zucchero • margarina o burro • latte • uova • farina 00 • latte • margarina o burro • cioccolato fondente • zucchero • cocco rapè

farina per dolci senza glutine • lievito per dolci • zucchero • latte • olio di semi • cacao amaro • sale • gocce di cioccolato

farina • zucchero • burro • uovo • sale • Buccia di limone biologico • estratto di vaniglia

farina • burro • zucchero • uovo intero 1tuorlo • Colorante alimentare rosso in polvere • ricotta • zucchero • uovo intero • buccia d'arancia bio • gocce di cioccolata

uova • gr.di zucchero semolato • gr.di farina00 • gr.di fecola • latte • olio di semi • Vanillina • sale • gr.di lievito • Vanillina • Per la farcia • gr.di zucchero a velo •

farina glutenfree • burro • zucchero a velo • uovo intero + 1 tuorlo • sale • Fragole

farina 00 • burro • zucchero • sale • uova • \2 bustina di lievito • Marmellata di fragole

frollini (per me senza glutine) • burro • formaggio spalmabile tipo Philadelphia • panna fresca • polpa di mango • gelatina in fogli • succo di lime • zucchero a velo • mango (circa 250 gr) • succo di lime • zucchero a velo • agar agar o 6 gr gelatina

uova • olio di semi • zucchero • cacao amaro • di farina • lievito per dolci • uova • zucchero • farina • latte • limone (buccia) • amarene sciroppate •

datteri denocciolati • vaniglia • farina di semi di lino (o semi di lino, v. note finali) • cacao amaro • cocco grattugiato • sale • sciroppo d'acero • crema 100% arachidi • cacao amaro

farina multiuso nutrifree o Universal schar • burro (anche senza lattosio) • zucchero a velo • tuorli • sale • limone scorza grattugiata • fragole (peso pulite) • zucchero • succo di limone • amido di mais

panna di soia o senza lattosio • mascarpone senza lattosio • zucchero a velo • estratto di vaniglia • pasta di nocciole • gelatina per dolci • panna senza lattosio che serviranno per la gelatina • liquore al caffè • farina di farro • zucchero a velo • margarina vegetale • sale •

Biscotto al cacao • uova • farina • zucchero • cacao amaro • Vanilina • olio di girasole • lievito per dolci • Ingredienti crema: • 3 • zucchero • mascarpone •

banane molto mature • colma di caffè #covim non zuccherato • olio di semi • latte • Zucchero • uova • farina 00 (io di farro) • lievito per dolci • vanillina • Per la glassa: • zucchero a velo • caffè #covim caldo •

amaranto soffiato (o altro cereale soffiato) • fiocchi di quinoa (o altri fiocchi di cereali) • farina 2 • zucchero muscovado (in alternativa zucchero di canna) • bacche di goji • uvetta • gocce di cioccolato fondente • latte di mandorle (o altro latte vegetale)

biscotti secchi • burro fuso freddo • mascarpone • panna montata già zuccherata • Pannafix (facoltativo) • yogurt alla fragola • zucchero a velo • colla di pesce • fragole • zucchero • limone • colla di pesce

Bietola • Mozzarelle • Zafferano, olio, pepe, uvettapassa • Granella Pistacchio

farina 00 • Uova • zucchero • burro • vanillina • lievito • latte • marmellata (frutti di bosco)

Per il budino: • latte di cocco (io ho usato Cocco di Alpro) + 2 cucchiai da tavola; • cioccolato al latte; • amido di mais; • cocco grattugiato qb; • cioccolato al latte qb;

farina 00 • farina manitoba • patate lessate fredde • uova intere • zucchero semolato + quello per spolverizzare le ciambelle • burro • lievito di birra • La buccia grattugiata di un limone • Olio di semi di arachidi

Pasta Frolla senza uova • semola rimacinata • burro • acqua • zucchero • sale • Crema al pistacchio • Scaglie di mandorle • Polvere di pistacchio

farina • uova • grammi di zucchero • arance • olio di semi • lievito per dolci • sale • Burro

farina • zucchero • uova • latte • olio di semi • lievito per dolci (8 g) • vanillina • latte • Scorza di limone • tuorli • zucchero • amido di mais •

panna • yogurt alla fragola • mascarpone • biscotti secchi • burro o margarina • gelatina • fragole • Limone • Zucchero

farina • zucchero • uova • mele • Succo di limone • Sambuca per bagnare le fettine delle mele • Lievito • burro

fagioli • cacao • acqua • farina • zucchero • olio di semi • lievito • cioccolato

farina 00 • zucchero • uova intere • latte • olio (noi abbiamo usato olio di semi di mais) • lievito per dolci • La scorza grattugiata e il succo di tre limoni

uova • zucchero • farina • g latte • olio di semi di arachide • limone non trattato, il succo e la buccia grattugiata • sale • lievito per dolci