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Liquore al cioccolato
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Foto di Liquore al cioccolato

Liquore al cioccolato

Giovanna Venturin
Giovanna Venturin @cook_110916326

Questo liquore al cioccolato è una fantastica idea regalo di Natale per deliziare il palato dei più golosi!
Servito ghiacciato è buonissimo anche d'estate, per esempio sopra il gelato o liscio dopo una buona cenetta!

Questo liquore al cioccolato è una fantastica idea regalo di Natale per deliziare il palato dei più golosi!
Servito ghiacciato è buonissimo anche d'estate, per esempio sopra il gelato o liscio dopo una buona cenetta!

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Liquore al cioccolato

Giovanna Venturin
Giovanna Venturin @cook_110916326

Questo liquore al cioccolato è una fantastica idea regalo di Natale per deliziare il palato dei più golosi!
Servito ghiacciato è buonissimo anche d'estate, per esempio sopra il gelato o liscio dopo una buona cenetta!

Questo liquore al cioccolato è una fantastica idea regalo di Natale per deliziare il palato dei più golosi!
Servito ghiacciato è buonissimo anche d'estate, per esempio sopra il gelato o liscio dopo una buona cenetta!

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Ingredienti

30 minuti/ 1 ora
  • 150 gcioccolato fondente
  • 300 gzucchero semolato
  • 20 gcacao
  • 300 gacqua
  • 200 galcool puro a 96°
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Istruzioni per cucinare

30 minuti/ 1 ora
  1. 1

    Sciogliamo il cioccolato a bagnomaria

  2. 2

    Intanto prepariamo lo sciroppo sciogliendo lo zucchero nell'acqua e facendolo bollire 3/5 minuti (non troppo denso)

  3. 3

    Incorporiamo lo sciroppo nella cioccolata e il cacao setacciato

  4. 4

    Una volta arrivata a temperatura ambiente, aggiungiamo l'alcool e imbottigliamo

  5. 5

    Aspettiamo almeno una settimana prima di servirlo

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Giovanna Venturin
Giovanna Venturin @cook_110916326
il 10 dicembre 2024 22:35

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Liquore Cioccolato

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