Piatto freddo

pasta • scatoletta di tonno • würstel piccolo • Provola piccante • Olive denocciolate • Olio extravergine d'oliva

Uova grandi • Albume • Pomodori datterini • Feta • Olio di cocco • ​Sale e Pepe • ​Coriandolo essiccato • ​Prezzemolo fresco • Ciotola media • ​Frusta a mano o forchetta • ​Padella antiaderente (circa 20-22 cm) • ​Coperchio •

Pasta corta • Pomodorini • Rucola • Ricotta salata • Pesto di basilico • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe

Ceci Freschi • Rosmarino Fresco • Alloro • Funghi Freschi (champignon o porcini) • Gamberi Sgusciati • Menta Fresca • Olio Evo • Succo di Limone • Sale • Pepe

Pasta corta • Arrosto di tacchino a fette • Pomodorini • Mozzarella • Olive verdi denocciolate • Olio extravergine d'oliva • Sale • Pepe • Mix di spezie

farina • latte tiepido • burro fuso • lievito di birra fresco • zucchero • sale

cous cous (io uso quello senza glutine, es. di mais o di riso) • succo d'arancia fresco (spremuto al momento!) • mirtilli bio (+ 8 mirtilli interi per decorare alla fine) • fragole bio a pezzi • pesche saturnine bio (quelle piatte, dolcissime) a pezzi • yogurt di soia alla pesca e maracujá (senza lattosio e senza zuccheri aggiunti) • Cacao amaro in polvere • pentolino • ciotole capienti • ​Coltello e tagliere • per sgranare • trasparenti o coppette •

paia di bierbratwurst • panini • foglie di senape selvatica (o cime di rapa o friarielli) • Senape salsa

Mela con buccia • Uovo • Yogurt greco bianco • Farina • Zucchero • Lievito per dolci • Zucchero a velo

Tuorli • Mascarpone Lidl • Zucchero • Acqua • Caffè moka • Savoiardi • Cacao amaro

cous cous • brodo (io l ho preparato con il dado) • zucchina grande • melanzana • carota grande • piselli freschi o surgelati • gamberetti surgelati • sale • olio extra vergine di oliva

formaggio spalmabile • zucchero • uova medie • panna fresca da montare (35%) • farina 00 (o maizena) • estratto di vaniglia • sale • cioccolato fondente (almeno 65%) • panna fresca da montare (35%)

cous cous • latte • vanillina • cacao amaro • amaretti • cioccolato fondente al 70 % • Fragole e Mirtilli

cous cous • grande cipolla • lenticchie cotte • zucchero • vino bianco • burro • olio extravergine d'oliva • sale • pepe

yogurt greco • cioccolato fondente • uova • sciroppo di Agave

albumi avanzati • uovo intero • zucchina di media dimensione • patate medie • noce moscata • bicarbonato • sale • Parmigiano • olio extravergine di oliva • peperoncino • Strumenti:

biscotti secchi (Oro Saiwa senza glutine) • burro • formaggio spalmabile • yogurt greco (0% grassi) • vaniglia • zucchero a velo • panna fresca • gelatina • polpa di mango • acqua • zucchero semolato • succo di limone •

Farina 00 • Acqua • Latte • Strutto • Bicarbonato • Sale

Riso classico • d'acqua • pomodorini datterini • tonno sgocciolato • mais dolce • Capperi dissalati • Uova sode • olive verdi denocciolate • Basilico fresco • Sale • pepe nero • Olio Evo •

ceci cotti • feta • olive nere • mais • pomodorini • olio • limone

piadine • carne kebab di pollo • patate • olio di girasole • Salsa allo yogurt

Farina 00 • Semola di grano duro • Uovo • Tuorli • Olio extravergine di oliva • Acqua • Sale • Bresaola della Valtellina IGP • Mascarpone • Scorza di limone • Pepe • Panna fresca •

uova • agretti • parmigiano grattugiato • Sale

Insalata mista • carota • scatoletta di tonno • mozzarella • Anacardi • Olio e sale per condire

farina manitoba • farina 0 • acqua • g lievito di birra • miele • sale • semi di sesamo chiari e scuri

Cous cous • Ceci precotti • Curcuma • Cumino • Cannella • Olio • Sale • Pepe

Biscotti tipo Digestive • Burro fuso • Cream cheese • Yogurt greco • Latte condensato • Panna fresca • Vaniglia • Gelatina in fogli • Fragole • Zucchero • Limone succo • Marsala •

Cioccolato fondente • Ricotta • Formaggio spalmabile • Zucchero a velo • Estratto di vaniglia • Fragole • Biscotti tipo digestive • Dulche de Leche • fragole per decorazione • granella di pistacchio

avocado maturo • Farina di mandorle (o parmigiano) • uovo • Sale • Semi di zucca e girasole • opzione(Semi di sesamo)