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  • Calamarata con merluzzo, zucchine e pepe rosa

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    il Cookpad Team quando ha preparato Calamarata con merluzzo, zucchine e pepe rosa
    1 Cooksnap
    • 40 minuti
    • 4 persone
    In Cucina con Alessio In Cucina con Alessio
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    Calamarata con merluzzo, zucchine e pepe rosa
  • Bacalhau à brás

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    baccalà gia ammollato • latte • patate • uova • cipolla bianca • d'aglio • olive nere denocciolate • olio di oliva • sale • giri di pepe macinato fresco • coriandolo fresco (da sostituire con il prezzemolo)
    • 1 ora e 30 minuti
    • 4 porzioni
    rosso rubinian rosso rubinian
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    Bacalhau à brás
  • Crocchette di baccalà

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    straccetti di baccalà • patate • provola affumicata • uova + 2 albumi • parmigiano reggiano grattugiato • broccoletti • d'aglio • olio di semi • pepe, sale • pangrattato
    • 1 h
    • 8-9 pezzi
    Angela Febbo angie_1310 Angela Febbo angie_1310
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    Crocchette di baccalà
  • Zuppa di Pesce alla Chiara

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    Calamari • Seppie
    • 2 ore
    • 4 Persone
    Fabio Del Buono Fabio Del Buono
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    Zuppa di Pesce alla Chiara
  • Tagliatelle con crema di peperone rosso 'nduja baccalà marinato

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    farina di semola rimacinata di granoduro • Acqua tiepida • peperoni rossi • 'nduja • aglio • Olio extravergine di oliva • baccalà dissalato • Mezzo limone • Olio extravergine di oliva • Sale • Pepe • Prezzemolo
    • 45 minuti
    • 3 persone
    Francesca Diomede Francesca Diomede
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    Tagliatelle con crema di peperone rosso 'nduja baccalà marinato
  • Baccalà a sfinciune

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    baccalà ammollato • olive nere denocciolate • passata di datterino • cipolle rosse • d'aglio • Origano • Olio d'oliva • Pangrattato • vino bianco secco
    • 45 minuti
    • 2 persone
    Matilde Merulla Matilde Merulla
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    Baccalà a sfinciune
  • Risoni risottati con broccoletti e bolinho de bacalhau

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    baccalà dissalato • patate a pasta gialla • aglio • Peperoncino • Polenta bianca • Olio di semi mais per friggere • risoni • broccoletto • aglio • acciughe dissalate • Pelati • Sale •
    • 1 ora e 40 min.
    • 4 persone
    Francesca Diomede Francesca Diomede
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    Risoni risottati con broccoletti e bolinho de bacalhau
  • Filetto di merluzzo al cartoccio

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    merluzzo • Gomasio • aglio • Prezzemolo • Rosmarino • Olio • limone • Pepe
    • 25/30 minuti
    • 2 porzioni
    Paola Catalano Paola Catalano
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    Filetto di merluzzo al cartoccio
  • Merluzzo in bianco

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    merluzzo • d'aglio • Sale • Acqua • prezzemolo • Olio extravergine d'oliva
    • 15 minuti
    • 2 persone
    Rosanna Piemontese Rosanna Piemontese
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    Merluzzo in bianco
  • Merluzzo al forno con verdure

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    merluzzo • pomodorini • zucchina grande o 2 piccole • Olio • Sale • Carta da forno
    • 55 minuti
    • 2 persone
    Raffaella Raffaella
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    Merluzzo al forno con verdure
  • Filetti di merluzzo su crema di piselli

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    filetti di merluzzo • piselli surgelati • chicchi di melograno • Sale iodato • foglioline di menta • zenzero grattugiato • Olio extravergine d’oliva
    • 30 minuti
    • 1 persona
    Saverio Costantini Saverio Costantini
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    Filetti di merluzzo su crema di piselli
  • Lasagne Spezzettate con Melanzane, Pomodori, Olive Nere Capperi e Merluzzo

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    Lasagne Spezzettate • Melanzane • Pomodori Freschi • Merluzzo • Olio di Oliva Extravergine • Aglio • Sale • Pepe Nero • Mazzettino di Prezzemolo • Cipolla • Olive Nere • Capperi sotto Sale
    • 30 minuti
    • 2 Persone
    Fabio Del Buono Fabio Del Buono
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    Lasagne Spezzettate con Melanzane, Pomodori, Olive Nere Capperi e Merluzzo
  • Cuore di Merluzzo al Pomodoro

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    cuore di Merluzzo • Pomodorini del Vesuvio • Sale • Prezzemolo • Olio e,v.o • Basilico • Aglio
    • 30 minuti
    • 2 porzioni
    CuocaVagabonda CuocaVagabonda
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    Cuore di Merluzzo al Pomodoro
  • Filetti di merluzzo al pomodoro

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    merluzzo freschi • capperi • olive nere • bottiglia di passata di pomodoro da 400 gr • Acqua • Sale • peperoncino • Olio
    • 50 minuti
    • 2 persone
    Raffaella Raffaella
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    Filetti di merluzzo al pomodoro
  • Bocconcini di merluzzo e broccoli in crema allo zafferano

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    merluzzo a tocchetti • broccolo • yogurt bianco magro • g latte scremato senza lattosio • Stimmi di zafferano • Peperoncino fresco • Sale iodato
    • 40 minuti
    • 1 persona
    Saverio Costantini Saverio Costantini
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    Bocconcini di merluzzo e broccoli in crema allo zafferano
  • Crocchette di merluzzo gluten free

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    cuori di merluzzo surgelati • uovo • Sale • Pepe • Curcuma • fetta di pane gluten free • Farina di mais
    • 30'
    • 3 porzioni
    Fornelli Bio Fornelli Bio
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    Crocchette di merluzzo gluten free
  • Insalata di baccalà, ceci e zucca..

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    Baccalà • fetta Zucca • confezione Ceci in scatola • Olive taggiasche • Prezzemolo • Finocchietto • aglio • Olio • Peperoncino q,b • Pepe • Limone (succo)
    • 30 minuti
    • 3/4 porzioni
    Paola Catalano Paola Catalano
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    Insalata di baccalà, ceci e zucca..
  • Polpette di merluzzo, olive e capperi con purè di ceci

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    il Marcella Sweetly Elvie quando ha preparato Polpette di merluzzo, olive e capperi con purè di ceci
    1 Cooksnap
    • 40 minuti
    • 2 persone
    Alessandra Petrei Alessandra Petrei
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    Polpette di merluzzo, olive e capperi con purè di ceci
  • Merluzzo all’arancia

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    il Flavia Giordano quando ha preparato Merluzzo all’arancia
    1 Cooksnap
    • 40 minuti
    • 1 persona
    Saverio Costantini Saverio Costantini
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    Merluzzo all’arancia
  • Zuppa di barbabietole, pomodori e merluzzo (borsch light a modo mio)

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    tranci di merluzzo • piccole barbabietole lessate, con la loro acqua di cottura • pomodorini • d'aglio • limone • olio evo • peperoncino in polvere • pepe nero (meglio se in grani e poi macinato) • menta o timo o aneto fresco per servire
    • 20 minuti
    • 2 persone
    Flavia Giordano Flavia Giordano
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    Zuppa di barbabietole, pomodori e merluzzo (borsch light a modo mio)
  • Merluzzo con pomodorini

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    merluzzo già pulito • pomodorini ciliegini o datterini • prezzemolo • vino bianco • olio evo • Sale • pepe nero • scalogno
    • 1 porzione
    Lucia Tolfo Lucia Tolfo
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    Merluzzo con pomodorini
  • Merluzzo su Crema di Piselli Guanciale e Cipolla in Agrodolce

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    Merluzzo • Guanciale • Cipolla Bianca • Piselli • Timo Fresco • Cipollotto • Aceto Bianco • Pepe • Zucchero • Farina qb per il Merluzzo • Sale • Olio Evo
    • 60 Minuti
    • 4 Persone
    Massimiliano Caratelli Massimiliano Caratelli
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    Merluzzo su Crema di Piselli Guanciale e Cipolla in Agrodolce
  • Fusilli alle ortiche con merluzzo

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    merluzzo • pomodorini • Sale • Olio • Buccia di 1/2 limone • fusilli ortica • curcuma
    • 50 minuti
    • 2 persone
    Raffaella Raffaella
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    Fusilli alle ortiche con merluzzo
  • Filetti di Merluzzo piccanti

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    filetti di merluzzo • pomodorini ciliegini • cipolla bianca • spicchiò d’aglio pulito • peperoncino secco • sale Pepe bianco curcuma e curry • bicchiere di vino bianco
    • 1 min
    • 1 porzione
    Angelo Milazzo Angelo Milazzo
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    Filetti di Merluzzo piccanti
  • Filetto di Merluzzo su Maionese di Patate e Rosmarino

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    il Cristina Farinelli ricettefacilidellacri quando ha preparato Filetto di Merluzzo su Maionese di Patate e Rosmarino
    1 Cooksnap
    • 50 Minuti
    • 4 Persone
    Massimiliano Caratelli Massimiliano Caratelli
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    Filetto di Merluzzo su Maionese di Patate e Rosmarino
  • Filetto di merluzzo gustoso e veloce

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    filetto di merluzzo • olive taggiasche • capperi dissalati • d'aglio • La polpa di un pomodoro molto maturo • Olio extravergine d'oliva • fogliolina di basilico
    • 30 minuti
    • 2 porzioni
    Il cucchiaio di legno Il cucchiaio di legno
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    Filetto di merluzzo gustoso e veloce
  • Carpaccio di baccalà

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    grammi di baccalà bagnato • Limone e scorza di limone • Prezzemolo • Olio EVO
    • 40 minuti
    • 4 persone
    Mariangela Moretti Mariangela Moretti
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    Carpaccio di baccalà
  • Baccalà con peperoni

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    baccalà ammollato e dissalato • peperoni • Aglio • Olio d’oliva • Sale • Pepe • Prezzemolo
    • 1 ora
    • 4 persone
    Anna in cucina👩🏼‍🍳 Anna in cucina👩🏼‍🍳
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    Baccalà con peperoni
  • Filetto di Merluzzo con Citronette allo Zafferano

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    olio extravergine d'oliva • succo di limone o lime • pepe (bianco, nero,altri) opzionale • sale • cucchiaino/cucchiaino e mezzo di miele • zenzero grattugiato (opzionale) • merluzzo • Sale • Pepe aromatizzato all' arancia o limone (opzionale) • circa Olio extravergine d'oliva • vino bianco • zeste di limone (per la decorazione)
      Gabriele Deriu Gabriele Deriu
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      Filetto di Merluzzo con Citronette allo Zafferano
    • Frise di mare con ciliegini, merluzzo al vapore e pesto di rucola

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      frise di semola • pomodori ciliegini • olio extravergine d'oliva • succo di limone • filetto di merluzzo • pesto di rucola • sale
      • 45 minuti
      • 2 persone
      Daniela Innamorati Daniela Innamorati
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      Frise di mare con ciliegini, merluzzo al vapore e pesto di rucola
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