Per la frolla • farina 00 • burro • zucchero • uova • limone (solo la buccia grattugiata) • essenza di limone • Inoltre • composta di susine • susine • riso o legumi secchi

cioccolato vario, meglio fondente • cornflakes

uova intere • zucchero semolato • farina di riso finissima* • fecola di patate* • yogurt cremoso* alla frutta (io alla banana) • olio di girasole • lievito in polvere per dolci* • sale fino

Dosi per uno stampo da 20 cm • farina 00 • zucchero • latte • olio di semi • caffè • Mezza bustina di lievito per dolci • vanillina • gocce di cioccolato

confezione di Pavesini al cacao • mascarpone • crema al pistacchio • uova • zucchero • Granella di pistacchio • caffè

per il Financier • albumi d’uovo • zucchero semolato • farina di mandorle* • farina di riso finissima* • fecola di patate* • burro • sale fino • Per il pralinato alle mandorle • mandorle, 200 g di zucchero semolato • per la crema pasticcera (cottura al microonde) • latte •

farina 00 • burro • zucchero • uova • tuorlo • limone grande (solo la buccia grattugiata) • essenza di limone • Inoltre • farina per la spianatoia

uova • zucchero • farina di riso • fecola • ricotta • olio di girasole • lievito • goccio di limone

farina 00 • uova • zucchero • olio di semi di girasole • succo di arance • lievito per dolci • Arancia grossa per decorare (1) • spremiagrumi • grattugia • stampo da 24 cm • Carta forno • Sbattitore elettrico

Farina • Burro • Zucchero • Tuorlo • Uovo • Limone • Sale • Lievito (facoltativo)

uova • Mezzo bicchiere di latte vegetale • zucchero semolato • olio di semi • farina di riso • vanillina • lievito • cucciai di crema di nocciole (senza glutine e lattosio) oppure marmellata • Zucchero a velo

pasta sfoglia • di zucca (io ho usato la crown Prince) • patate piccole • Olio al tartufo nero • grammi di ricotta • Sale • Noce moscata • Timo

dosi per 6 stampini da 8 cm oppure 2 da 13 cm • Farina 0 • Farina Grano Saraceno • Zucchero • Mascarpone • Uova • Uva Fragola • Lievito per dolci • Liquore Strega • Sale

Per la crema al mascarpone • mascarpone • zucchero • (uova medie) • estratto di vaniglia • Inoltre • panna fresca • zucchero a velo • Per la bagna • caffè espresso alllungato • zucchero • rum •

sfoglia rotonda • funghi champignons • patate • pancetta a dadini • Olio extravergine d’oliva • Sale

mele grandi • uova • farina • zucchero • latte • olio • uva passa • vaniglia • lievito per dolci o cremortartaro • limone non trattato

uova a temperatura ambiente • Zucchero di canna • farina di pistacchi • farina 00 • maizena • olio di girasole • lievito • Crema al pistacchio • Granella di pistacchi • Cioccolato bianco

Per la frolla • farina 00 • burro • zucchero • tuorli • sale • Marmellata di ciliegie • Per la pasta di mandorle • farina di mandorle • zucchero semolato fine • albumi d'uovo (60g) • essenza alla mandorla amara

Per il Biscotto morbido alle mandorle: • mandorle in polvere • Burro non salato, morbido • zucchero a velo • uova intere (2 uova) • tuorlo d'uovo (1 tuorlo) • Cacao in polvere • Albumi (2 albumi) • zucchero semolato • Per il Cremoso al cioccolato • latte intero • Crema con 30-35% di grassi •

pasta sfoglia rotondo • uova • spinaci surgelate • d’aglio • Pepe nero • Olio extravergine d’oliva • Sale iodato

farina 00 • fecola di patate • g.di burro morbido • zucchero semolato • mele un po' grandini • uova grandi • limone bio media grandezza sia buccia grattugiata,sia succo • lievito per dolci(Paneangeli) • sale fino • zucchero di canna per cospargere sopra il dolce • burro morbidissimo per imburrare teglia • yogurt alla vaniglia •

farina (per l’impasto senza glutine io utilizzo la farina Caputo o la Nutrifree” • burro🧈 • 🥚 • Scorzetta di 1 limone 🍋 • zucchero semolato • sale

uovo • zucchero (per montare gli albumi) • zucchero (per montare il tuorlo) • olio • g latte • farina 0 • colorante • uova • zucchero (per montare gli albumi) • zucchero (per montare i tuorli) • estratto di vaniglia • olio •

farina 0 • acqua • sale fino • olio di oliva + un cucchiaio per la finitura • Origano • Per il ripieno: • speck • scamorza a fette • funghi champignon trifolati

uova • farina 00 • zucchero • cacao amaro in polvere • lievito per dolci • Per la farcitura • panna (ho usato quella zuccherata) • zucchero a velo • Amarene sciroppate • succo di Amarene diluito in 200.ml acqua più 2 cucchiai di alchermes • cioccolato fondente tritato • Panna rimasta dalla farcitura •

uovo • zucchero (per montare gli albumi) • zucchero (per montare il tuorlo) • olio • g latte • farina 0 • colorante • uova • zucchero (per montare gli albumi) • zucchero (per montare i tuorli) • estratto di vaniglia • olio •

uova • zucchero • burro • farina • succo di limone bio • bucce grattugiata di limone bio • lievito • Mandorle a lamelle

farina • aceto di mele o vino • bicarbonato • zucchero di canna • acqua tiepida • cacao amaro • olio di semi • sale • manciata di gocce di cioccolato • cioccolato fondente • panna fresca da montare

grammi di farina • latte • uova • grammi di zucchero • olio di semi di girasole • lievito e una di vanillina • mele tagliate a fettine • latte • Buccia di un limone • grammi di farina • uova • grammi di zucchero