farina (200 g di Manitoba + 100 g farina 0) • uova medie a t.a • zucchero • burro morbido • g liquore Rum (o grappa, o marsala dolce, o strega, o vino bianco tipo passito) • sale • zucchero a velo • Alchermes • olio di semi di arachidi per friggere

Farina “00” • amido di mais o fecola di patate • olio evo o girasole • zucchero di canna • latte di soia • rum o altro liquore • Mezza bustina di lievito per dolci • Scorza di 1 arancia e di 1 limone Bio

mascarpone • biscotti secchi • cacao amaro • zucchero semolato • Scaglie di cocco

farina kamut • farina manitoba • uova • latte tiepido • olio • lievito di birra • zucchero (da mettere per attivare il lievito) • zucchero di canna • Buccia di limone • sale

frutti rossi (more, fragole, lamponi) • zucchero semolato • acqua • gelatina paneangeli • panna fresca liquida • zucchero semolato • g latte • gelatina paneangeli • purea di lamponi (frullati e levati i semi) • pacchettini di Pavesini

Base brisee • melanzana • Asparagi selvatici q. b • salame ungherese • Formaggio spalmabile di kefir

farina 1 cucchiaino 2 massimo di cacao • uova • zucchero • latte • burro • Limone grattugiato • chucchiai di liguore a piacere • sale • Olio per friggere • Zucchero a velo

farina 00 • strutto • uovo intero e 2 tuorli • sale • Vino bianco per impastare, se necessita • limoncello home made o marsala secco • olio di semi di arachide • Zucchero a velo

riso • latte • zucchero • uova • Buccia di limone • Esserza di vaniglia • Cannella in polvere • Zucchero a velo

fagioli lessi, • polpa di frutta, • proteine in polvere o farina (00 o altro), • cacao amaro, • uovo, • ricotta o di yogurt greco, • scarso di orzo e caffè (opzionale), • lievito per dolci, • dolcificante a piacere, • acqua o latte se serve

La scorza grattugiata di un limone bio • farina (più un altro po’) • tuorli • burro fuso • zucchero a velo (più quello che servirà per decorare) • g latte • vino bianco secco • grappa • mezzo cucchiaino di sale • olio di semi di arachidi per friggere

PASTA BRISÈE: • farina • burro freddo • sale • acqua fredda (55-60 g) • po’ di farina per stendere la pasta • RIPIENO: • bel mazzo di bietole giovani con poca costa (230 g pedate già da pulite e avendo tolto qualche costa più grande) - VEDI NOTA SULLE BIETOLE PIÙ IN BASSO • uvetta * • rum (40 g) • pinoli • zucchero •

olio di semi • succo di limone mescolato con un po' di Brandy • uovo • zucchero • farina • Colorante alimentare • Sale

farina integrale • burro • uovo • Scorza di limone • miele • Lievito per dolci facoltativo • Marmellata

zucchero a velo • burro salato • tuorli • farina per dolci • essenza di vaniglia • lievito per dolci • Codette per decorazione

farina autolievitante; • la buccia grattugiata di un'arancia; • fecola di patate; • uova; • sale; • zucchero + 1 cucchiaio da tavola di zucchero; • mascarpone; • panna vegetale già zuccherata; • Nutella; • Nutella qb; • granella di nocciole qb; • lamponi; •

Farina 00 • Zucchero • Burro (ammorbidito) • (medi) • sale • fialetta aroma vaniglia • scorza grattugiata limone • raso lievito per dolci • Latte (intero) • scorza Limone • Succo Limone • Amido di Mais •

farina di mais fine • farina di avena • amido di mais • gomma xantana • lievito in polvere • sale • uova • patata dolce sbucciata • olio vegetale • zucchero di canna • latte di cocco o altra bevanda vegetale • Vaniglia •

farina • burro tagliato a tocchetti • zucchero • lievito dolci • uovo • uovo (potete usare anche solo il tuorlo, con l'uovo intero viene un pochino più chiara) • farina • zucchero • latte • Cioccolato a fette sbriciolato a piacere • panna da montare • Codette colorate

ricotta • farina • zucchero • gocce di cioccolato • uova • lievito per dolci • olio di semi • granella di nocciole

farina • zucchero • uovo • burro • limone grattugiato • lievito • Marmellata di limoni, fatta da noi • ricotta • grammi di zucchero a velo • Aroma vaniglia

pasta sfoglia rotonda • ricotta • latte • zucchina media • uova • provola affumicata • würstel grandi • formaggio grattugiato (grana padano) • scalogno • Prezzemolo • Sale, pepe e noce moscata

mele • latte • farina 00 • uovo • zucchero • Succo di limone • Cannella • Mezza bustina di lievito per dolci • Sale • Olio di girasole

zucchero • farina • uovo intero + 1 tuorlo • burro a pezzi • sale

farina proteica aromatizzata nocciola e cacao • albumi • latte • olio di semi • mele a spicchi sottili • lievito per dolci • Zucchero a velo

fiocchi D'Avena • miele • burro di arachidi • yogurt bianco greco 0% • gocce di cioccolato • lievito per dolci • latte di soioa • Zucchero a velo a piacere qb