g lenticchie secche di Altamura • farina di segale • albume d'uovo • Mezzo cucchiaino di sale • zucca senza buccia • carota • sedano • Mezza cipolla rossa • porro (la parte bianca) • paio di foglie di alloro • Sale integrale alla curcuma • Basilico fresco •
🩷250 gr di mezze maniche rigate • 🩷300 gr di barbabietola • 🩷130 gr di stracchino • 🩷10 noci • 🩷1 spicchio d'aglio • 🩷timo • 🩷sale e pepe • 🩷 basilico • 🩷buccia di limone e succo
grammi di ravioli ricotta e erbette • bel mazzetto di basilico • pinoli • Philadelphia • noce di burro • Peperoncino in polvere per guarnire • Olio evo
carote • Timo • limone bio • Olio extravergine di oliva • Sale • Buccia e avanzi delle carote • aglio • Olio extravergine di oliva • Sale • Pepe di Sichuan • rucola • basilico •
Per il corallo: 80 gr. di acqua • farina (usandone di più i buchi diventano più piccoli) • olio di semi (mi sono sbagliata ho usato l’olio evo) • zafferano • Per il purè: 500 gr. di patate sbucciate • latte • parmigiano grattugiato • basilico surgelato con olio evo • Sale • Per la salsa al miele: 1 noce di burro • miele • aceto balsamico •
fusilli freschi di farina di ceci • zucchine di medie dimensioni • formaggio spalmabile (io senza lattosio) • scalogno • basilico • noci sgusciate • olio evo, sale e prezzemolo
limone • olio evo • polpo grande • patate • basilico surgelato • Sale e pepe • d’aglio • peperoncino • Per la crema di noci: 1 patata bollita • noci tritate • latte
bucatini • pomodori verdi • d'aglio • noci • bel cucchiaio di semi di sesamo • cipolla rossa • basilico • Olio evo q. b • Sale • Parmigiano grattugiato
farina • fecola o amido • uova • lievito istantaneo per torte salate • foglie di basilico • noci • olio extravergine • sale • pomodorino • noci tritate q. b • emmental
g lenticchie rosse • mix di verdure (sedano,cipolla,carota) • concentrato di pomodoro • d'acqua • pangrattato • Pomodori secchi sott'olio • Noce moscata • Sale e pepe • Aglio • Timo • Origano • scatoletta di pomodori a pezzettoni •
