astici surgelati (per non buttarli vivi nell’acqua bollente) decongelati lentamente in frigorifero • grammi di burro • de’aglio • peperoncino in polvere • paprika • de’aglio

zucca (tagliata a cubetti) • scalogno (tritato) • (privato dell’anima e tritato) Aglio • + q.b. per i crostini Olio extravergine d’oliva • Cumino in polvere • Coriandolo in polvere • Curry thailandese • Noce moscata in polvere • Pepe di cubebe (o pepe nero) • Brodo vegetale • circa (mezzo bicchiere scarso) Latte parzialmente scremato (o zimil senza lattosio) • Sale •

Farina 00 • Latte • Zucchero • Olio di semi • g Lievito istantaneo per dolci • Cannella in polvere • Zucchero

alici salate oppure filetti • d’aglio • pangrattato • pomodorini datterino • grammi di spaghetti grossi • Olio evo • Peperone dolce in polvere

grammi datterini • d’aglio • polvere di gambero vedi ricetta • code di gamberoni abbattute per la tartare • Succo1/2 limone • Scorza di limone • Salsa sriracha • concentrato di pomodoro

uova • zucchero • burro • farina • yogurt bianco • confettura all’albicocca • g lievito in polvere • scorza di limone • zucchero a velo

mozzarella da 120 grammi • vasi di polpa di pomodoro • Olio evo • Basilico • Aglio rosso • Lasagne fresche sottili • Peperoncino in polvere

Datteri • Acqua bollente • Burro non salato • Zucchero di canna • Uovo • Estratto di vaniglia • Melassa nera o miele di canna • Farina • Lievito in polvere • Latte intero • Zucchero di canna • Burro •

(circa 4 medie) Banane • (circa 3) Mele grattugiate • (4) Uova • Cannella in polvere • Zucchero di canna • Olio di girasole • Fiocchi d’avena fini • Noci • Uvetta • g Lievito chimico • Miele o caramello e noci (opzionale)

Farina tipo 1 • Farina di mandorle • Cacao amaro • Uovo intero • Olio di semi di girasole • arance Succo • vino pignoletto • Datteri medi (snocciolati e a pezzetti) • g Lievito per dolci • (per copertura) Cioccolato fondente 70% • (per decorare) Farina di mandorle • Cannella in polvere

(fuso) Cioccolato fondente • Zucchero bianco • (fuso) Burro senza sale • (circa 4 grandi) Uova • Farina 00 • Cacao amaro in polvere • g lievito • sale • (a pezzetti) Panettone • (facoltativo) Ganache al cioccolato • (facoltativo) Pezzetti di cioccolato

Mele pulite a pezzetti • Uova • Ricotta • Olio di semi di girasole • Farina 00 • Zucchero di canna • vaniglia • Noci • Cannella in polvere • Lievito in polvere per dolci • mandorle caramellate

Burro • Fragole fresche • (circa 250 g) Banane mature • Uova • Succo di limone • Farina • Sale • Lievito in polvere per dolci • Scorza di limone grattugiata • gocce di cioccolato • vaniglia • Zucchero di canna

filetto di scorfano congelato • rana pescatrice congelata • code di gamberoni argentini • pomodori datterino • zucchero • Peperoncino in polvere 1 cuchiaio • d’aglio rosso • prezzemolo • vino bianco secco

code di gambero sgusciate e pulite • lardo speziato sottilissimo • cioccolato fondente • peperoncino in polvere

farina 00 (io grani antichi) • mandorle tritate con la pellicina • cacao in polvere • zucchero (io metà e metà eritritolo) • uova • arance (bucce grattugiate) • olio di semi di girasole Alto oleico • aromi misti tra cannella chiodi di garofano e noce moscata • vanillina • latte a tem amb per impastare • Strumenti • Spianatoia •

mela grattugiata • cannella • uva passa • fiocchi di avena piccoli • eritritolo • uova • g lievito in polvere

farina 00 • burro freddo • zucchero di canna grezzo • miele • uovo • tsp bicarbonato • tsp cannella • tsp zenzero in polvere • tsp cacao • Noce moscata

pasta sfoglia rettangolare • Per la crema pasticcera al limone • latte • Per la farcitura • mele • Strumenti:

grammi di alette di pollo sep • Olio evo • Paprica • Peperoncino in polvere • Burro 50 grammi • raso di maizena • d’aglio • miele oppure zucchero di canna • aceto di mele • Tabasco fatto in casa 1 o più cucchiaini https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/24177110

farina 00 • uova • zucchero • olio di semi • yogurt • lievito per dolci • mele • noci pecan • cannella in polvere • limone • miele • sale •

Olio semi di arachide • grammi farina 00 • grammi farina di polenta integrale • polvere lievitante

uova • zucchero • olio di semi alto oleico • acqua • succo di arancia • cannella in polvere /o Semi di finocchio in polvere (io li ho messi entrambi) • Anice in polvere • Carvi in polvere • farina di riso • fecola di patate • Uvetta ammollata • Mandorle •

panna fresca • caffè • zucchero semolato • estratto di vaniglia • gelatina in fogli • cacao amaro in polvere

Uova medie a temperatura ambiente • Zucchero semolato extrafine • Olio di semi • g Latte fresco intero • Farina 00 • Cacao amaro in polvere • Cremor tartaro • Sale fino • Estratto di vaniglia • Glassa al cioccolato • Zucchero a velo

zucchero di canna • burro freddo • farina 0 • uovo a temperatura ambiente • cuc.no di lievito per dolci vanigliato • cuc.no di zenzero in polvere • cuc.ni di cannella • cuc.no di noce moscata • cuc.no di cacao amaro

cotechino di 500 g • funghi champignon • funghi secchi ammollati nell'acqua • burro • scalogno • sale • pepe • spinaci • farina • acqua • uova • mezzo cucchiaino di polvere di peperone crusco •

grammi di spaghetti • grammi tonno pinna gialla sott’olio • La scorza di un limone grattugiata • succo di limone • Prezzemolo • Olio evo • Peperoncino in polvere per guarnire

tortiglioni • ricciola (serve anche testa e lisca per brodetto) • pomodorini • Olio extravergine d’oliva q b • Sale e pepe q b • Polvere di liquirizia • sedano • carota • Testa è liscia del pesce • cipolla • d’acqua freddissima

farina di mandorle • farina tipo 1 • zucchero di canna integrale • burro freddo a pezzetti • uovo medio • cannella in polvere • zenzero in polvere • cardamomo • noce moscata • chiodi di garofano in polvere • estratto di vaniglia • scorza d arancia grattugiata •