fiocchi avena • latte • banana • dessert al cacao • anacardi (ridotti in granella)

farina d'avena • farina di mandorle • cioccolato fondente • crema spalmabile pistacchio e cioccolato

confezione di savoiardi • latte q.b per inzuppare • latte intero • uova medie • zucchero • amido di mais • burro • zucchero a velo • scorza di 1 lime • cioccolato fondente • cioccolato bianco • uova •

farina 00 • zucchero • burro • cacao amaro • peperoncino • uova • sale • lievito per dolci • succo arancia • tuorli • zucchero • maizena •

pasta brisee rotondi • scamorza affumicata a fette • prosciutto cotto e 50 di prosciutto crudo • uovo

Pasta Sfoglia Rettangolare • Robiola • Pesto al Pistacchio • Speck • Provola a fette • Granella di pistacchio per guarnire

spremuta di agrumi • zucchero semolato • amido di mais (maizena) • sale • cannella

tuorli • zucchero a velo • burro • farina 00 • zucchero a velo • acqua • colori alimentari

farina • burro • zucchero • uovo • lievito • Limone grattugiato • nocciole • amaretti • Per la crema • con 2 cucchiai zucchero • farina • Buccia del limone •

Pasta brisè • Zucchine • Provola dolce • Pancetta dolce a cubetti • Uova medie • Parmigiano grattugiato • Scalogno • Olio extravergine d'oliva • Pepe nero • Sale fino

Farina • Acqua • cucchino di Rum • Zucchero • Vagabondella • Zucchero a velo

Ingredienti per pasta frolla: • castagne • Latte 300 ml. Circa • Scorza di limone e di arancia o mandarino • Zucchero • rum(facoltativo) • Vanillina pura • alloro • panna montata • gr.circa di cioccolato fondente spezzettato

farina 00 • Zucchero semolato • Burro morbido o margarina, anche l'olio Evo ma in minor quantità • uova grandi • busta di lievito vanigliato • vanillina • Scorza grattugiata di limone biologico • tappino di liquore dolce • sale • Mezzo Kg. Di mandorle tostate in forno, con buccia o senza, è indifferente • circa di cioccolato fondente, tavoletta o gocce

🥯270 gr di zucca • 🥯3 uova • 🥯100 gr di zucchero • 🥯320 gr di farina • 🥯150 ml di olio di semi • 🥯1 bustina di lievito per dolci • 🥯100 gr di cioccolato fondente

farina di pistacchio • fecola di patate • uova • burro • Mezza bustina di lievito per dolci • zucchero • cioccolato bianco • panna da cucina • Farina di pistacchio per decorare

farina 00 • zucchero • uova • latte • burro vegetale • yogurt al cocco • cacao amaro in polvere • pere • arachidi tostate • Granella di nocciole • lievito in polvere • ciotola capiente •

mele golden • succo di limone • uova • zucchero di canna • olio extravergine d’oliva • latte (anche vegetale di mandorla o avena) • lievito per dolci • farina (meglio se manitoba)

farina di grano saraceno • olio di semi di girasole • miele (due per la base + uno per la farcia) • cuc.no di lievito vanigliato • yogurt greco bianco 0% di grassi • marmellata di amarene

farina di cocco • farina 00 • zucchero • burro • latte di cocco • uova • lievito vanigliato per dolci • Zucchero a velo

mirtilli • farina 00 • uovo • tuorlo • zucchero • burro • latte • lievito per dolci • scorza di limone

biscotti oro saiwa • burro • cioccolato fondente • uova • mandorle • zucchero a velo

nocciole tostate (anche mandorle in alternativa o metà mandorle e metà nocciole) • uova • burro • zucchero • cioccolato fondente • cacao amaro • Buccia di un’arancia grattugiata • liquore strega o rum • sale • vanillina(facoltativa)

Farina integrale • latte scremato • uovo • stevia • polvere lievitante • quadretto cioccolato 95% • kiwi medio

Ingredienti per la crema: • mandorle pelate • amaretti a pezzi • zucchero • ricotta fresca scolata dal siero • latte • uovo • Ingredienti per la sbriciolata: • farina 00 • zucchero • burro freddo a pezzi • uovo •

farina di mais • acqua • Sale e pepe • funghi misti • Vino bianco • d'aglio • Prezzemolo tritato • fontina grattugiata • speck • Olio extravergine

farina • zucchero • zucca al netto degli scarti • mele • uova • lievito per dolci • limone bio • Cannella • pinoli • uva passa • Liquore Strega • Zucchero a velo

farina 00 • zucchero • lievito in polvere per dolci • sale • uovo (grande) • latte io ho messo 160 gr e 2 bei cucchiai di yogurt greco • burro • estratto di vaniglia • mela golden a cubetti • mandorle tritate grossolanamente • salsa al caramello salato (ne ho sempre una scorta in frigorifero)

zucchero semolato • burro morbido (o margarina) • uova • sale • estratto di vaniglia • farina • cacao zuccherato in polvere • lievito vanigliato per dolci • acqua • Zucchero a velo per guarnire

fetta di pandoro • Nutella • liquore Strega

farina (+ altri 100 g dopo aver messo le mele) • burro • zucchero • uovo • lievito per dolci • mela • gocce di cioccolato • zucchero