pasta sfoglia rettangolare • zucchero • placca da forno • coltello a lama liscia • Le sfogliatine si conservano perfettamente per 3-4 giorni all'interno di una scatola di latta o un contenitore ermetico per evitare che l'umidità faccia perdere la loro tipica croccantezza
rettangolare di pasta sfoglia • ricotta • quadretti di cioccolato fondente • Mezza tazzina di latte • Zucchero a velo • placca da forno • rotella taglia pizza • pennello da cucina • cucchiaino • forchetta • Le sfogliatine ricotta e cioccolato fondente si possono conservare in frigo per massimo 2 gg
tazza • latte vaccino/ mandorle/ avena/soia... io ho usato quello di cocco senza zucchero • di cucchiaino da the di curcuma in polvere • di cucchiaino da the di zenzero in polvere • di cucchiaino -scarso- di cannella in polvere • cardamomo • Pepe nero • da the di olio di cocco/ mandorle/ arachidi • Pasta sfoglia • Mezza mela • Confettura di albicocche • Succo di limone
pasta sfoglia rettangolare • sottili di ananas fresco / o sciroppato • Amaretti una decina • budino alla vaniglia • Mezzo litro di latte di riso • zucchero • Zucchero a velo
panna da montare • latte condensato • mascarpone • caffè (molto lungo) • cacao amaro in polvere (un pochino da spargere sulla superficie) • sfogliatine dolci (2 confezioni)
sfoglia pronta rettangolare • zucchine tenere e piccole • ricotta fresca • parmigiano reggiano gratugiatos • Prezzemolo fresco tritato a mano • sale e pepe • Latte per spennellare
farina oo • acqua fredda • olio di semi di girasole • sale fino • mele grattugiate • zucchero • zucchero per decorare • Cannella • Latte per spennellare
Per la pasta • farina 00 • olio di oliva extravergine • acqua • piccico di sale fino • Per il ripieno • formaggio spalmabile • olive nere • olio evo • Sale, pepe e origano q, b