tortillas al mais • gamberi • avocado • pomodori • cipolle rosse di tropea • yogurt greco di capra • lime biologici • peperoncini • olio E V.O., erba cipollina, zenzero, sale e pepe
gamberi • mini peperoni • zucchero di canna • basilico • aglio in camicia • olio evo • peperoncino verde • avocado hass • quarto di cipolla rossa • lime • radice di zenzero • rum •
Gamberi o mazzancolle • Farina di riso • Sale, prezzemolo tritato • Zenzero in polvere • La scorza di 1 limone bio grattugiato • Semi di Chia o quello che gradite(io avevo i semi di lino) • olio evo nell'impasto • olio evo per la padella • Acqua
circa tra gamberi e mazzancolle (surgelati, sbucciati) • carote medie • porro piccolo • d’ Aglio • Sale e pepe • grattugiata di zenzero (sbucciato) • Olio extravergine d’oliva • farina di farro • farina di segale • circa di acqua temperatura ambiente • prezzemolo fresco tritato
farina di farro (o di frumento) • farina di riso • acqua tiepida • Cavolo lavato e tagliato sottilmente • Carote tritate • Cipolla rossa tritata • Aglio • Olio extravergine di oliva • gamberetti surgelati (della tipologia preferita) • Aceto di riso (o di mele) • grattugiata di Zenzero fresco (sbucciato) • Sale e pepe •
Per le Patate 🥔 • patate sbucciate • cipolla o scalogno • carote • Sale e Pepe • latte vaccino o vegetale • Per i Gamberi 🍤 • gamberi puliti con la sola coda • Sale e Pepe • vino • cucchiaino di zenzero in polvere • cucchiaino di aglio in polvere •
grammi di carapaci di gamberoni • d’aglio • Olio evo • Peperoncino • maizena • Zenzero fresco 50 grammi • Zenzero in polvere • vino di riso (va bene anche il vino bianco) • salsa di soia • zucchero • maizena • acqua •