Cheesecake menta

Biscotti Secchi • Burro Fuso • Formaggio Spalmabile • Zucchero • Cioccolato Fondente • Uova • Mirtilli Interi • Menta Fresca

biscotti al cioccolato • sciroppo alla menta • panna per dolci • formaggio spalmabile • gelatina in fogli • burro • cioccolato e foglie di menta per guarnire • zucchero

biscotti digestive • burro • mascarpone o Philadelphia • panna da montare • yogurt al limone (o al cocco + 30g di cocco rapè) • colla di pesce (o 7g agar agar) • zucchero a velo • succo di lime • rum bianco • Menta • agar agar • acqua •

taralli all'olio d'oliva • burro • mozzarella fior di latte • panna fresca • parmigiano Reggiano grattugiato • gelatina • Fiori di menta • limone bio • Sale • Pepe nero

biscotti secchi • burro fuso

per la base: • biscotti secchi (io ho usato metà oro saiwa e metà digestive) • burro • granella di pistacchi • sale • per il primo strato al pistacchio: • philadelphia • ricotta (io valcolatte) • crema al pistacchio zuccherata • zucchero a velo • granella di pistacchio • gelatina (5g) •

Cracker integrali (o taralli) • basilico e qualche foglia di menta • olio evo • olio all'aglio • Sale • Formaggio spalmabile alle erbe • Salmone • Sale • grattata di scorza di limone • Ricotta • Salmone • avocado •

biscotti secchi • cacao amaro in polvere • burro fuso • Philadelphia • zucchero a velo • gelatina in fogli • sciroppo alla menta • scaglie di cioccolato fondente • foglie di menta fresca

per la base: • amaretti • biscotti oro saiwa (io metà classici metà ai cereali • burro • g latte • sale • per il primo strato: • ricotta (santa lucia) • philadelphia • yogurt ai frutti di bosco (io primia magro) • confettura ai frutti di bosco (io zuegg 100% da frutta) • zucchero a velo vanigliato •

Base 200 g biscotti 100 g margarina • Farcia 200 g formaggio spalmabile 200 g panna vegetale 6 g colla di pesce 90 g zucchero • Guarnizione 250 g ciliegie 2 cucchiai Zucchero 1/2 limone acqua qb • Scaglie di mandorle Foglie di mentuccia

biscotti digestive • burro • mascarpone • panna fresca da montare (io messo metà dose) • sciroppo menta • gelatina

salmone affumicato • taralli o cracker • formaggio fresco spalmabile • burro • mezzo cetriolo tagliato a dadini con buccia • pomodorini secchi sott'olio • menta • sale • pepep

biscotti al cacao • burro • formaggio fresco spalmabile • panna fresca liquida • sciroppo di menta • gelatina in foglie • latte • cioccolato fondente

biscotti digestive • burro fuso • formaggio spalmabile • latte • panna fresca non zuccherata • zucchero a velo • gelatina in fogli • Estratto di vaniglia • fragole • zucchero • +½ succo di limone • Menta per decorare •

biscotti oreo • burro fuso • zucchero • gelatina • philadelphia (a panetti) • sciroppo di menta • panna fresca • foglie di menta

biscotti al cacao • burro • panna • sciroppo di menta • zucchero di canna • gelatina in fogli • Cioccolato fondente fuso

uova • zucchero • burro • cioccolato fondente • panna • farina • cacao amaro • polpa di frutti di bosco * • crema al formaggio spalmabile • yogurt greco bianco • panna • g latte condensato •

biscotti secchi al cioccolato • burro fuso • panna • cioccolato bianco • grazie colla di pesce (circa 2 fogli e 1mezzo) • lamponi • si zucchero • Scorza grattugiata di un limone

Per la base biscotto • frollìni • burro • Per la farcitura • mascarpone • Nutella • panna fresca • zucchero a velo • cacao amaro • estratto di vaniglia • Per la decorazione • frutta fresca •

Per la base: 250 g biscotti • burro • Per ripieno:700g mascarpone • panna montata • zucchero • Vaniglia • gelatina • La frutta alla scelta di ognuno e le foglioline di menta

Per la base di biscotti • Biscotti Digestivi • Burro o crema da forno sciolti • Per il ripieno della cheesecake • formaggio spalmabile intero • Zucchero a velo • Limes il succo e la scorza • menta fresca tritate finemente • estratto di menta piperita • Doppia panna

Per la base • pacchetti di biscotti oro saiwa • gr cioccolato, metà al latte e metà fondente • po' di burro (la punta di un coltello) • Per la crema 150 gr formaggio spalmabile • mascarpone 200 gr di panna fresca non zuccherata • zucchero a velo 5 gr di colla di pesce • dopo l ammollo in acqua, scioglierla bene in 2 cucchiai di latte • Per decorare Salsa di pesche piu pesche e foglie di menta

biscotti senza lattosio • burro senza lattosio • Per la farcia: • panna senza lattosio • formaggio spalmabile senza lattosio • yogurt bianco senza lattosio • Anguria • Melone • Mentuccia

acqua • succo di lime e limone • rum bianco • amido di mais • zucchero • Colorante alimentare verde (oppure giallo e blu) • frollini al cocco o digestive • burro • mascarpone • Philadelphia • panna fresca non zuccherata • zucchero •

biscotti digestive • burro • formaggio fresco spalmabile • panna fresca liquida • cioccolato fondente • sciroppo di menta • zucchero a velo • gelatina in fogli

strato di pan di Spagna 22/24cm • tavoletta di cioccolato amaro fine, 70-75-80% cacao • panna fresca da montare (meglio se già zuccherata) • Altrimenti, 120g di zucchero • o mini Dose di essenza di vaniglia • Stabilizzatore per panna secondo le dosi indicate in confezione • formaggio fresco spalmabile • sciroppo concentrato di menta • zucchero • gelatina, colla di pesce o equivalente • latte intero • Panna * 2/3 di quella preparata •

uova • zucchero • scarsi di farina • cacao • olio di semi • sale • panna zucchera • philadelphia • sciroppo alla menta (io senza zucchero) • colla di pesce • Colorante verde in polvere • panna liquida •

Taralli • Yogurt greco • yogurt greco • Rucola • Pomodorini ciliegina • Menta • Barbabietola cotta

o 5 biscotti Digestive (circa 45g) • burro a temperatura ambiente • panna fresca (oppure yogurt greco) • formaggio spalmabile (Philadelphia) • Succo di mezzo limone • zucchero a velo • g lamponi • mirtilli • fragole grosse • ribes rossi • Menta e mini meringhe per decorare

biscotti tipo digestive • burro • yogurt magro bianco • panna • zucchero • fogli gelatina • rhum bianco (a piacere) • estratto di menta bianca (a piacere) • Il succo di un lime e mezzo + la buccia grattugiata di un lime (a piacere)