#509 Ciambella soffice zucca e cioccolato 🥯🎃🍫
Un'ottima idea per usare la zucca in modo diverso dal solito, dolce perfetto per colazione, soffice e leggero
#calendariogennaio
#zucca
#509 Ciambella soffice zucca e cioccolato 🥯🎃🍫
Un'ottima idea per usare la zucca in modo diverso dal solito, dolce perfetto per colazione, soffice e leggero
#calendariogennaio
#zucca
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbuccia e lava la zucca, tagliala a dadini, unisci l'olio e frulla tutto per ottenere un purè.
- 2
A parte sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso, poi aggiungi il purè di zucca e mescola.
- 3
Unisci sempre mescolando la farina setacciata un po' alla volta. Poi aggiungi il lievito incorporandolo con una spatola delicatamente.
- 4
Sminuzza il cioccolato e infarinalo leggermente per evitare che durante la cottura si depositi tutto sul fondo del dolce, ora uniscilo al composto e mescola il tutto.
- 5
Versa il composto nello stampo per ciambella imburrato e infarinato, inforna in forno ventilato preriscaldato a 170° per circa 45 minuti.
- 6
Prima di spegnere fai la prova stecchino.
Lascia intiepidire il ciambellone e sformalo, cospargi con zucchero a velo e gusta 😋.
Cooksnap
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