farina 00 • olio EVO • latte • sale fino • Pepe quanto basta • uova • lievito per torte salate • Parmigiano grattugiato più 3 cucchiai • formaggio stagionato a pasta dura • scamorza affumicata • Pecorino grattugiato • Pirottini di carta per muffin

zucchero • !gr di burro freddo

semolino • latte • Buccia di 1/2 limone bio grattugiata

uova (≈ 5 uova medie) • zucchero semolato • farina (io ho usato mix per dolci senza glutine del Molino Spadoni) • vaniglia (opzionale)

ricotta ovina o vaccina • Farina di cocco + qb per decorare • limoni medio circa succo e scorza • zucchero • Cioccolato bianco • Mango disidratato • brick Panna da montare • agar agar per 300 ml di succo di limone

uova medie • zucchero • farina • lievito in polvere • amido di mais • burro non salato • acqua • zucchero a velo • cacao • latte • burro non salato sciolto • cocco essiccato •

uova • latte • olio di semi di girasole alto oleico • parmigiano grattugiato • zucchine • sale • Ciotole • Stampo per plum-cake • Grattugia a maglie larghe • Padellino • Cucchiaio • Frusta

farina • zucchero

farina di mandorle • circa farina di cocco • 🍯 miele • albume montato • mela • banana piccola • latte di mandorla/o altro • fragole • Cannella e zenzero • Succo di 🍋 limone • lievito dolci

Ricotta di Fuscella • Zucchero • Cioccolato Fondente q.b

pasta sfoglia rotonda • asparagi • fontina o latteria • uova • formaggio grana • panna • Sale • Pepe

pasta di mandorle verde • ricotta di pecora • Frutta candita • panettone con l'uvetta

farina 00 • strutto • uova e 1 tuorlo • zucchero • Ripieno: • grano • strutto • buccia di limone • ricotta • zucchero • Mezzo litro di crema pasticcera • tuorli •

yogurt bianco • latte • succo di limone • farina 00 • uova intere • zucchero semolato • olio di semi di girasole • lievito per dolci • mirtilli blu • sale • Scorza grattugiata di limone • burro fuso

Scialatielli Freschi • Tritato di Vitello

biscotti oro saiwa • ricotta (io senza lattosio)

uovo • farina di cocco • farina 00 • zucchero • sale

amido di mais • farina di riso • g lievito in polvere • gomma xantana • farina di arachidi o arachidi tostate • uova • zucchero • g latte vegetale • olio vegetale dì girasole o altro • sale • arachidi tostate • zucchero •

x 1 teglia da 22 cm 230 g farina 00 2 tuorli 130 g burro Sale qb 100 g zucchero Scorza limone • ricotta vaccina 95 g ricottina di bufala 130 g zucchero a velo Estratto Vaniglia qb Cannella qb 2 uova Pinoli qb Uvetta qb Canditi e cedro qb Zucchero a velo

farina 00 • farina Manitoba o farina 0 in alternativa • lievito di birra disidratato Mastro Fornaio • uova • (mantenere la chiara) • zucchero • vanillina • olio di semi • latte tiepido • Aroma per dolci specifico per Pizza di Pasqua • Cannella in polvere

farina (275 + 15 vedi procedimento) • uovo • burro • zucchero a velo • sale • estratto di vaniglia • cacao amaro

farina 00 • parmigiano • burro • di uova • sale • bicarbonato • grano precotto • latte • noce di burro • ricotta romana • di uova • pecorino •

Manitoba • Uova • Zucchero • Sugna • g Lievito di Birra fresco • Limone • Arancia • Limoncello • Gocce di Cioccolato Fondente • per la Glassa • Zucchero a Velo • Limoni •

uova • farina 1 (o semintegrale) • lievito per salati • cuc.no di sale • pesto • latte • uova sode

uova sgusciate • zucchero • latte • olio di semi di girasole • farina per dolci • g Lievito in polvere per dolci • Essenza di vaniglia (in pasta nel tubetto) • Ovetti di cioccolato fondente (oppure alla gianduia) • Ovetti di cioccolato fondente • In alternativa alla glassatura potete aggiungere in superficie ai muffins delle gocce di cioccolato

mazzo di asparagi bianchi • uova • pasta sfoglia • Sale • parmigiano grattugiato • Prezzemolo

farina • cacao • “latte” vegetale (io ho utilizzato il “questo non è latte” di Alpro :) mi piace tantissimo il sapore che dona alle ricette ) • olio di semi • zucchero • zucchero di canna • lievito • sale • pappa di mela/ frutta (passaggio omettibile senza pronlemi. Serve solo per rendere l’impasto piú umido) • Estratto di vaniglia o bacche di vaniglia • sostituto vegetale del burro (come la crema vallè o il burro di cocco) • zucchero a velo •

farina di grano duro tipo 2 o (00) • mandorle tritate grossolanamente • zucchero semolato • strutto • burro • uova medie • limone buccia grattugiata • lievito per dolci oppure (4 gr di ammoniaca per dolci) • Codette o mandorle, ciliegie candite, per guarnire secondo gusto

Carciofi • Ricotta • Prosciutto