Canapa

yogurt naturale • albumi • latte di mandorla • zucchero di canna • farina 0 • farina di canapa • bicarbonato • cremor tartaro • Burro per ungere il padellino

polpa di zucca • cipolla rossa • aglio • tofu al naturale • prezzemolo fresco • acqua (se necessario) • sommacco (facoltativo) • g lievito alimentare in scaglie • semi di canapa decorticati • farina di ceci • cumino in polvere • curcuma in polvere •

polpa di zucca (nel mio caso Moscata di Provenza) • patate • cipolla bianca piccola • olio extravergine d'oliva • rosmarino • brodo vegetale (o acqua) • sale • prezzemolo fresco • semi di canapa decorticati • olio extravergine d'oliva

farina manitoba • farina di canapa • olio evo • acqua • zucchero • sale • lievito di birra fresco

insalatina mista • cetriolo • erba cipollina • semi di canapa decorticati • spinacini novelli • basilico fresco • erba cipollina • scalogno • aglio • gherigli di noce • succo di limone (spremuto fresco) • aceto di mele •

pasta di farro • acqua per cottura • sale • semi di canapa • anacardi • si olio di oliva • sale • pestello • pentola • schiumarola

semi di canapa • anacardi • olio di oliva • giro di pepe macinato fresco • sale

barbabietole cotte al vapore • olio extravergine d'oliva • succo di limone • gherigli di noce • aglio • cumino in polvere • sale • semi di canapa decorticati per decorare • barbabietola fresca • carote • olio extravergine d'oliva • sale •

farina 00 • farina di canapa • farina de farro bianca • uovo • zucchero • burro • albume • zucchero • purea di mango • Succo de un limone

farina di farro integrale • g lievito in polvere per torte salate • yogurt bianco non dolcificato • acqua • g lattughino • olio extravergine d'oliva • sale • stracchino • semi di canapa decorticati

farina di semi di canapa • farina 00 • cacao amaro • lievito per dolci • uovo • panna fresca • latte • olio di semi di mais • zucchero • cioccolato q.b

Farina di Grano Duro [Semola] Integrale (200g) • Zucchero Integrale da Fiori di Cocco (150g) • Uova (3 Unità/150g) • Bevanda Vegetale [di cocco] (100ml) • Olio Extravergine di Oliva (80g) • Lievito per Dolci (7g) • Ciliege o Amarene (300g) • Zucchero Integrale da Fiori di Cocco (35g) • Semi di Canapa

farina • acqua • farina di canapa • g lievito di birra • Sale

Per le orecchiette: • semola rimacinata • farina di canapa • acqua q. b • Per il sugo all'amatriciana: • pomodori pelati • guanciale stagionato a fette spesse • pecorino grattugiato • peperoncino • vino bianco secco • olio extravergine di oliva • sale, pepe

pasta corta (nel mio caso laccetti di piselli) • olio extravergine d'oliva • aglio fresco (parte verde, in alternativa 1 spicchio aglio) • zucchine • pistacchi sgusciati • menta • sale • semi di canapa decorticati per decorare • foglioline piccole di menta per guarnire

funghi portobello (circa 2, a seconda delle dimensioni) • olio extravergine d'oliva • aceto balsamico • salsa di soia • "Senape" • panino a scelta • "Hummus di ceci" • ravanelli (solo foglie verdi) • olio extravergine d'oliva • aglio in polvere • semi di canapa decorticati • sale

fiocchi d'avena piccoli (per porridge) • farina di semi di lino (meglio se macinati al momento) • semi di chia • scorza di limone grattugiata • fragole • fragole • bevanda vegetale non dolcificata (nel mio caso avena) • yogurt vegetale non dolcificato (nel mio caso soia) • sciroppo d'acero • estratto vaniglia • succo di limone (spremuto fresco) • fragola •

acqua • farina 00 w330 • Farina multicereali • Farina di canapa • farina tipo2 • Farina di semola per lo spolvero • lievito di birra • olio evo • e 1/2 di sale • sciroppo d’acero

fagioli borlotti secchi • alloro • farina di semi di lino (meglio se macinati al momento) • acqua • barbabietola cotta al vapore • semi di girasole • aglio in polvere • zenzero fresco • olio extravergine d'oliva • pangrattato • maggiorana secca • sale •

latte vegetale (soia, avena, canapa) • tofu vellutato • cioccolato fondente • zucchero di canna integrale • cacao amaro in polvere • agar agar • Panna vegetale • Per decorare a voi la scelta:lamponi, frutti di bosco, scaglie di cioccolato… • fiocchi d’avena • mandorle • sciroppo d’agave • olio di cocco •

broccoli (solo gambi, foglie e 2-3 cimette) • pasta (nel mio caso fusilli integrali) • olio extravergine d'oliva • g lievito alimentare in scaglie • aglio in polvere • gherigli di noce • tofu vellutato (oppure yogurt vegetale non dolcificato) • manciata spinacini novelli (facoltativo) • sale • semi di canapa decorticati • olio extravergine d'oliva per servire

carote • olio extravergine d'oliva • arancia • sale • pepe nero macinato fresco • rucola • fichi secchi • anacardi • avocado piccolo • semi di canapa decorticati per guarnire • salsa tahini • sciroppo d'acero •

sedano • patate • olio extravergine d'oliva • scalogno • aglio • salvia • barbe verdi di finocchio • brodo vegetale (o acqua) • sale • pepe di Cayenna • pugno spinacini novelli (facoltativo) • "Formaggio vegetale spalmabile" (facoltativo) •

finocchi (solo foglie esterne più dure) • porri (solo foglie verdi) • sedano (costa ed eventuali foglie) • patate • olio extravergine d'oliva • sale • pepe nero macinato fresco • scorza d'arancia grattugiata • semi di canapa decorticati • olio extravergine d'oliva per servire

grammi di farina di ceci • grammi di polvere di canapa ligth senza principio attivo • tuorli • grammi di zucchero • Bicarbonato • Acqua

piselli spezzati • cavolo cappuccio • alloro • olio extravergine d'oliva • sedano • carota piccola • cipolla bianca • aglio • erbe di Provenza • prezzemolo fresco • brodo vegetale (o acqua) • sale •

cime di rapa • noci • pomodorini secchi • g lievito alimentare in scaglie • aglio in polvere • peperoncino piccante in polvere (facoltativo) • olio extravergine d'oliva • sale • pasta (nel mio caso fusilli di ceci) • semi di canapa decorticati per decorare

farina di canapa • farina di ceci • farina di cocco • zucchero di canna • burro • uova • sale • ricotta di pecora • zucchero a velo • cioccolato a pezzetti (riciclo uova di Pasqua)

fusilli (nel mio caso di piselli) • cavolo nero (al netto) • basilico fresco • anacardi • pinoli • g lievito alimentare in scaglie • aglio • limone piccolo • olio extravergine d'oliva • sale • pepe nero macinato fresco • manciata pistacchi sgusciati •

farina1 • farina di canapa • olio di semi • zucchero • lievito • uova • latte • zucchero a velo