Per la frolla: • burro • zucchero • uovo • farina 00 • Aroma alla vaniglia • Per la panna cotta: • panna zuccherata • maizena • mirtilli • zucchero • Mirtilli per decorare
panna montata • g latte condensato • crema di pistacchio • biscotti secchi • latte • cacao • / pistacchi per decorare • po' di cioccolato fondente per decorare
zucchine non molto grandi • Olio, sale e pepe quanto basta per cuocere le zucchine • pancetta dolce a dadini • farina 00 • formaggio grattugiato • sale • olio EVO • latte • uova • lievito istantaneo per torte salate • formaggio Casera
biscotti digestive • burro • ricotta • Philadelphia • zucchero a velo • gelatina • succo di limone • Buccia grattuggiata di un limone • acqua • succo di limone • zucchero a velo • amido di mais •
zucchero semolato • farina per tutti gli usi • cacao in polvere • zucchero a velo • gocce di cioccolato fondente • sale marino • uova grandi • olio extravergine di oliva • acqua • vaniglia
farina 00 • uova grandi • burro • zucchero • Vanilina • g lievito per dolci • uova • zucchero a velo • burro • succo e scorza di due limoni (60ml) • amido di mais • cioccolato bianco •
Per la Pasta frolla al Cacao • burro morbido • farina 00 • zucchero a velo • farina di nocciole • cacao in polvere • sale • uovo • Per la Ganache montata di Cioccolato al Caramello • cioccolato al Caramello • panna • miele •
farina 00 • prugne • uova • zucchero semolato • g latte • olio di semi • lievito per dolci (16g) • Scorza di un limone • Zucchero di canna • Zucchero a velo