scarti di uva fragola • acqua

grosse melanzane nere • orzo • colmi di mollica di pane di grano duro / oppure 100 g di pane di un paio di giorni • uovo • capperi sott'aceto • aglio • timo fresco • prezzemolo • parmigiano reggiano grattugiato • pecorino grattugiato • Sale • Pepe •

uova • zucchero (bicchiere di plastica da 200 ml) • latte • olio di semi • e 1/2 di farina 00 • lievito per dolci • limone (la scorza grattugiata e il succo filtrato) • Cannella in polvere q.b.(facoltativo) • La buccia di 3-4 mele di medie dimensioni

buccia di arancia 🍊 km zero • zucchero

brodo di buccia di piselli • patate • polpa di bucce di piselli surgelati • parmigiano • olio di oliva • sale • piselli freschi • pancetta tesa

bucce di piselli biologici • cipolla bianca • olio di oliva • d'acqua • sale grosso

mandarini (biologici, la buccia) 450 ml di alcol 500 gr di zucchero (semolato) 600 ml di acqua

semola rimacinata • burro • zucchero • Cannella • Scorza di arancia • uova • sale • marmellata di bucce di agrumi • confettura di mele cotogne

Bucce di zucca tagliate piuttosto spesse • Olio evo • Sale • Peperoncino in polvere • zucchero

agrumi

manderini • Zucchero • Il succo di 1/2 limone

limoni bio • mandarini bio • acqua • Zucchero uguale al peso delle bucce cotte

Bucce di arance non trattate • Stessa quantità di zucchero di canna • mela • Acqua • (Vasetti di vetro sterilizzati)

limoni bio • mandarini bio • Acqua in base al peso delle scorze • Zucchero in base al peso delle scorze

Le coste di una bieta • Le bucce di una mela rossa • noodles di riso • gamberetti in salamoia • Salsa di soia • Cannella • olio di girasole

Bucce della zucca • Bucce delle carote • Spezie • Olio • Sale

Quanto bastano

Bucce di limone e arancia • Acqua • Zucchero • Cioccolato fondente • Rum

Baccelli di fave • uovo • Pane grattuggiato • Sale

Bucce d’Anguria (o altri fichi a piacere) • zucchero bianco • limoni non trattati (buccia e succo) • Cannella in stecche (cucinantica)

Buccia di arance non trattate • Buccia di limone non trattato • Stessa quantità di zucchero di canna • mela • Cannella • Succo di 1 arancia • acqua • sterilizzati • Pane affettato • Ricotta fresca

scorze di anguria • zucchero • Il succo di un limone • La scorza di un limone • brandy(a piacere)

farina rimacinata, 100g di manitoba • sale • zucchero • g lievito di birra • acqua • di gocce di cioccolato • burro morbido per la farcia, 50g di zucchero, buccia grattugiata di 1 arancia, limone, mandarino, bergamotto, lime

bucce di patate • Olio di semi di girasole • Sale • Paprika • Salse maionese, ketchup

baccelli di fave • uovo • pan grattato • pecorino • farina di grano duro • olio per friggere • sale • pepe