توستبه دنبال کوچکترین فرصت بودم تا بزرگترین تبریک را نثار قلب مهربانت کنمورق خوردن برگ سبز دیگری از زندگی ات را تبریک میگویمتولدت آذین زندگی ام باد#کیک_تولد#ماراتن_کوکپد#نیمه_نهایی#دسر#کیک_خامه#کیک_کاپوچینو#متفاوت#سرآشپز_طلایی
-
-
کیک تولد
سلام دوستان نازنین حالتون چطورره😍این کیک تولدو به مناسبت تولد همسرجان درست کردم😍#سراشپز_طلایی #کیک_خامه ای #کیک_اسفنجی #کیک_تولد
-
کیک تولد دخترم🥰
در طول زندگی ام هدایای زیادی گرفته اماما هیچ کدام به اندازه دختر دوست داشتنی ام ارزشمند و قشنگ نبوده اند🥰🥰از تماشای این که به مرور به خانمی زیبا و شایسته تبدیل می شود لذت می برم🤩🤩دختر عزیزمبوی عطر نفسترایحه ی جان من است😍😍تولدت مبارک نفسم🥰🥰😘😘#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#فیلینگ_کیک#فیلینگ_نوتلا1403 /6/10
-
-
تزئین کیک تولد و ولنتاین
#سرآشپز_طلایی#عشقولانهمن این کیک را برای خواهرزاده های گلم درست کردم.اما دیدم تم اون به هشتگ عشقولانه میخوره. این بود که این هشتگ رو هم گذاشتم😀🎉
-
کیک تولد خامه ای
این کیک خوشمزه رو برای تولد خواهر عزیزم درست کردم. 😍😊 پایه کیک ؛کیک اسفنجی امریکایی هست که قبلا با دستور پرچین عزیز درست کرده بودم خیلی بافت خوبی داره فقط اینبار از آرد چندقاشق کم کردم و کاکائو و نسکافه اضافه کردم👌#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد
-
کیک خامه ای برای مناسبت مذهبی
سلام دوستان حالتون چطوره😍من این کیکو برای غدیر درست کرده بودم که امروز فرصت شد پست کنم#سراشپز_طلایی#کیک_خامه ای#کیک_تولد#کیک_مذهبی -
-
کیک روز مادر
#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#تزیین#شیرینی_ایرانیبا سلام خدمت دوستان عزیز 🌹🌹🌹 روز مادر و زن را به همه مادران سرزمینم و بخصوص مامان عزیزتر از جانم و شما مادران و خانم های کوکپدی عزیز تبریک میگم آن شاالله همیشه شاد و پیروز و تندرست باشید 🌷🌷🌷💗💗💗💓💓💓😘😘😉و حال دلتون خوب باشه ...این کیک را برای مامان و خواهر گلم البته با یه رولت دیگه دیروز درست کردم تقدیم نگاه زیباتون 💕💕💕 دستور رولت هم در یه رسپی دیگه میزارم.بفرمایید👇
-
کیک تولد عشق جان
#سراشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_خامه_ایسلام دعزیزای دلم من اومد با کیک تولد یکی از عشق جان های همیشکیدل را از پیله ی قهرش بیرون خواهم کشیدواژه ها را از خواب فراموشی بیدار خواهم کرددسته گلی از یاس و باران برایت خواهم چیدنقش لبخندرا بر چهره ی زیبایت خواهم پاشیدتا جرأت نوشتن این سطر لرزان را پیدا کنمتولدت مبارک خواهرمتقدیم به اجی کوچیکه مهربونم💓💓💓💕💕💕💝💝💝این کیک رو به سفارش همسر عزیزش براش درست کردم تقدیم به نگاه زیباتونناگفته نماند که دست اول خامه کشی هست وکاملا بدون امکانات اگه ایراداتی داره شما استادان با مهربونی تون ببخشید😅😊
-
کیک روز مرد و پدر
#کیک_روز_پدر#سرآشپز_طلایی# کیک_روز_مردسلام به روی ماه دوستان کوکپدی، امیدوارم روزهای خیلی خوبی رو پشت سر گذاشت باشین و روزهای قشنگ تری پیش رو داشته باشین.🥰🥰🥰این کیک رو من دوسال پیش برای تولد شوهر یکی از دوستام درست کردم. گفتم جهت ایده گرفتن برای روز پدر یا روز مرد با شماها به اشتراک بذارم. 😄😊 -
کیک تولد دخترم
دختر که داشته باشی،خیال می کشاندت به بعد از ظهر گرم روز تابستانیکه گوشواره های میوه ای از گیلاس های به هم چسبیدهبه گوش انداخته ایدهمان هایی که هر که بیاویزدشان از شادی لبریز می شودو خنده ی از ته دل امانش را می برد.❤سلام دوستای عزیزم واقعا چقدر لذت بخشه که کیک تولد دخترت رو خودت درست کنی وقتی خنده هاشو میبینی که چقدر ذوق میکنه برای کیکش خستگیم در میره😉😄🥰بعد از چند روز تصمیم و فکر کردن در مورد کیکش بلاخره به این نتیجه رسید کارتون لول منم که دیدم راحته گفتم چشم حتما اطاعت میشه قربان ،یه روز گفت اسبی درست کن ،🤭یه روز گفت باب اسفنجی 😄یه روز کیتی همش هم تکراری بود😁😁دیگه آخرش گفت همین خوبه مامان 😅همینو درست کن#سرآشپز_طلایی
-
کیک اسفنجی خامه ای سه طبقه تولد (کیک تولد دختر خوشگلم)
#کیک#کیک_سه_طبقه#سرهم_کردن_طبقات_کیک#کیک_خامه_ای#کیک_تولد#کیک_تولد_دخترانه#چرا_خونگی#کیک_اسفنجی#کیک_اسفنجی_پایهمن رادمهراوه به آشپزی خونگی خیلی علاقه دارم. گذشته از حس خوب، سالم بودن غذای خونگی، دور هم جمع شدن اعضای خانواده، محبت بیشتر اعضای خانواده، به صرفه بودن و ...بهم انرژی مثبت میده و خلاق بودن و ابتکار یک غذا یا دسر یا شیرینی هر چند ساده منو به شوق و ذوق میاره و همین باعث میشه با عشق و علاقه آشپزی کنم، چون به اعتقاد من هر آشپزی و هر مادری اگر با حس خوب و انرژی مثبت و محبتی که به اطرافیان داره آشپزی کنه مطمئنا یک غذای فوق العاده خوشمزه خواهد پخت که از عطر و بوی غذا تمام اعضای خانواده لذت خواهند برد و با گذشت زمان در وجود فرزندان اون حس خوب و محبت خواهد ماند.آشپزی برای من مهمه چون به نظر من از انسان هیچ چیزی نخواهد ماند جز یاد و خاطره و چه بهتر که آفریننده این خاطرات خوش و مزه های فراموش نشدنی ما مادران باشیم که چاشنی آشپزی و تمام زندگیمان عشق و محبت است.همان طور که یک نقاش از نقاشی زیبای خود به وجد میاید و حس آفرینش و زیبایی را از برق چشمانش می توان فهمید من رادمهراوه از آشپزی و آفرینش یک مزه جدید و لذیذ، یا یک کیک زیبا لذت میبرم.این هم کیک خوشگل من برای دختر خوشگلم که هم خودم از درست کردنش لذت بردم و هم باعث شادی و خوشحالی دخترم شد🥰خداوند عین زیبایی است و زیبایی زیباست.💐🍃💐موفق باشید و شادکام 💐🍃💐
-
-
کیک تولد همسر عزیزم💞
تمام لحظه های عمرم بدرقه نفس کشیدن توستبه دنبال کوچکترین فرصت بودم تا بزرگترین تبریک را نثار قلب مهربانت کنمورق خوردن برگ سبز دیگری از زندگی ات را تبریک میگویمتولدت آذین زندگی ام باد#سراشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_تولد_مردانه -
-
کیک تولد السا آنا
کیک تولد خواهرزادمخیلی عجله ای و هول هولکی😍#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#کیک_تولد#کیک_خامه_ای#کیک_السا_آنا#دو_طبقهدستور پخت کیک اسفنجی تو پست های قبلی هستش
Somi Bano -
کیک تولد با تم ماه و خورشید
بهترین آرزوها برای تویی که بهترینی...تولدت مبارک برادر عزیزم🎂♡❤️#کیک_شیفون#کیک_تولد#تولد#ماه#خورشید
-
کیک تولد مردانه
#سرآشپز_طلاییاین کیکو برای تولد همسرم درست کردم بخاطر اینکه سوپرایزش کنم تند تند وقتی خونه نبود درست کردم ولی خوب شده بود بااینکه هول هولی درست کردم😅😁 جای همه دوستان خالی -
کیک تولد دخترانه
#کیک_تولد#کیک_دخترانهاین کیک رو به سفارش خانم برادرم برای تولد دختر گلش شاینا جون درست کردم.
-
-
کیک تولد
این کیک و برای تولد پسرم درست کردم خودش از گوگل سرچ کرد و گفت این مدلی میخوام 😁 اما اون کیک که انتخاب کرده بود رویه فوندانت بود که روشو نقاشی کشیده بودن منم چون کیک با رویه فوندانت دوست ندارم خامه کشی کردم طرحشو با فوندانت زدم بازم اونجوری که میخواستم نشد اماپسرم خداروشکر خوشش اومد😊 -
🎂کیک تولد (دخترم)🧚♀️
سلام روزتون بخیر🙋🏻♀این کیک تولد رو برای دخترم درست کردم که تولدش بود 🥳یه 3سالی هست که خودم کیک تولدش رو درست میکنم ،شاید زیاد تزئینش جالب یا قشنگ نی ولی همینی که بلدم توی خونه درست کنم واسم کلی می ارزه👌نووش نگاه زیباتون عزیزانم🙏🌺#کیک_تولد #کیک_دخترانه #کیک_خامه_ای #کیک
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (45)