اسپرینگ رول با قارچ و پنیر خامه ای

maryam.ganj
maryam.ganj @cook_14195413
سبزوار

برا وقتی که هوس غذای فرنگی میکنید این غذا غذای خوبیه❤

اسپرینگ رول با قارچ و پنیر خامه ای

29 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

برا وقتی که هوس غذای فرنگی میکنید این غذا غذای خوبیه❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۶۰ دقیقه
۴ نفر
  1. ۲۵۰ گرم سینه مرغ
  2. ۲۰۰گرم قارچ
  3. خمیر یوفکا
  4. ۱ بسته پنیر خامه ای
  5. چند ساقه پیازچه
  6. ۱عدد تخم مرغ
  7. آرد به میزان لازم
  8. ادویه کاری. فلفل. نمک

مراحل تهیه

۶۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا مرغ های رو به قطعات کوچک برش بزنید. بعد بریزید تو یه ماهیتابه با روغن تفت بدید. سپس نصف قاشق غذا خوری پودر کاری و ب مقدار لازم فلفل سیاه بزنید و تفت بدید. بعد درشو بزارید تا خوب بپزه.

  2. 2

    بعد از این که مرغ ها پختن اونو از یه آبکش رد کنید تا آب و روغن اضافی ازش خارج بشن.

  3. 3

    حالا میریم سراغ قارچ. قارچ ها رو اسلایس اسلایس میکنیم و اونم تو ماهیتابه باروغن تفت میدیم. صبر میکنیم خوب بپزه. بعد اونم مثل مرغ ها از آبکش رد میکنیم و میزاریم خوب آب و روغنش کشیده بشه.

  4. 4

    پیازچه ها رو خرد میکنیم

  5. 5

    حالا قارچ و مرغ و پیازچه و پنیر خامه ای رو باهم مخلوط میکنیم ونمکش رو هم تنظیم میکنیم مواد داخل رول آماده ست.

  6. 6

    حالا خمیر یوفکا رو از یخچال درمیاریم میزاریم یخورده نرم بشه. بعد یک قاشق از مواد رو داخل خمیر گذاشته و به صورت رول درمیاوریم. سپس به گوشه ی خمیر با قلموی آشپزی مقداری آب یا شیر بزنید تا خوب بچسبه و باز نشه.

  7. 7

    در ظرفی جداگانه تخم مرغ را شکسته و خوب هم بزنید. (من یخورده بهش نمک هم زدم.) و در ظرفی دیگر آرد بگذارید (من آرد گندم نداشتم آرد نخودچی زدم خیلی خوب شد)......حالا رول ها رو ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد بغلتانید.. میتونید بهش کنجد هم بزنید سپس در ماهیتابه با روغن سرخ کنید.

  8. 8

    امیدوارم از خوردنش لذت ببرید. نوووووش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
maryam.ganj
maryam.ganj @cook_14195413
در
سبزوار
آشپزی رو خیلی دوست دارممایلم همه موادی ک میخورم طبیعی و حاصل دست خودم باشه... فقط اگه این پسر شیطونم بزاره👦
بیشتر

دستورهای مشابه