Sfogliatine dolci

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..era da tanto che volevo provare a fare le cosiddette prussiane..e devo dire che son soddisfatta!! 😋

Sfogliatine dolci

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..era da tanto che volevo provare a fare le cosiddette prussiane..e devo dire che son soddisfatta!! 😋

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Ingredienti

30' + riposo 30 min
4 persone
  1. Sfoglia rettangolare
  2. Acqua
  3. Zucchero semolato

Istruzioni per cucinare

30' + riposo 30 min
  1. 1

    Innanzitutto ho srotolato la sfoglia, quindi con un pennello l'ho inumidita, e spolverata d zucchero. Potete provare a fare la stessa operazione anche sull'altro lato. Io non l'ho fatto.

  2. 2

    Quindi ho arrotolato la pasta da ambo i lati fino ad arrivare alla metà del rettangolo. Ora 30' di frigorifero

  3. 3

    Estratta dal frigo, l'ho tagliata a fette da 1 cm circa. Le ho distese su una placca e rispolverare con lo zucchero.

  4. 4

    In forno a 200' per 30 minuti. Dopo 20' giratele.
    Se volete potete aggiungere allo zucchero, cacao, cannella.. ☺️

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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