خوراک مرغ پرتقالی

Rozita Asadian
Rozita Asadian @cook_9411388

خوراک مرغ پرتقالی

12 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
برای ۲ نفر
  1. 2 عدد سینه مرغ بدون استخوان
  2. 1/2 لیوان آب پرتقال
  3. 2 قاشق غذاخوری ابلیمو
  4. 2 عدد سیب‌زمینی متوسط
  5. 1/2 لیوان نخود فرنگی یخ‌زده
  6. چند شاخهنعناع تازه
  7. نمک،فلفل،روغن زیتون،روغن سرخ کردنی به میزان لازم

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    اول سینه مرغ را در آب پرتقال، آبلیمو و نمک و فلفل برای نیم ساعت مرینت کنید.

  2. 2

    سیب زمینی را با پوست به چهار قسمت تقسیم کرده و آب پز کنید. ۱۰ دقیقه قبل از اینکه کاملاً پخته شود،نخود فرنگی فریز شده را اضافه کنید.

  3. 3

    مرغ را از سس خارج کرده و در یک ماهیتابه داغ که کمی روغن ریخته اید سرخ کنید. وقتی هر دو طرف مرغ سرخ شد، سس آبلیمو و پرتقال را اضافه کنید و اجازه دهید مرغ در این سس کاملا پخته شود. با زیر و رو کردن مرغ اجازه دهید سس کاملا به خورد مرغ برود و در انتها همه سس تبخیر شده باشد.

  4. 4

    سیب زمینی و نخود فرنگی را آبکش کنید و با گوشکوب بکوبید. لازم نیست کاملاً له شوند. نعنای خرد شده، نمک، فلفل و کمی روغن زیتون اضافه کنید و کاملآ همه را با هم مخلوط کنید.

  5. 5

    در ظرف مناسب مخلوط سیب‌زمینی را پهن کنید و مرغ پخته شده را روی آن بگذارید. کمی روغن زیتون روی مرغ و پوره بریزید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Rozita Asadian
Rozita Asadian @cook_9411388
در

دستورهای مشابه