مراحل تهیه
- 1
مرغ را در زود پز مي گذاريم. پياز را خرد مي كنيم كمي تفت مي دهيم، نمك فلفل و زردچوبه اضافه مي كنيم بعد از تفت دادن سه ليوان آب اضافه مي كنيم مي گذاريم آب جوش بيايد
- 2
حالا سبزي هاي خرد شده را اضافه مي كنيم. بعد از اين كه در زود پز بخار پيچيد روغن را اضافه مي كنيم و در زود پز را مي بنديم با شعله كم
- 3
بعد از يك ساعت سوپاپ زود پز را بالا ميزنيم و بعد از باز كردن آرد برنج را در آب سرد حل مي كنيم و به خورشت اضافه مي كنيم و استخوان هاي مرغ را بر ميداريم و آبغوره و گردو هم اضافه مي كنيم و زيره هم براي خوش طعم شدن و يك قاشق رب گوجه و مي گذاريم يك ساعت خورشت جا بيفتد😍
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت طلا کوله غورابه گیلانی
خورش طلا کوله غورابه یک غذای محلی گیلانی است که با مرغ یا گوشت، سبزیجات معطر، گردو و آرد برنج تهیه میشود. این خورش شباهتهایی به فسنجان دارد، اما با استفاده از سبزیجات معطر و طعم ترش آبغوره، طعمی منحصر به فرد پیدا میکند. وقتی این خورش با مرغ تهیه شود، به آن «طلا کوله غورابه» گفته میشود.خورش کوله غورابه علاوه بر معروفیت و محبوبیتی که در استان گیلان و در میان مردمان محلی دارد، در سایر نقاط و شهرهای ایرانی نیز بسیار محبوب و غذای پرطرفداری است.#خورشت_طلا_کوله_غورابه#خورشت_گیلانی#غذای_محلی#آبغوره#سوپر_آشپز#خورشت Ashpazi Ba Maryam -
كتلت گوشت و سيب زمينى
#كتلت از جمله غذاهاى خوشمزه اس كه طرفداراى زيادى داره درست كردنشم راحته 😍 سپيده -
سوپ ورمیشل
يک غذای عالي و خوشمزه و بدون روغن برای لاغری و همین طور براي وگان ها ، البته دوستان غير وگان مي توانند از آب مرغ يا تكه هاي گوشت مرغ هم استفاده كنند. در رسپي اين سوپ تمام مواد مغذي گنجانده شده و چه از لحاظ طعم و چه كيفيت چيزي كم ندارد Nargess Samady -
-
-
-
غذای گیلانی طلاکوله
غذای گیلانی خوش مزه حرف نداره من که خیلی خوشم اومد به افتخار همه ی شمالی های عزیز mahsa -
-
خورشت گوجه سبز
دیگه آخرهای فصل گوجه سبز هست و تا تموم نشده بهتره یه خورشت حسابی باهاش درست کنیداين خورشت با دو نوع رسپي درست ميشه . هم با گوشت و هم با مرغ . من از طعمش خيلي خوشم اومد ، اميدوارم شما آماده كنيد و از طعمش لذت ببريد. #خورشت_گوجه_سبز #خورشت Nargess Samady -
-
-
-
-
خورشت گوجه سبز
اين خورشت با دو نوع رسپي درست ميشه . هم با گوشت و هم با مرغ . من از طعمش خيلي خوشم اومد ، اميدوارم شما آماده كنيد و از طعمش لذت ببريد. Nargess Samady -
-
-
ترشه تره گیلانی
ایت الله حق شناس:جوانی که وقتی به محرمات الهی میرسد چشم میپوشد،امام زمان ارواحنا فداهبه او افتخار میکند👀...!#امام_زمان | تلنگر#سوپر_آشپز#ترشه_تره#نعناع toktam najafipoor -
خورشت سبز بهاري
اين غذا رو زماني كه وگن بودم درست كردم و چون خيلي #چاغاله دوست داشتم تصميم گرفتم #خورشت چاغاله رو با گردو بپزم امروز تصميم گرفتم اين دستور رو با شما به عنوان چالش #سوپر_آشپز به اشتراك بذارمshima s kitchen
-
-
-
-
خوراک لوبیاسبز
دوستان غير وگان مي توانند بدون گوشت یا مرغ و فقط با قارچ این غذا رو آماده کنند .#رژیمی #کم_کالری #غذای_سالم #خوراک Nargess Samady -
-
-
-
خورشت کرفس
یکی از خورشت های خوشمزه ایرانیمن که خیلی این غذا رو دوست دارم 😍#خورشت#نهار#سرآشپز_طلایی مستر پپرونی -
شام كباب لرستان (شامی كوو)
#سرآشپز_طلاییغذاي محلي لرستان (خرم اباد)بسيار خوشمز مقوي پر خاصيت و عاااااالي parastoo -
-
گمج کباب گیلانی
#گمج_کباب_گیلانی#غذای_سنتیگمج کباب یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانیه که اصالتا متعلق به استان گیلان است اسم این خورش از یه نوع دیگ گِلی محلی گرفته شده که در زبان گیلکی به اون گمج گفته میشه گمج یکی از محصولات سفالی استان گیلان است که غذاهایی مثل فسنجون، گمج کباب و.... رو توی این ظرف درست میکننددر گیلان با سبزی محلی چوچاق این غذا تهیه میشه ولی چون توی همه شهرها این سبزی در دسترس نیست میتونید از تره، جعفری، گشنیز استفاده کنید با گوشت قرمز و بیشتر راسته تهیه میشه ولی با گوشت سفید مثل مرغ، بوقلمون یا اردک هم میشه درست کردیه نکته دیگه هم اینکه توی گیلان این خورش رو با آب انار درست می کنند که بجای اون میتونید رب انار بریزیداین خورش فوق العاده خوشمزه ست 😋 من برای اولین بار درست میکردم عطرش همه خونه رو پُر کرده بود😄 پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید Roya -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/6166000
نظرات