Plum-cake di zucchine
Inizia la stagione di ortaggi freschi , così ho preparato un plumcake di zucchine, semplice e veloce da portare fuori per una gita fuori porta, buona per i bambini farcita con formaggio spalmabili o altro ,
#grembiulecookpad2025
Plum-cake di zucchine
Inizia la stagione di ortaggi freschi , così ho preparato un plumcake di zucchine, semplice e veloce da portare fuori per una gita fuori porta, buona per i bambini farcita con formaggio spalmabili o altro ,
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli ingredienti, primo passaggio lavare spuntare e grattugiare la zucchina, strizzare con le mani eliminare l’acqua in eccesso
- 2
Traferire su un canovaccio e asciugare
- 3
Premendo su di esso, si può asciugare anche in padella a fiamma bassa
- 4
Per pochi min, tenere da parte. Nel frattempo sbattere le uova col parmigiano
- 5
Aggiungere il sale l’olio e il latte
- 6
Mescolare, versare il lievito per torte salate alla farina mescolare, passare al setaccio a piccoli step, nel composto di uova
- 7
Mescolare, a questo punto inserire le zucchine, e il basilico tritato finemente
- 8
Imburrare e infarinare uno stampo da plum-cake, versare il composto
- 9
Cuocere in forno a 180* per 35-40 min
- 10
Ed è prontoooo, buono buono, si può farcire a piacere e tostare sulla griglia
Cooksnap
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