riso originario • zafferano • acqua o di brodo vegetale • Carota,sedano,cipolla,bianco delle zucchine e fate il brodo • Opp.fate il brodo col dadino 😜 • Q.s. pepe • Verdure:1 melanzana, 2 zucchine,1 carota • pomodori medi per guarnire • cipolle • Q.s. olio d'oliva o burro • maizena • uova sode •