مراحل تهیه
- 1
اول برنج و لپه رو بزارید بپزه
- 2
بعد پیاز رو رنده کنید، سرخ کنید و گوشت چرخ شده رو اضافه کنید. نمک فلفل بزنید و اگه دوس داشتید کمی زرد چوبه بزنید
- 3
حالا در ظرفی برنج و لپه پخته شده رو بریزید، سبزی ماست رو اضافه کنید و بعد گوشت چرخ کرده و پیاز داغ رو هم همین طور
- 4
وقتی کامل همه ی مواد مخلوط شد وقتشه اونا رو بزارید داخل برگ و بپیچونید
- 5
مدل بقچه ی
- 6
مدل لوله ی
- 7
خوب وقتی همه برگ ها رو پیچوندید
- 8
داخل ظرفی که از قبل کمی رب و آب قاطی شده درست کردید بچینید و درش رو بزارید تا آب کامل جمع بشه. تقریبا بعد از نیم ساعت دلمه شما آماده ست
- 9
اگه دوست داشتید میتونید اونا رو کمی سرخ کنید که ترد تر میشه ولی کمی غیر رژیمی 😉
- 10
نکته: دلیل استفاده کردن من از ماست اینه که مواد به هم میچسبن و طمع بهتری به دلمه میده
- 11
امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید. نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
دلمه برگ مو
یه غذای خوشمزههم میتونه پیش غذا باشه هم یه غذای کاملدرست کردنش دردسر داره ولی به زحمتش می ارزه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دلمه برگ مو
من این دلمه ها رو با دستور تلفیقی از دستورهای کوکپدی های عزیزم درستیدم دو مدل هست ترش و شیرین. مدل ترششو وقتی گذاشتم برای دم کشیدم روش مخلوطی از آب و آبلیمو ریختم و مدل شیرینش رو آب ، سرکه و شکر ریختم ، ممنونم دوستان گلم عالی بود من و خانواده م از خوردنشون لذت بردیم 😘
-
-
-
-
-
دلمه برگ انگورسیگارتی
سلام دوستای خوبم من قبلاً دلمه‌هام رو با دستگاه دلمه پیچ رولی می‌پیچیدم اما امروز دستگاهم خراب شد و با استفاده از آموزش خوب مژگان جون با دست اونا رو رولی پیچیدم .تشکر می‌کنم از همشهری هنرمندم😍😍 @Mozhgan_cook
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات